《我的马来往事》连载四:我的故乡——带你认识不一样的热带岛屿

《我的马来往事》图书由海峡文艺出版社2020年6月正式出版。经作者林子仪先生家人授权,在*今条头日**“云图雅集”头条号上进行网络连载首发(转载请注明出处)。

作者简介:

林子仪,1932年出生于马来西亚霹雳州太平市大直弄村,祖籍福建同安。1954年回到中国参加祖国建设。毕业于福建师范学院数学系。先后供职于福建交通学校、南平茂地中学、南平四中,泉州城东中学。

偏僻的渔岛

东南亚的马来西亚半岛,1957年以前是英国的殖民地,叫马来亚。其西海岸边是连绵不断、广袤茂密、由高达十几二十米的耐淹乔木组成的常绿海边湿地森林。

《我的马来往事》连载四:我的故乡——带你认识不一样的热带岛屿

林子仪先生故乡在马来西亚的位置

在霹雳州的太平市,离它十几公里的公路边,有个叫小直弄的小村,从这里出发,沿一条五公里长的简易沙石小公路走,路两旁是茂密的树林,过往车辆和行人非常稀少。这条公路的尽头是湿地森林中一条宽几十米的河岸,有个用木头搭建起来的简易小码头。沿这条河沟航行约两公里,就到了喇叭状的海湾口,再航行约五公里,到达宽好几公里的海湾口。在湿地森林边缘,有个叫大直弄的渔村,这就是我出生的地方,非常偏僻。

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林子仪先生故乡位置

这里应该是一个岛屿,因为它的四周都是湿地森林,且涨潮时会被宽达几十米的河沟将连接陆地的湿地森林隔开。我没有环岛航行过,更没有深入岛上深处,因此不知此岛有多大。但可以肯定的是,湿地森林的面积比海岛的面积大得多。

地貌与气候

岛上有一座海拔几十米的小山,要到达这座小山,必须穿过一米多高、交错绕缠的大树的侧根。这样的地方恰恰又是极凶恶的鳄鱼的藏身之处。况且山里有老虎,还有几百斤重、连老虎也不怕的大野公猪,以及各种毒蛇。因此谁也没有到过山上。湿地森林里有不少大大小小的河沟,涨潮时可划小船深入湿地森林的尽头,到达山麓的边缘地带。湿地上找不到石头的痕迹,都是纯的黑色海泥。连接湿地的两头是海拔只有一米多的黑土带陆地和连绵不断的、由纯黑色海泥构成的滩涂,最宽处可达一公里多,向海湾的中心倾斜。海湾内有大片的退潮时只半米多深的浅滩,也是由纯黑色海泥构成。

此地属热带海洋性气候,终年炎热,但雨量充沛,一年当中有雨季和干季,平常几乎每天的午后会下一阵大雨,过程很短,一般是十几分钟。常有龙卷风。

这里讲的是日本占领马来亚之前(1941年以前)的状况,全岛的森林覆盖率几乎达到百分之百,森林由陆地森林和湿地森林构成。

大直弄里的“植物园”

陆地覆盖着茂密的热带雨林,最有经济价值的是野生的西谷树,木质由含丰富淀粉的粗纤维组成,可以加工制成雪白的西谷米。本来当地人对它不感兴趣,没有人去砍它,后来日本人占领马来亚,把马来亚自产的大米运走了,加上英美联军的海上*锁封**造成粮食短缺,才有人打它的主意。但小小的渔岛,只有那么一座小山,你砍我砍大家砍,只一年,稍大些的西谷树都被砍光了。

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西谷米树,可以做成真正的西米,再加工成西米露

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西谷树所产的西米

软木,当地叫楠榜树,是名贵的野生树种,木质松软而韧性强,轻得几乎与塑料差不多,不透水,是当地渔民制作浮标、滑泥板和软木塞的好材料。

吕檬树,树干笔直而坚硬,耐海水浸,不易腐烂,是当地居民建在海边湿地上的房子的支柱材料。

椰子树,当地居民的食用油主要原料。家家户户都有一架加工椰子肉的简易工具,椰子肉不必剥离椰子壳,就可以将椰子肉加工成椰浆,煮成香喷喷的椰子油,比榨油厂用大型榨油机生产出来的椰子油的质量好得多。因为前者是用鲜椰子肉煮成的,后者是用放了很长时间的椰子肉干生榨出来的。

腰果树,它的果实结构很奇特,外形与颜色像梨,果核长在它的底部外端,果仁形似猪腰,所以叫腰果。又因为其果肉的结构与味道似枣,猴子很喜欢吃,所以当地人叫它“猴枣”。

亚参果,亚参藤类结出来的果实,酸中带甜。亚参果有两个品种:一种形似桃子,将果肉切片晒干,制成的“亚参皮"是煮咖I®鱼的配料;另一种是豆荚形的果实,成熟的可以加工成亚参糕,是马来名菜亚参虾的主要配料。

藤仔籽,一种藤类结的果实,其外形、大小、颜色几乎与荔枝一样,就连果肉也像荔枝,可是你只要咬一口,酸得你牙齿发软,但酸中带甜。当地人用它制出来的果醋比米醋更高级。

臭豆,因其有一种特殊的臭味而得名。臭豆树属于*欢合**树科,臭豆荚也像*欢合**树的豆荚,不过,臭豆比*欢合**树的豆大得多。

豆蔻树,它的果实叫豆蔻,果肉很涩,不好吃,可用糖制成有特殊风味的蜜饯。最可贵的是,其果核的表面有一层橘红色的花瓣状薄皮,叫豆蔻花,可以提炼出名贵的豆蔻油。

《我的马来往事》连载四:我的故乡——带你认识不一样的热带岛屿

豆蔻树

以上讲的是我记得起来的,在山麓的边缘地带所亲眼见过的品种,只是极少的几种而已。

红树,一种高可达二十米的阔叶常绿乔木,有含鲜红色的液体的厚树皮,当地人用它染衣服和渔网,抗海水侵蚀。其木材是烧制高级木炭的主要材料。它的果实像长长的鼓槌,尾端尖尖像锥子,成熟时整个儿从树上掉下来,其尖硬的尾部深深地扎入湿地,海水冲不走、淹不死,过不了几天,就下生根、上吐芽,长出嫩叶。若掉下时刚好碰上涨潮,没法抨入土中,它就浮在水上随波逐流,能从尾部长出众多的侧细根,一旦搁浅,细根立即扎入土中,好像在与潮水争时间。在它迅速长大的同时,原已长出来的侧根和主根也变长变粗,扎入土中也更深。等它长成大树时,它长出侧根的位置离湿地表土约一米高。由于树与树之间很密,以致形成三层景色,上层是深绿色树冠组成的植被,树冠以下至侧根处,是笔直无分叉的褐色树皮的树身组成的柱林,下面呈弓形交错的侧根组成根林。在营造湿地森林时,这种树起了守卫阵地的作用,那海边湿地森林的排头兵是谁呢?

海番石榴树,它的果实的外形、大小和颜色,果肉与种子,都像番石榴,只是叶子较小,树干弯弯曲曲,多分叉,木质坚硬,有灰白色的薄树皮,树的高度在十米以内,胸径可达七八十厘米,树冠很大,颇像榕树。它的侧根很奇特,在主根的土下约二三十厘米的地方,长出多条放射状的与地面平行的又长又粗的侧根,长可达七八米,有碗口粗。更奇的是,这些侧根的横向处,下方长出密密麻麻的须根向土里深扎下去,上方长出密密麻麻的粗硬的小板根,露出土的部分有十几厘米长,尾端非常尖利。这种板根的木质坚硬,但很轻,可用来制作浮标。这种树分布在湿地森林的最外围,是夺地造林的排头兵。还有一种叶子像柳树叶的大树,也是夺地造林的功臣。

巴豆树,其果实外形似我们日常当蔬菜吃的长豆,但它不是豆类,倒是很像红树的条状种子,不过细小得多。种子不大,树身却巨大,巴豆树堪称湿地森林的巨人,属细叶乔木,树干笔直没分叉,木质坚硬,耐海水浸泡,高可达三十几米,胸径可达六七十厘米。它是本地人做屋柱的好材料。可是这种大树没长侧根,只靠主根深扎入湿地,因此多分布在湿地森林的腹部,且数量稀少。

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巴豆树

在湿地与陆地的交界处,往往有成片的亚答树,树干只有半米高,属矮棕桐科,叶子的枝干有好几米长,粗而坚韧,上有尖刺。叶子像椰子叶,但每张叶片可达两米多长,宽十几厘米,用它编织成的亚答叶片是当地人代替瓦片的主要材料,使用寿命为两三年。用亚答叶片盖的屋子叫作亚答厝。亚答树结的果实像油棕树的果实,但个头大得多,一串大果实有几十斤重,由几十个小果实组成。每个小果实像奇形怪状的小椰子,里面的果仁呈椭圆体,银白色,微甜,可当水果吃。用糖制成亚答子罐头,是马来亚的特产。

湿地森林的树木的果实,有差不多的开花结果期,都能漂浮于海水,都有落地生根长芽的本领,因此在它们的开花结果期,乘船沿湿地的河沟看两旁的湿地森林时,可见到各种树的花和果挂满枝头,还有漂浮在水上的成熟果子,形成引人入胜的景观。

#小娘惹#

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