8月26日，【国资云农大课堂】第三次嘉宾分享课开课了！
云农妹听完的感受是：
嘉宾杨林先生在电商、物流、云南农副产品推广方面，都有自己多年的观察和实践，他的讲解干货满满，既有高屋建瓴的行业观点，也有花费人力物力资金尝试后的宝贵经验。无论你是农产品传统从业者，还是想借电商创业的新人，你听到的，轻点说会带来很多启发、少走很多弯路，严重点说，会刷新你对农产品电商的认知。
准备好了吗？一起来看云农妹吐血整理的3000字干货，5大观点吧。
弥勒市电商协会会长-杨林
注：为文章结构考虑，以下课程内容非杨林先生原话，对本期直播课感兴趣的朋友，下拉到文章尾部，点击左下角 阅读原文 可以收听。
第一部分：农产品电商的可能与不可能
我今天要分享的第一部分是：农产品电商的可能与不可能。为什么选这个话题？其一，这是5月份阿里巴巴在弥勒召开的全国农业电商峰会的话题之一，当时我作为弥糖团队代表与一些台湾嘉宾一起参与了讨论，感触颇深；其二，在云南，各级政府经常谈到如何通过电商，把云南农产品销售出去。
▌观点1：“农产品电商“是个伪命题
但其实，根据我多年的从业经验，“农产品电商“可能是个伪命题。
为何这么说呢？
首先，农产品本身是非标准产品。当一个消费者买了一次感觉很不错，再次回购的时候，我们很难提供给他同样的产品。比如说我们弥勒的葡萄，因为今年雨水比较多，今年的葡萄品质和去年是有差异的，作为商家或农户，这个问题我们很难去控制。
第二个难题，农产品通过电商这个渠道出去以后，价格水平比较高。中间有很多成本，比如物流、包装等，会导致终端零售价格高得很离谱。
现在我们回过头去思考消费者的需求，大家为什么要网购？我们做过调查，收到的答案无非是：
便宜：相比实体店更划算
方便：不用满大街去跑，点几下屏幕就可以
万能：可以买到当地一些线下店买不到的产品
这些需求可能比较适用于购买标准化的产品，比如说服装、电子产品，我要买一个Iphone7，只要确定版本、颜色、型号等基本信息，不管在哪个电商平台买到的基本都一样，而买葡萄，你在不同平台看到的可能就是不同产地、品种的，拿到手的东西不一样、体验差异也很大。
也就是说，消费者很难把网购的农产品和线下的做对比，所以，我们从价格方面就很难让消费者相信你的更便宜；而且对于很多中老年人或年轻家庭，去菜市场逛一圈、带孩子去超市溜达买点吃的，是一种习惯、一种生活方式，这种场景化的体验，很难因为电商便宜就取而代之。
结论就是：
1． 农产品是非标品，消费者很难快速辨别产品价值，所以像普通电商产品一样打低价策略行不通
2． 回想一下，你家里吃的蔬菜水果等农副产品，有多少是网购的？
敲黑板划重点：
▌观点2： 做农副产品一定要做品牌，低价策略行不通
电商上做得成功的农产品，都是本身有比较高的辨识度的，要么就是本身有很大的特点，在外地很难买到；要么就是有很强大的品牌故事支撑，比如褚橙，他的品牌名是“云冠“，但大家记住的都是”褚橙“，其实背后是褚老的故事在为品牌赋能，让橙子有了独一无二的辨识度。比如网易丁磊养的未央猪也是这样。
因为这些原因，我们做农副产品，一定是做品牌，创始人本身就是品牌的名片，或者说品牌有自身文化，有这些支撑，产品才有独一无二的辨识度，有议价空间，这样才会有销路，不然的话你就会和菜市场大妈没啥区别，只有去拼价格，而非标产品拼价格是不行的。
▌观点3：做农产品大投入做不起来，小团队更有可能盈利
国内有很多电商在做生鲜平台，目前已经盈利的基本没有。其中不乏阿里系的喵鲜生等，为什么很难成功呢？其一，农产品本身对供应链要求很高，其次还是议价空间的问题。
有趣的现象是，大卖家没做起来，反倒是一些小商户、个人卖家找到感觉了
网传2016-2017生鲜电商死亡名单
案例1：
比如弥勒的一家水果店，它们建了自己的水果群，每天去水果批发市场看货，见到好产品就把图发到群里，群友如果喜欢就在下方跟帖购买，线上付款，这个模式现在做得很成功。
案例2：
朋友圈的一个福建妹子，在微信上帮福建的朋友圈子代购云南特产，比如红糖、蜂蜜水果等，利用个人的圈子对她的信任，也做得不错生意好的时候一天苹果能卖出300单。这种模式属于打造她的个人品牌。
结论：农副产品电商可以先尝试小团队、小投入去做，争取盈利，等到行业模式成熟了之后，再发力做大。
电商平台推广展位收费
第二部分：电商渠道和传统渠道的区别
▌观点4：农副产品传统渠道效率高到令人咋舌，电商无法相比
我们刚开始做电商的时候，对农副产品传统渠道缺乏敬畏，以为运用工业化模式就能做大，深入了解后才知道，做农产品线上跟线下相比没有效率优势，还是拿葡萄举例：
物流成本方面：
电商：经过接单、发货、物流，至少要2天才能到北上广深
线下：一大卡车从产地直采，直接送到北上广深批发市场，也是2天左右
有人可能说，电商是直接送到消费者手里，确实，但其他成本呢？
电商：采购要5-6元一公斤，包装+冰袋要几块，运输成本十几块，加起来到消费者手里价格要30-40块甚至50-60块，而线下就便宜多了。
也就是说，我们做电商，不但没把价格降下来，还提升了。
互动：10秒钟大家思考下，电商平台有几个？
叫得上名字的不超过10家，比如天猫、京东等，但这些平台上商家有多少？几千万。什么概念？就好比在一个大城市只有不到10家商场，所有市民都要到这里购物，你想一下它的租金会有多贵！
目前国内电商平台的现状，就是这样，店铺太多，如果不花大价钱做推广，很难从平台上获取用户。微信上算是去中心化的，每个人都可以是一个中心，但加好友顶多能到5000个，这就决定规模不可能太大。
第三部分：实操案例
▌观点5：中小型创业者没有资金去砸流量，不如走线下包围线上的路线
因为上述原因，在电商平台上，那些自带传播属性、辨识度高的产品容易脱颖而出，比如一个朋友做的特别美的手工手机壳，可以依靠传播去引来新客。
而农副产品不一样，我们弥糖也试过电商，但投广告引流成本过高，效果很一般，后来我们转到线下，做一些门店和景区售卖，效果反而不错，线下慢慢开始盈利，能养活团队了，这时候我们从线下积累的客户资源里面，找到一些人做我们的微商代理，让他们去帮我们做线上市场。
问答环节：
——王德兴：葡萄线下有什么销售平台？
——杨林：超市、批发市场等，比较多。
——云南野生天然核桃：云南有的特产在当地还是有名气，推向大城市却很难。
——杨林：
当地有名，但在全国范围内没多少人知道，比如我们前年帮农户销售滞销的弥勒番茄，找来大宗采购商看货，最后没采。为什么呢？
他们说，弥勒这个番茄，上市期和山东寿光的撞上了，这边虽然便宜些，但种植、采摘等方面标准化程度不够，加上有些农户意识跟不上，会往里面混小果次果，采购完还要花时间筛果，还要找人来盯着；但在山东，他们比较省心，拿了去直接就可以卖，运输还比云南有优势。
所以在我们云南做农副产品电商，眼光要放远一点，要看全国范围内的情况对比，比如弥勒的红酒——云南红本是全国10大红酒之一，但没人知道，网销量前50都没进。你这个产品有特点，别人可能也有，每个省都有一些地方品牌。
——小蛮夷：老师，云南好的农产品这么多，为什么像三只松鼠这样的电商品牌没有出现在云南？
——杨林：其实也有，比如褚橙、普洱茶，但总体来说，云南相比沿海地区，电商发展比较晚，没有先发优势。其实在云南做创业，不一定要盯着农副产品这种非标品，旅游这些优势产业也是可以考虑的。
责任编辑：小蛮夷