年关将近,很多在外面打工的农民回到家准备过年,大家聚到一起,讨论得最多的就是赚了多少钱,明年该干点什么,很多人都想在家搞点种植或是养殖之类的,总比在外面打工强。
说起种植,中药材是比较稀有的种植项目,有的项目可以赚钱,有的却在亏钱。现在人们的工作都处在快节奏的状态下,养家糊口的压力越来越大,很多人都是在用高强度的工作换取微薄的收入,长期身体处于透支的情况。现在养生就成了一个热门的现象,很多的中年人就开始养生,所以,种植药材种植行业也在大规模发展。市场上出现了很多具有保健功能的中药材,说是有很好的效果,但都是出现以后就销声匿迹了,可能是有商家夸大了效果,消费者看清了事实,根本没办法再继续销售。

很早之前,我国就有农户种植一种植物,当时可是被炒到了天价,它被人们称为“南美人参”。可能有的朋友知道它就是一种药材“玛卡”,它并不属于我国的植物,而是产于南美国家的一种作物,后来才引入我国开始种植。它的外形很普通,就和萝卜长得差不多,因为含有人类所需的活性成分,刚开始比较稀少的时候售价很高,收购的价格达到了百元一斤,这也说明了物以稀为贵,后来种植的人多了,价格就下跌得很厉害。

玛卡这种植物在地下的部分是块状的根茎,外面就是杆茎和叶片,可以长到12~15厘米,主要是食用根部,有不同颜色。在原产地国家秘鲁,淡黄色的品种营养价值最高。人工种植,对于生长环境要求很严格,要求要有足够的光照,昼夜温差大的环境。即使已实现人工养殖,但只有在少数地区能够种植,目前只有我国云南省丽江的雪山地区才可以种植。由于当时价格是天价,刚开始种植的农民确实赚到了钱,后来,很多的农民都跟风种植,哪怕是种植条件苛刻,也要冒着风险去种植。

药材市场的价格像过山车一样,只要是货源充足,价格就直线下降,而且种植过玛卡的农民也说了,玛卡并没有那么神奇的功效,最多也就是起到强身健体,给人心理安慰的作用。很多的功效都是商家编出来促销的噱头。当消费者看清真相以后,并不会花冤枉钱去购买这种保健品。之前跟风种植的农民,收获了几百斤堆在家里,如今十几元一斤都卖不出去,连本钱都换不回来,为了防止腐烂变质,有的农民就当作猪饲料来喂猪。

话说回来,玛卡也确实有一定的价值,主要是因为商家过度吹虚,哄抬价格才导致了滑铁卢的现象。农民在从事特种种植的时候,一定要擦亮双眼,考察好市场前景,销路打通以后再去投资种植,避免滞销造成损失。