上一篇我们介绍了一个做过欧美市场生意的王总，由于疫情的原因，自己的海外代购和旅行团翻译的工作停止了，盲目的创业高端水果市场之后，造成了大额的亏损。
再次创业失败之后，王总并没有就此一蹶不振，经过个人成败的分析之后，他总结，现阶段市场服务行业不能再做一些华而不实的生意。生意没有高低贵贱，要把目光盯上民生，民以食为天，吃饭是最基础的行业，受到的影响再大，后续恢复也是最快的一个行业。因此他认为围着一个行业提供服务是有利可图并且风险可控在最小的。
大家也知道，一个环评报告就能让很多不熟悉办理的人花费大把的价钱。另外道路运输报告是一个不可或缺的资质授权，如果没有这报告，他的生意就会收到交警城管工商很多部门的检测处罚。现在很多的液化气站就是因为没有这一个报告，只能偷偷摸摸在做生意，生存状况堪忧。
在巢湖市区，由于王总之前做旅行社翻译的时候，跟很多的酒店有过合作，现在能够联系并且熟悉的酒店就有20家，他打算从这20家作为一个起步点，逐步扩散。
工厂的市场也是帮着王总做了一些市场的调研，巢湖市天然气覆盖率不足30%，按这个计算，还有15家酒店可以合作，熟客开发率按照30%，以王总之前和客户交流的经验来说，这20家酒店能够成交5家是没有问题的。以这五家举例来说，厨房使用液化气，柴油，电力混合燃料。
以王总提供的一个酒店的具体数据来说，其中一个酒店客房300套，餐桌170桌。就餐率以当地平均数据45%~60%的中间值50%计算，每桌6人计算，每日经营两餐。4星酒店燃气消耗0.3立方米每人。每立方米8.5元。每月的液化气的使用费用就是170*6*50%*2*0.3*8.5*30=7.8万。
生物燃料油相比液化气可以节能20%~30%，以这个卖点和使用计算，每月这个酒店可以消耗生物燃料油的量为5.4~6.2万元。王总这边的利润可以控制在20%到35%。所以这五家饭店的毛利润就在7.5万元左右。
既然王总的合作区约在整个的巢湖市区，那就把目光放在全市的餐饮店来计算总体量。巢湖市人口有90万人，餐饮门店有2250家左右，市场开发率就看王总的能力了。另外还有数不清的小餐馆，外卖店，小吃店。
两天的考察结束，王总信心满满地回到他的大本营，去筹划自己的事业了，静待两周时间，成品油就能到达他的仓库。接下来的两周，王总应该又能找到三年前的激情了。
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