“作为对未来的长期投资，M会员店3年内不打算盈利”，面对地歌网在内的多家媒体，高鑫零售执行董事兼首席执行官林小海为M会员店定下了“小目标”。
4月28日，高鑫零售M会员店首店在扬州开业，占地面积3.5万平方米，精选SKU共3000多个。据地歌网了解，M会员店正式开业前的付费会员数已突破3万。
从会员仓储店模式在华发展的时间来看，高鑫零售的M会员店已是“后进者”，但林小海表示，内部对会员店模式一直保持敬畏和关注。
前有外资会员店入华教育市场，后有国内连锁商超加速布局，会员店已经是高度竞争的市场环境，“后进”的高鑫零售并不回避市场竞争，而是基于现有的业态发展环境，为用户带来更多消费价值。
正如开篇所述，M会员店不以短期盈利为首要目标，“第一年，我给会员店团队定下两个目标：会员数量和续卡率”，林小海表示，归根结底，M会员店要创造会员价值。
“我们想把这个模式做到更加极致，成为一个更好的会员店。”林小海说。
极致的商业模式背后，门店的会员运营、服务、供应链等各个环节要实现“多位一体”地增长，而这也是对高鑫零售“长期主义”能力的一场大考。
复用核心“轮子”
从筹备改造到正式开业，M会员店只用了半年多；高鑫零售内部人士透露，目前的会员系统和原有的大润发会员体系相比，需要改造的环节并不多。
不仅是会员端，在物业、数字化和供应链等方面，高鑫零售沉淀多年的核心能力，可以快速复用到会员店模式。
相比于开市客、山姆会员店将门店开设在郊区，M会员店扬州首店就位于当地市中心。对此，林小海表示，目前高鑫零售拥有500家物业，其中170多个为自有物业，大部分位于市中心地带，“我们是基于现有物业分布来选择开店位置，虽然开在市中心，但成本也很低。”
物业基础是高鑫零售的先发优势，而在数字化服务端，由于高鑫零售与阿里在这一环节的深度合作，M会员店在开业之初就同步上线“极速达”业务。
目前，M会员店为周边5公里的消费者提供最快一小时到的配送服务，健身器材、生活大家电等大件商品则是商业一家代发，再为会员提供上门安装服务。
作为国内连锁商超中数字化转型更全面、更系统的企业，高鑫零售的数字化运营和服务能力已经成为企业基因的一部分，M会员店也传承了这一优势。
在服务能力和物业基础之外，高鑫零售要做好会员店，供应链能力更是重中之重。
基于对商品供应链持续多年的深耕，高鑫零售在选品、研发等环节已经拥有独特的商品方*论法**，这对M会员店打造自有品牌助益良多。
以一款“21层”榴莲千层甜品为例，M会员商店商品负责人佘咸平表示，市面上大部分榴莲千层都是12层，M会员店的商品团队在研发过程中就一层一层的加，直到第21层时，团队发现如果再加就会把底面压环，同时21层的厚度保证了千层拥有34%的榴莲果肉，口感最佳。
经过三个月的打磨后，M会员店推出了这款特有的“21层”榴莲千层。
除榴莲千层外，M会员店扬州首店的自有品牌“会员臻品”共有300多款商品，占比达到10%，涵盖生鲜果蔬、海鲜水产、肉禽蛋奶、烘焙等多个品类。
未来，“会员臻品”的商品数量将持续增加。
据地歌网了解，M会员店是高鑫零售推出的第五种零售业态，高鑫零售打造多年的核心业务“轮子”，也将在新的零售业态中被快速复用。在2024财年，高鑫零售还将开出3家M会员店
基于M会员店的扩张，高鑫零售将持续猛攻“质价比”战略。
坚定“质价比”战略
在日前的大润发生鲜新零供大会上，林小海特别指出，2024财年，大润发的第一战略就是，以质价比为基础、健康快乐为用户价值的差异化商品力。
“质价比”不同于“性价比”，更不是简单意义上的“便宜货”，因为“质价比”永远是把商品质量放在第一位，在此基础上寻求实现消费者能接受的合理价格。
对于实现质价比的目标，佘咸平表示，M会员店永远把品质质量放在最前面，在质量满足标准的情况下，再通过供应链全链路优化实现合理价格。
具体到供应链端，M会员店背靠高鑫零售在供应链端的经验和标准，坚定施行“质价比”战略。
在品质环节，M会员店售卖的生鲜和日配类商品，坚持做当日配送或者只卖当天，而对商品生产到运输的全链路，M会员店都对商品安全性进行严格的品控和自查。
以质量安全为底线，M会员店的商品团队在臻选优质商品上也做出了不少努力，比如一款独具地方特色的东海竹节虾，正是商品团队走遍江苏各个优质产区后选出的商品。
最终，在商品价格端，M会员店坚持低毛利的定价模式，把商品价格做到大卖场的一半。以M会员店扬州首店19.9元的泰国金枕榴莲为例，一位长期从事水果经销的行业人士表示，以他对榴莲价格的了解，M会员店这款榴莲大概率是零毛利水平。
据地歌网了解，M会员店首店开业当天，500个泰国金枕榴莲29分钟便被抢购一空。
当然，零售业态实现“质价比”目标是长期战略，从一款单品卖爆到形成综合的商品质价比能力，同样需要漫长的能力沉淀。
不过，从服务中产家庭品质消费的层面来看，M会员店已经走在了实现“质价比”战略的正确道路上，比如商品以更符合家庭购买的量贩大包装为主、90%以上的商品和大卖场有明显差异。
聚沙成塔，在长期主义赛道上，M会员店已经迈出了坚实的第一步。