如果问一个深圳人“深圳的特产是什么？”最可能得到的回答是：“深圳有特产吗？”
每次，圳长的朋友从外地来深圳玩，最苦恼的一件事，就是为他们挑选带回家的特产。
在任何一个大城市，人们几乎都能找到专卖特产的商店。可是，深圳似乎并不存在这样的特产店。就算有卖特产的地方，也只是在超市或者各大“年货节”里看到广州龟苓膏、潮州腐乳饼、中山杏仁饼……
难怪，有人把深圳称为“特产的荒漠”。
01
事实上，深圳本地还是有特产的。
例如，按照主流观点，深圳有“三大特产”：南山荔枝、光明乳鸽、沙井生蚝。
南山荔枝是岭南地区远近闻名的特产。1700多年前，南山地区已经有了较大规模的荔枝栽培。而“糯米糍”“桂味”“妃子笑”是深圳人耳熟能详的荔枝品种名称。在深圳，不仅荔枝树是市树，还有“荔枝公园”“西丽果场”等知名地点，可见深圳与荔枝渊源颇深。
光明乳鸽也是一个深圳人耳熟能详的特色菜。它色香味俱全，号称“天下第一鸽”。最近深圳即将开通的地铁六号线，列车被命名为“乳鸽号”，足以证明光明人对乳鸽的重视。
沙井生蚝，因为个大、柔嫩、味鲜而广受欢迎。除了鲜蚝之外，沙井本地制作的蚝油和蚝干也非常出名。为了纪念沙井生蚝，沙井还专门开设了沙井蚝文化博物馆。
但是，以前圳长去深圳街边撸串的时候，却发现深圳本地的烧烤摊居然用的是湛江生蚝。后来，经过查询得知，由于九十年代深圳的海水水质严重下降，沙井生蚝养殖业遭到毁灭性破坏。
后来，沙井蚝产业迫不得已地转变为“异地养蚝，沙井加工”的模式。由于沙井蚝的养殖离开了深圳，许多深圳人对沙井蚝也变得陌生了起来……
▲沙井蚝特色菜，图片来源：深圳晚报
如今，深圳人过节回家，很少会把荔枝、乳鸽或者沙井蚝当作手信，反而会选周边城市的特产。与全国各大城市的特产相比，深圳的美食特产似乎并没有受到足够重视。
或许，人们一直抱有一个固定观念：说起特产，就想起了美食。除了美食之外，深圳还有其他能够激起外来者购买欲望的特产吗？
02
其实，除了各个地区的传统美食以外，在城市发展过程中，深圳还出现了各种奇怪的特产。这类特产，反而比美食更具影响力。
根据老一辈回忆，谈起深圳具有极大影响力的“特产”，最早应该追溯到八九十年代的中英街。
那时，深圳作为香港的“小兄弟”，一直扮演香港与内地之间的“商品中转站”的角色。八九十年代的时候，外地人来到深圳，一定会直奔沙头角的中英街，采购“港货”。
听周围的老深圳说，当时，最受欢迎的中英街港货，居然是力士香皂。除了力士香皂之外，受欢迎的还有布匹。总之，外地人来深圳带特产，一定是香港制造的生活用品。
▲力士香皂曾经是抢手的深圳特产，图片来源：腾讯新闻
其中一个老深圳说，他八十年代来深圳工作，第一次回家老家的时候带的深圳“特产”竟然是两箱香港产的啤酒。现在回想，连他自己都觉得非常不可思议。
曾经，对于外地人来说，深圳就是“高端”港货的代名词。后来，由于港货已经不再稀有，内地人去香港也不那么困难，中英街渐渐沉沦。
当中英街淡出人们视野后，接替它的是华强北。
一直以来，华强北拥有贩卖电子产品的传统。早期，卡西欧的计算器和电子表一直是华强北的抢手货。八十年代末的时候，有人在赛格广场靠着倒卖这类电子产品，成为了月入百万的大富豪。而能证明他身份的，同样是电子产品——一部从不离手的大哥大。
后来，大哥大升级换代，变成了“手机”。在华强北形成的知名“深圳特产”，也和手机有关。
曾经，华强北由于盛产山寨机而远近闻名。所谓山寨机，其实就是小作坊自己拼装的三无手机。
不过，山寨手机也有它的优点。它价格低廉，续航能力强，而且还有许多亲民的功能。比如，有的山寨机具有极高分贝的扬声器，有的配了化妆镜，有的还有点烟功能……除此之外，山寨手机的外观往往也是模仿名牌手机，甚至能做到以假乱真的程度。
▲山寨手机在深圳风行一时，图片来源：搜狐数码
当然，过年回家，带一部山寨机回去做手信是不够体面的。
除了山寨机，华强北还有另外一大特产——水货手机。与价格更贵的“行货”相对，各种非官方渠道进入内地市场的手机被称为“水货”。细分下来，还有“国行”“港行”“港水”等等。
曾经，诺基亚与索尼爱立信的水货手机在华强北一度广受追捧，而之后iPhone水货手机的出现又在华强北掀起了一阵新的高潮。
当年，深圳人挑选年货的时候，往往会跑去华强北。因为，给亲朋好友代购的水货手机，就是深圳的最好特产。
如今，随着国产手机品牌的强势崛起，主打山寨、水货的华强北早已辉煌不再。然而，深圳出现奇怪“特产”的传统依然在延续。
那么，现在人们来到深圳，最想买一套带回家的是什么？
根据*意民**调查，最受大家认可的“深圳特产”是房子。
来深圳买房，已经成为了一种现象。
现在很多来深打拼的人，逢年过节，想的是回老家和家人合计一下，来深圳买一套房。他们之所以愿意“下血本”在深圳买房，是因为他们对深圳的未来充满了信心。
事实上，深圳商品房的广受欢迎，证明的是深圳这座城市价值的提升。深圳的房子，有望成为深圳最佳“年货”。
毕竟，扪心自问，谁不想带一本深圳的房产证回家呢……
▲图片来源：网络
除了房子，还有人说，汽车上的“后排安全带”，才是深圳的“真特产”。如果一个深圳人去外地，不论吃什么穿什么，都不会引起人的注意。但是，如果一上车坐后排就自动系上安全带，那肯定就会有人问：“你是深圳人吧？”
03
特产，是一个地区的特有产物。它的出现，很大原因在于交通的闭塞。
就如杜牧诗歌中的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，在唐代，刚采摘的荔枝为了保持新鲜，需要靠驿卒快马来传递，而就算保持最快速度，荔枝送到杨贵妃手中，也需要大约十天半的时间。
然而，在物流发达的今天，早上广东摘的荔枝，晚上北京就能吃到；山东刚打的生啤，几个小时后也能在深圳的夜宵摊上出现。
曾经，深圳的荔枝、乳鸽和生蚝能够扬名，是因为深圳独特的水土。后来，各种港货由于其在全国范围的稀缺性，也成为了深圳的知名特产。可是，随着交通成本的降低与物流行业的发展，深圳许多特产的消亡已经不可避免。
▲光明乳鸽，图片来源：网络
或许，传统的特产已经成为一个概念，只存在于它的名字当中。人们知道北京烤鸭、天津狗不理包子、上海小笼包，把它们当做手信的人却越来越少。
可是，就算特产失去了手信的作用，却依然具有某种内涵。
特产，是同一个地方的人达成的共识。一个个特产名字的背后，隐藏的是当地人的性格特点。就如成都的火锅，代表的是成都人的火辣、豪爽；上海的雪花膏，代表的是上海人的精致、洋气；广州的早茶，代表的是广州人的悠闲、恬淡。
而深圳人，具有拼搏奋斗、勇于创新的深圳精神，也有保持自觉、遵守规矩的深圳思维。
在今天的深圳，你可以看到这样的“特产”：汽车的礼让行人，地铁站公交站的有序排队，还有确保人安全的“后排安全带”。这类“特产”反映出的，是深圳人行为与观念中的先进和文明。
如果一定要选出深圳最具代表性特产的话，那就应该是深圳人吧。
出品：深圳客编辑部
主笔：张彧
编辑：张彧