选手A：网红甜品鲍师傅。要说这名网红的魔力有多大，从排队的长龙和马云家层出不穷的代购可见一斑。
选手B：武汉本土8名肉松小贝组成战队一一向鲍师傅发起挑战。
▲ 上海人民广场鲍师傅
在武汉如果你不想在马云家买鲍师傅等快递等到绝望。那么，这一篇武汉本土肉松小贝VS鲍师傅测评。将会从蛋糕、沙拉酱和肉松三个方面告诉你它们能否打败鲍师傅。
▲ 本期8款武汉本土肉松小贝
PS：本文测评产品均为胖子自费购买，无任何广告植入。个人口味不同，仅供参考。
★
原版 鲍师傅 肉松小贝
蛋糕：★★★★★
肉松：★★★★★
酱料：★★★★★
综合得分：100
作为本期擂主，原版鲍师傅必须是全五星啊。给人的第一感觉就是“用料足”。外层肉松像不要钱一样，厚实美味。特制沙拉酱也是分量够足。蛋糕口感细腻，三种看似简单的材料相辅相成。
一口咬下去，肉松的鲜香、蛋糕的松软和沙拉的爽口在嘴里上演一场味蕾的盛宴。
➷价格：猪肉肉松小贝（18元/500g）、牛肉肉松小贝（19元/500g）、牛肉海苔小贝（29元/500g）
Battle正式开始，有请选手登场
1
罗莎蛋糕 - 肉松小贝
蛋糕：★★★★
肉松：★★★★
酱料：★★★
综合得分：70
胖子点评：罗莎不愧是老牌蛋糕店，蛋糕的口感很蓬松。肉松和沙拉酱分量少了一点。海苔味还是吃的出来的，另外还加上了白芝麻提香。但是战胜鲍师傅还是有点距离。
➷地理位置：武汉市内各罗莎蛋糕专卖店
➷价格：12.5元/盒
2
百香林 - 原味肉松小贝
蛋糕：★★
肉松：★★
酱料：★★
综合得分：40
胖子点评：这家百香林的肉松小贝还蛮出名的，但是令人遗憾的是，今天完全没有发挥出真正的实力。肉松小贝感觉不新鲜可能影响了口感。整体偏干，沙拉酱几乎没有。
3
百香林 - 海苔肉松小贝
蛋糕：★★★
肉松：★★★
酱料：★★
综合得分：45
胖子点评：同上，蛋糕偏干。沙拉酱很少，吃起来很干。比楼上多五分是因为海苔肉松比较香一点。不知道是不是因为武汉天气太热以至于被烤干。
➷地理位置：王家湾店（王家湾摩尔城楼下商铺2号）
菱角湖万达店（菱角湖万达室外步行街D081）
江汉路店（江汉路地铁商业街，璇宫饭店对面）
司门口店（解放路司门口454号）
街道口店（珞喻路珞珈胡同一楼）
➷价格：10元/盒，第二盒半价
4
菓芝塔 - 海苔肉松小贝
蛋糕：★★★
肉松：★★★★
酱料：★★★
综合得分：70
胖子点评：菓芝塔的蛋糕有一种古早味，很像小学课间发的小蛋糕，口感比较松软。酱料一般，但是海苔肉松量比较足，吃起来比较香。10分给到怀旧情结。
➷地理位置：循礼门店（江汉大道1417附1号，循礼门饭店对面）
➷价格：29元/500g
5
BPS - 肉松小贝
蛋糕：★★
肉松：★★★★
酱料：★★
综合得分：50
胖子点评：作为武汉台式面包的扛把子，不知道为何蛋糕的口感如此cheap，非常松散。酱料也几乎没有。50分一大半都给了肉松。胖子又眼睁睁看着一名种子选手的陨落。
➷地理位置：泛海店（泛海城市广场B1层）
长港路店（常青三路新湾二路交叉口）
常青花园店（常青花园地铁站汇和城2楼）
鲁巷广场店（鲁巷广场购物中心B1层）
➷价格：16元/盒
6
“鲍师傅” - 猪肉肉松小贝
题外话：这家光谷“鲍师傅”是不是原版大家都懂的。但是这次测评还是拿产品说话。
蛋糕：★
肉松：★
酱料：★
综合得分：难吃到想给负分
胖子点评：绝对是胖子运气不好买到了不新鲜的肉松小贝。肉松很干，酱料很干，蛋糕干到以为在吃饼干。这种水准拿来对比真是令人心塞。
7
“鲍师傅” - 牛肉肉松小贝
蛋糕：★★★
肉松：★★★★
酱料：★★★★
综合得分：80
胖子点评：这一款牛肉肉松和沙拉酱都跟原版也很接近，但是蛋糕真的不太行（不知道为什么这家店的三款蛋糕口感吃起来都不一样？难道要看糕点师心情吗？）
8
“鲍师傅” - 海苔肉松小贝
蛋糕：★★★★
肉松：★★★★
酱料：★★★★★
综合得分：85
胖子点评：作为最后一名种子选手，没有让本胖失望。这一款海苔肉松小贝可以说是今天所有的小贝中最接近原版的一款了。除了蛋糕逊色一点点以外，肉松和酱料的味道几乎是一样的。
➷地理位置：光谷店（光谷步行街加州阳光美食街）
➷价格：猪肉肉松小贝（19元/500g）、牛肉肉松小贝（19元/500g）、牛肉海苔小贝（29元/500g）
以上就是武汉本土8款肉松小贝VS鲍师傅的结果，对于这个结果本胖还是蛮失望的。没想到竟然没有一款可以超越鲍师傅。不过毕竟人家是有13年底韵的老牌选手，希望武汉肉松小贝们再接再励，超出鲍师傅的水准。让胖子不用再苦等鲍师傅的快递望眼欲穿。
〈一个敷衍的总结〉
黑马选手：“鲍师傅” 海苔肉松小贝
性价比最高：百香林
最容易买到：罗莎蛋糕 菓芝塔
文 | 何宇宙
图 | 何宇宙
武汉禧闻乐见原创发布，未经授权禁止转载
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