小伙伴们知道吗？伦敦有一个英国最大的肉类批发市场，也是欧洲的大型交易市场之一。uni将最近上网查了一下才知道，原来这个最大的肉类批发市场叫Smithfield Market 。
uni将把地址输入手机的Google Map，按照手机上Google地图的指示走到市场，但是并没有看到肉类交易市场的招牌~
对着这栋漂亮房子看了很久，再看看周围，感觉不像是肉类批发市场，但是地图上标记就是这里了，难道这栋漂亮的房子就是肉类交易市场？看看玻璃棚下面的停车线，以及车位对着门口的位置像是仓库的卸货区域。
uni将疑惑地走入这漂亮的大门，两侧都是漂亮的铸铁栏杆。直到看到大钟的时候，再看边上挂着的照片和介绍的历史照片，才确定这就是伦敦最大的肉类交易市场，也是欧洲最大的肉类交易市场之一。
伦敦这个Smithfield Market的前身是牲口市场，已经有700年历史了，1867年开始动工建设，1868年11月开始营业至今已经有146年历史了，后来又在原来设计的基础上加建了4栋建筑。小伙伴们现在看到的样子是在1875年完成的，为了方便运输，当时还有铁路直达市场内，在1990年才将铁路更改成了现在的停车场。这个市场中间也经过几次灾难，在二战时期这个肉类市场停止过营业，它成了*用军**肉类的存车仓库，1958年被一场大火毁坏后，花了200万英镑在1963年修复。
门边就是卸货后堆放货物的过道，从门口一直到中间漂亮大铁门和钟的位置都是冷库，两侧排列相同。建筑外的玻璃棚保障货物装卸时候不被污染。卸货后暂时停放货物的过道，下午全被打扫干净，9 AM 收市时候货物全进冷库保存。
门边右侧的蓝色牌子上写的是供应商的名字和摊位，每侧各24个摊位，整个建筑立面有48个摊位，楼上是供应商的办公室。批发市场公告是9点关门，但是uni将的小伙伴们说，有几次是7:30AM 以后到的，很多摊位已经关门，但市场里面打扫得干干净净。
不得不说，市场里的东西确实新鲜又便宜，基本都是超市价格的1/2：普通牛肉在6.8-9.5英镑/公斤，腌猪腿肉7.2英镑/公斤，新鲜香肠4.5英镑/公斤；培根一包大概也有1公斤左右9英镑。在 Tesco 买3.25 胖子一个的童子鸡，在批发市场中买只要1.8胖子一个；牛菲力在超市中要46胖子/公斤，这儿只要22胖子/公斤；超市中3胖子一打的鹌鹑蛋，在批发市场只要1胖子一打。真是居家省钱好去处~~
这样的价格怎能让小伙伴们不心动！uni将的好基友分享：买了800克牛里脊肉10英镑；700克牛菲力牛排15英镑；鹌鹑8个9英镑；西班牙风干火腿4盒子6英镑。
这样货品丰富、干净整洁的批发市场市场，加之新鲜便宜的肉类，是食肉小伙伴们的不二之选之地，不过，为了买到称心如意的东西，请记好它的开市时间：
周一 ~ 周五
2 AM~8 AM（尽量早点去哟）
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