哈尔滨有上百家串店,凭什么他家天天排队,好像吃串不要钱似的!

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靠山大竹签儿,位于道里区安升街186号。

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店内装修得十分气派,很高档,据说是宜家设计师设计的,而且每个细节都很精致。

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排队等位的时候,有免费的小食和冰淇淋。

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他家串品种类不多,一共有8种,每串都是2元。有炸蛋、羊肉串、鸡心、鸡胗、羊心、白筋、排骨和豆腐卷。食材新鲜,味道都不错。

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个人推荐羊肉串、白筋和鸡胗。

1.烤羊肉串:肉质鲜嫩,肥瘦相间,不腻不膻。

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2.烤白筋:微甜微辣,软烂入味,滑嫩鲜香。

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3.烤鸡胗:外脆内软,吃起来脆爽焦香。

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在他家吃串,比较有特点,有点像金汉斯自助,串在后厨烤好后,服务员直接推车过来,想吃哪种,自己选。

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他家还有各种小菜都是12元。

1.土豆丝蛰头

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2.捞鸭胸

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3.捞鸭头

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4.捞鸭肠

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5.捞鸭脖

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他家的大碗宽面也是一大亮点,5元一碗,量足料多,麻辣口味,里面有芦笋、猪肝、鸡蛋和虾。

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在哈尔滨,夏天一定属于带着市井气息的烧烤,只有劈头盖脸的,来几顿小烧烤,这夏天才叫完整。

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