9月21日，在清镇市新场坝菜场，一个写着腰岩黄牛肉、熟食猪肉的店面前挤满了市民，顾客们争相选购，现场热闹极了。
“我们一家人都爱吃腰岩黄牛肉和熟食猪肉，正宗的大山味道，以前想吃还要去流长买，或者请人代购，现在有了销售店，随时想吃随时买到了。” 顾客高兴地说。
据了解，该店面于9月21日正式开业，销售的是产自流长苗族乡的腰岩黄牛肉和熟食猪肉。牛肉和猪肉本是很常见的生活食品，但腰岩黄牛肉有何特别之处，如此备受广大市民青睐，引起热卖。
据悉，流长苗族乡生态环境良好，高山放养、熟食喂养等传统养殖方式，产出的腰岩黄牛肉、熟食猪肉等农特产品肉质绿色健康、品质较好，有着最正宗的“大山味道”，产品一上市就引起广大市民热买。
近年来，该乡把发展种养殖业作为促进农民增收致富的重要抓手，结合自身喀斯特地形地貌实际，带领农户大力发展腰岩黄牛和熟食猪养殖产业，但由于产销信息不对称、市场销售渠道不畅通等原因，这些农产品并没有大规模走出大山。
今年4月，流长苗族乡与信宜佳超市签订进超协议，采取“政府+超市+合作社+农户”模式，搭建特色农产品供求平台，解决了养殖户一直担心的销售难题。9月份，为进一步拓宽销售渠道，在流长苗族乡*党**委、政府的指导帮助下，该乡养殖大户黎荣坤经过精心筹备，在21日中秋佳节直营店开业销售，让大山里的猪肉牛肉以更实惠、更便捷的方式到达市民餐桌。
据了解，下一步，流长苗族乡将逐步扩大腰岩黄牛、熟食猪肉养殖规模，并拓宽销售渠道，让更多优质安全的流长本土农产品走出大山、走向大市场、走出省市，更好地促进农民增收致富，推动乡村振兴市场化转变，努力走出一条乡村振兴新路径。
记者：龚晓宏 通讯员：陈勇