近代渔业生产流动性较大，虽然政府的管理的相对较为宽松，但是渔民有一些固定的生产区域。如同农业生产中存在基层管理者——地主，渔业生产的固定区域内也有河主存在。湖泊河流以及水中港汊等渔业资源所在区域的所有权归属河主，渔者需要向水域的主人“贴河”，也就是说在渔民常年捕捞生产的区域内，他们需要向河主缴纳河租。晚清李恩绶的诗句“与郎岁岁供鱼租”便是指巢湖渔民要年年交河租，年末冬天时渔民会算出当年的总收入，并从中分成向河主交租。 在家庭内，和农业生产中男主外女主内的家庭秩序相似，一般维持着男子捕鱼女子织网的内部秩序。这些专业渔民的生产是没有时间限制的，但是在某一水域中只能由当地区域内的渔民来捕捞，而当地的渔民只能在自己交租的水域中捕捞鱼货。
柘皋河，来自网络
有别于专业渔民的是沿湖半农半渔的渔民们， 渔业生产并非他们的唯一生存手段，他们平时从事农业生产，只有特定的时期进行渔业捕捞。这也是兼业渔民群体会为了缓和农渔之间的矛盾在群体内部所作的约定。他们往往在群体内部协调捕鱼的时间，并定期下湖捕捞。开湖当天的凌晨，他们会先向湖神祭拜，然后拿着自己的渔网下湖捕捞，人人都希望抢到一片获得鱼类的湖面，所以这一习俗被称为抢网。
中庙，来自网络
因为渔民日常的生产生活风险性较大，他们每年会不定期邀请道士到自己居处做5至7天的法事，以此来求得生活平安并收获好的收成，这被当地人命名为“鱼福事”。 除了“鱼福事”之外，环巢湖地区的渔民还会择期“唱愿戏”，每年春天向中庙娘娘许愿烧香，以期盼神灵保佑自己当年能够取得渔业的好收成。民国初中期环巢湖地区渔业产量较大，这些不可能被渔民完全消耗掉。尤其是为数不少的专业渔民，他们一年四季捕鱼为生，渔产不可能全部消耗。当渔产过剩时必然会加工储藏或进行贩卖，可见当时的鲜鱼加工是渔民生产中的重要一部分。
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