电水壶的实用价值主要体现在加热速度快、随喝随烧，非常的方便快捷。使用电水壶烧水一般烧一壶水只要几分钟，电热水壶可以说一种节能省电的快速加热器具。了解了电水壶的功能后，当您在挑选和使用电水壶时，笔者为您总结了“六看一防”。
一看材质。前文也提到了电水壶的几种材质，对于大众家庭来说，选择双层不锈钢、带有自动断电、三重保护功能的产品即可。一般情况下，不锈钢外壳较厚且外观比较光滑、亮泽和美观的产品质量相对来说会更好些。
相反如果塑料件明显有粗糙，不均匀现象，摇晃时内部有声音，可能就是工艺不良，质量低劣的产品。对于食品级塑料材质的电水壶产品，笔者就不推荐购买人群了。
二看需求。根据自身情况和实际需要，一般1~2人使用可选择0.8L~1.2L产品;2-3人的家庭可以选用1.2L~1.5L的电水壶;4-5人可以选用1.8L~2.0L的电热水壶。
三看电水壶外观。电热水壶是注水使用的电器，选购时应特别注意其密封状况，看是否有漏水漏电现象。同时，电水壶的材质也是很多家庭比较关注的重点，对于大众家庭来说，建议您还是选购不锈钢类的产品。
四看说明书。很多朋友购买产品后，都是直接使用，常常忽视使用说明书。在这，笔者也要着重提醒您：在选购电热水壶前一定要查看清所购买的电热水壶是否有“CCC”认证标志、产品的使用说明书以及保修卡;同时，在使用时需仔细查看产品的标志和说明,以及产品的性能与参数,避免使用不当给您造成安全隐患。
五看功能。如果条件允许，可以选购具有温控功能的保温电热水壶和快速电热水壶,一些新型电热水壶一般都具有温控功能,在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成干烧，避免引发各种事故。
六看品牌。随着生活水平的日益提高，有很多朋友在购买家电产品时也非常注重品牌。尤其是对一些进口品牌，如松下、飞利浦、虎牌更为倾心。但是国外的小家电产品就一定真的好吗?稍后笔者将为您做简单介绍。
一防一老一小。家中有老人及儿童的，推荐选用保温电水壶和电热水瓶产品。这类产品有专门的防烫，防倾倒溢水设计，同时婴儿锁设计更是起到保护小朋友免被烫伤的作用。
小家电产品可谓是随处都可以购买。无论是正规的电器卖场、超市还是通过电商网站如京东商场、国美在线、苏宁易购，天猫等，都可以购买到符合您需求的产品。然而通过网购购买时，您一定要看好产品参数、容量，尽量挑选好评率高，品牌信誉好的产品，以免给您造成不必要的安全隐患。
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