时已入夏
水果摊上最诱人的一种味道
要属桃子
看过了油桃的红润光泽
毛绒绒的毛桃来了
毛桃味甘酸，性温
有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用
营养丰富，富含铁、膳食纤维
钙、铁、磷、锌等矿物质
B族维生素以及维生素C
补气血、养心神，美容颜
毛桃有补益气血、养阴生津的作用
含铁量较高
是缺铁性贫血的理想辅助食物
疏通肠道、促进排便排毒素
毛桃中属于纤维成分的果胶颇多
其有整肠的功用
对于利尿或便秘颇具效果
养肺润肺
毛桃还具有药用价值
唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”
毛桃一般的清洗是很难洗干净的
那么如何彻底清洗干净？
【牙刷洗桃法】
大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面，尤其是有坑的地方。然后用清水冲洗干净就可以吃了。用牙刷的话，桃毛和脏东西都会轻易去除的。牙刷建议选一个来固定刷桃子的，不然很不卫生。
【食盐清洗法】
先把桃子蘸湿然后撒上细盐，来回均匀的搓洗，最后清水冲洗干净就可以了。
【食用碱浸泡法】
准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。
把桃子放入食用碱的水里浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。
【去皮】
软的桃就慢慢的扒皮，硬的桃子大家可以将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。大家可以试试。
夏天正是吃桃子的好时节
又脆又甜的毛桃
绝对值得一尝