一晃也在夏威夷呆了五年多，从当时做学生，后来变成半个土著，一想好像从来没总结一下。大家来夏威夷旅游常常会被放到游客云集的Waikiki沙滩附近，虽然海景很美好，但都是是本地人不去的地方。
于是我来写写，建议各位游客可以去哪里吃吧。
1 Duke‘s Restaurant
如果你住在Waikiki（游客一般都会先被运到这里），可以考虑去这家Duke餐厅。我喜欢这家餐厅是因为它有小历史，Duke 是真有这么个人，他推动了美国的游泳运动和冲浪运动，而且在夏威夷成为美国的州之后，也被任命为 Aloha 大使，宣扬小岛的谦和勇猛精神。
另外，Duke’s Restaurant 的食物做得真心好，大家去了一定要点那道 Lamb and Lobster Tail。这家餐厅由于坐落在黄金位置，常常有名人光顾，而且客人给小费超级大手，能够在这里做服务生要求也很高。所以，你容易在之类看到又性感又帅气的男女服务员。
我认识一个在这里服务的女生，本职工作是数学老师，金发碧眼的一个姑娘。她说过最大的一笔消费是：客人点了一瓶啤酒（10美元），消费给了100美元。而且也没找她要号码什么的。
此处人均消费大概50美元左右。
2 Hula Grill
这里特别适合吃早餐和Brunch。它就在 Duke’s 的楼上，内部装潢很有体面的夏威夷特色，都是木质结构。而且也是beach front，可以看清晨的Waikiki。
推荐试一试 Mochi Waffle，这是一道融合了日本风格的华夫饼早餐。外观是个Waffle，但是内里是糯米粉风味。这家餐厅的咖啡都是毛伊岛的本地品牌，货真价实非常特别。
此处也有点小贵啦，早餐估计人均30美元左右，但是服务和海景都很棒啦。另外，夏威夷这个岛有强大的亚洲影响，又有美国的一些影响，外加热带海岛本地影响，就变成了有趣的一个组合。
3 Ono Hawaiian Foods
如果你不喜欢高大上的海边餐厅，可以考虑这家藏在Waikiki腹地的小餐厅，真心不大，里面座位只有不过30个吧。而且不接受预定，只能到时候去等位子。
服务员和厨子都是夏威夷本地人，菜肴也是夏威夷的特产。如果你要吃本地风味，而且交通工具也不方便去远处，这家算是不错的选择。
一定要试一试夏威夷的 Poi，就是一种类似糊糊一样的、用Taro（芋头）磨成的佐餐配料。吃饭有很多种，一般店员会教游客如何吃。其实我觉得，你自己怎么高兴就怎么吃好了。这种 Poi 甜甜酸酸的，发淡紫色，我还挺喜欢。尤其配上夏威夷本地的特别做法 Kalua Pork （Kalua猪肉）。
这时就得说说Kalua猪肉。做法是这样：夏威夷的土著挖个坑，然后把坑烧热（有时候是放热石头进去，有时候是在坑里生火），然后等火灭了，把猪肉放进去，把坑填上，过3-5个小时之后，把猪肉挖出来，Viola好了！这其实就是slow cooking啊，非常嫩。而且Kalua猪肉常常用芋头叶子包裹，还有青草香。只是，大家一定记得要到好餐厅吃，很多小地方都说自己有Kalua猪肉，其实做法很潦草，别让他们毁了你的兴致。
话说，夏威夷的土著们很爱吃猪肉，芋头也是常见的淀粉类食物，所以这两个配一起再合适不过啦。
4 Aiea Bowl Alley Restaurant
这家餐厅被美国最有名的美食频道Food Network报道过，而且是本地人的最爱之一。如果你是那种旅行之后，必须跟别人显摆一下自己去了地头蛇才会去的餐厅，你必须来这里。到这样的餐厅，你才知道夏威夷的土著以亚洲面孔为主。
这家餐厅的位置里游人扎堆的Waikiki很远，上高速开车要大概20分钟，不过离珍珠港近一些。如果你去看珍珠港，可以顺道去这家吃，打的过去的话大概10美元之内就可以到。
这家餐厅是保龄球馆的附带产业，里面的王牌菜是 Oxtail Soup，必须吃，必须吃，必须吃！他们加的牛尾汤不知道为什么就那么好吃！牛肉也嫩。
另外，他们的甜品也绝对不手软，建议你别吃太饱，一定要试一下他们的 Chocolate Insanity，是一款超级大块的巧克力蛋糕。这是典型的美国民间小馆子毫无保留的甜品风格，非常质朴。
5 Eggs n’ Things
网站：https://www.eggsnthings.com
这家稍微有点touristy，但是暂且放在这里。主要是他们家的糖浆！
这家主要做早点，量大管饱，常去肯定让你吃出糖尿病。去了一定要点 pancake，为的就是他家的三款糖浆：普通款、Guava风味、椰子风味。
后两款都是餐厅自己调制的，非常有夏威夷风味。如果你意犹未尽，还可以买一瓶带回去。这里总有络绎不绝的日本游客，吃完之后还要买好几罐糖浆。
6 Waioli Tea Room & Bakery
地址：2950 Manoa Rd, Honolulu, HI 96822
这家餐厅适合喝咖啡和下午茶，主要是你去的路上能看到夏威夷大学Manoa山谷的小景色，就好像开到了小森林里，然后居然有个小餐厅。这家餐厅有些地方模仿英国下午茶的感觉，话说夏威夷早先的王室跟英国关系密切，我猜想可能也有关系。
完全是为了沿途风景去这家。
你还可以顺路去爬个山，因为背后就是Manoa Valley，里面还有一个漂亮的植物园。
以上都是我亲自去过的结果，只代表我个人品味，而且也考虑了很多游客的地理位置，所以推荐了更多在市中心的餐厅。如果你对夏威夷还有其他问题，欢迎留言，点赞最多的，下次再写帖子回答。
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