一年过三十的伙计,幸得一小店,做了四件事就把小店做成行业顶流

一年过三十的伙计,幸得一小店,做了四件事就把小店做成行业顶流

旧时汉口

清末民初的拆货,就是从大批货店购进整件货物,拆散批零给外埠客商。拆货商就类似于后来的二道批发商。

辛亥革命前后,汉口做海味杂货拆货最大的店叫“黄志成”,老板叫黄瀚丞。当时一般的拆货店,十几个伙计,一天能做个三四百两银子,就算可以的了,但“黄志成”有180多个伙计,业务做到过一天一万两银子,还应接不暇,其业务之盛令人瞠目结舌。

“黄志成”的名头在当时响彻武汉三镇,对周围农村地区影响更大。很多杂货店把从“黄志成”进货的票据贴在门口,因为不少顾客就认这个名字,不这样他们就不在这里买货。

对老板黄瀚丞来说,“黄志成”业务虽大,但他的生意可不止这一处,他还办了五家大型杂货铺,开了一家米厂,有航运公司,还有一家万镒钱庄。万镒钱庄有多少钱,谁也数不清,但它的庄票缴厘金关税可以通用,其经营可谓盛极一时。

“黄志成”是日进万金,但黄瀚丞是日进多少万金,可能他自己都不好说了,太多了......

“黄志成”起初也就是一家普通的拆货店,店名“志成”,店主不是黄瀚丞,而是他的伯父。店面生意一般,因为资金有限,所进货物大多来自贱价收购的行家船户盗窃的赃物。

其时,黄瀚丞正在汉口另一家拆货店当伙计,拿着微薄的薪资,干着没日没夜的杂活。

黄瀚丞是咸宁汀泗桥人,1856年出生,十七八岁到了汉口的一家拆货店当学徒。就这样一直老老实实干到三十来岁,表现中规中矩,没有什么不良行为,也无特别显眼的地方。

事情的转折在于其伯父过世。

伯父过世,无嗣,其伯母就要黄瀚丞继承该店,黄的非凡见识与精明强干一下子全展露出来了。这个时候是光绪十六年,即1890年左右。

他做了四件事。

第一件是改名,把“志成”改名“黄志成”。这个举动外面人可能不经意,但对于这家小店来说,意义非凡,它意味着新主人将有一种革故鼎新的决心和作为。

这个决心首先就表现在进货渠道的改变上。这也是黄瀚丞做的第二件大事。

他深感收购黑货绝非长远之计,要把店做好,还是得从拆货一行正正经经做下去。

但决心易下,经营不易。拆货店要从大批发店整件进货,“黄志成”店虽有其伯父留下的一点底子,但大件进货的资金还是很困难。这个时候黄瀚丞想了一个办法,也就是做了第三件事,他设了一个门面“空城计”。

当时进口黑胡椒是热门货,但每担需成本约银50两。黄瀚丞买了一包黑胡椒,再把九个装黑胡椒的麻袋填进锯末泥沙煤屑之类,凑成10包堆起来,实际就上面一包是真货。

农村小贩来买货,见他黑胡椒有10包之多,以为他货源充足,就互相争购,上面一包很快卖完,他马上向大批发店买进。那些被引来的客户所买远不止是胡椒,“黄志成”店生意由此渐有起色。

其时汉口已涌现许多批发店,它们一般都是推销洋行货物,以赊销为主。但“黄志成”是小店,黄瀚丞开始进货都用现款,后来才就作小额赊购。因为还款信誉好,黄得以与这些大批发店建立了正常的赊购关系。

由于彼此竞争,大批发店对经销商会给出较为优惠的条件,兑款日期可以是一个月甚至更长,还有回扣,一般为九八回扣,即一百两银子的进货,有一两六钱银子的好处扣回。还有,他进货用的是浙宁秤,100斤相当于钱平秤的106斤,他售货用的是钱平秤,100斤就能多出6斤。

这些就为黄瀚丞实施生意举措的第四步提供了极大的方便。

他向农村小贩大肆宣传“黄志成”店的“薄利多销”。他把进多的秤斤,全部贴进去,小贩批发的商品,就是半斤、四两,售出都比一般的平称要多。同时放价,就是把九八回扣贴进售价,并按商品的畅、平、滞降低毛利率。白糖、红糖、带皮、带丝、金针、木耳、线粉等畅销品,毛利率从5%降为2-3%,平销商品则降得少些,滞销商品不降或降得更少,因而从价格看,“黄志成”的商品价格比市面要低得多。

黄瀚丞还有更出奇的招数。有灰杂的货,如黑胡椒,他允许顾客买实净货,还听任顾客自己过筛,筛完再照数过称。

这一招很有震撼力。顾客都当起了黄瀚丞的义务宣传员,人人都说“黄志成货真价实”。

不要以为黄瀚丞就吃亏了。灰杂他不会倒掉,而是收集起来,送往大批发店调换。他销售量大,有名声,大批发店只能同意。所以,他一点不亏。

黄瀚丞在保证质量方面还是很认真的。所有商品区分等次,随时检查,有变质的情况,能加工则加工,不能加工就削价处理。

对于外运商品的处里,包扎力求坚固,不另收费用。

“黄志成”店业务做起来了。店房容量扩大了好几倍,附近的房产都买下了,堆栈就在店房左右隔壁。

货品也十分齐全。小集镇新开一家杂货店,在“黄志成”就足以办齐。

到了春节,店面生意更旺。有些店家会在这个时节浑水摸鱼,抬价短秤,但“黄志成”售卖一如平常,因此那些大店铺一般都在“黄志成”进货,宁可起早摸黑等候。

“黄志成”的名声火遍武汉城内城外,省内各县,周边省市。湖南、江西、四川、河南等地的很多小店或小贩,纷纷委托船户代购。

不止在拆货行业,其他各行业,薄利多销不是什么出奇手段。为什么大部分人不做,“黄志成”不仅做能做还大赚其钱呢?

要点在于“黄志成”把薄利多销做得彻底,商贩得了实惠,认准了这块招牌,它的业务就爆发式增长起来了。量是薄利多销的命门,黄志成量大了,生意越做越顺。

他人力雄厚,人才齐全。经理、前后柜负责人约10人,账务管理20来人,采购即销货跑街的有10余人,内外柜伙计40余人,堆栈各部门负责人、栈司(搬运工人)及学徒有70余人,共计180人以上。店内购、销、算、秤、捆能人成群,曾出现过24位神秤手。

一般拆货店早7点开业,晚7点停业,有时延长到8、9点。但“黄志成”店业务量巨大,伙计往往要做到半夜一点以后。此时,店里会安排夜宵,菜品也比较丰盛。伙计们对此一般都能接受,何况他们的工资比其他店普遍高出10-15%。

不过这个账不能细算。他们的工作量可能也是其他店的好几倍。

而“黄志成”的收入是惊人的。按毛利5%计算,全年毛利当在20万两银上下,每月开支最高不超过万两银,则每年盈余在7万至八万两银之间。

就拆货行当来说,这绝对是盛极一时,说登峰造极不为过。