在大烤炉天缅怀一支无添加的鲜果冰棒

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天性敏感的人,往往更容易遇到惊喜。

已到午餐时间,距离目的地还远,司机于是决定中途下高速,岔到临近的小城明斯特(Münster)去吃午饭。

明斯特是德国西部临近荷兰边境的古老小城,安静又美好,慢悠悠的。除了司机,和我,全团没有人知道这里。而我知道它的原因,是多年前还在做文化版的时候,其中一位作者沈奇岚还在明斯特大学攻读哲学博士,她常常写这座小城的点滴。

后来,文化版没了,这个姑娘也回了上海,进了大学教书,同时从事艺术、写作、出版、杂志工作,生活温暖美好,背后其实是多年里正儿八经积累下的学识。

昨天我跟她说了这一节明斯特小奇遇,谁知道,她也正在欧洲,并且正准备去明斯特。她说,(距离写明斯特那会儿),感觉已经有10年了!

也是缘分。

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明斯特城

司机是在德国读了硕士之后留下不走的中国人,家在法兰克福,自己开了旅游公司,然后越做越大(所以他其实是这个公司的老板)。

到了最后一天,他终于忍不住分享了价值观,直到在德国待到15年之后,他才真正能体会到这个国家的好,人很单纯善良,在这里,他找回了上初中时候放学和小伙伴们在篮球场上打球那样轻松、无压力的愉悦感。他觉得德国是个很伟大的国家,举例说,德国偿还两次大战的战争赔款,直到近年(2010)才还清了一战的赔款,这是个很讲信用的国家。

在机场,他把所有行李箱都搬下来之后,我上前和他握了握手,忍不住说,我也觉得德国是个很伟大的国家,希望默克尔今年能成功连任。

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深夜的勃兰登堡门旁竟然有纪念品商店还开着

于是买到了一块不知真假的柏林墙残片

自带“买买买”雷达,到哪里都能买到好东西。

另一个临时岔去的地方是北海边的比利时小城克诺克-海斯特(Knokke-Heist),又是一个基本没人知道的地方,整个小城似乎是沿着那条漫长沙滩建造,沙滩边一整片度假公寓,搭配海滩上更衣和存放沙滩椅的小房间租售。公寓都不高,所以没有那种海景屏风楼的可怖。满城似乎都是度假的人。

天气好的时候,隔着海峡,能望见那一边的英国。

找洗手间进了海边公寓楼下的小士多。士多店里出售简单的日常食物用品,面包、水果、饮料、雪糕、零食。收银的阿姨长得特别像Tilda Swinton,瘦削的尖脸,金发剪得短短,蓬松卷曲,我辨认了好久,从身高确认她一定不是她。阿姨的算术很差(大概也很少遇见这么复杂的单),52欧的账单,竟然算成了175欧,以至于跟她沟通半天,最后不得不拿了纸笔重新计算。

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克诺克-海斯特

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Tilda Swinton

到了海边,人人都想吃雪糕,一股脑从冰柜里拿着梦龙和和路雪的时候,我看到了油纸包的简陋的冰棒(事实上门口玻璃上贴着冰棒的海报),挑选了一支芒果味儿。

撕掉油纸放进嘴里,第一口就能吃出它的独特之处——口感新鲜,有果肉纤维和颗粒感,无奶,无多余糖分,无添加。吃起来有点被感动。

难怪它的价格,将近大甜筒的一倍。

不住赞叹冰棒真好吃,甚至没想起来要拍个照片,也没来得及记下是什么牌子。

年轻些的店员姑娘问说你们那里没有这个吗?

我回答说有,但没有这样新鲜水果做的。

回来在Google上找了好几天,终于找到了比利时海边冰棒的来头——号称home made,名叫Moon Pops。芒果味成分包括芒果、柠檬、水、粗制砂糖、海盐。除了芒果味儿,还有草莓、橙子和香蕉味。在布鲁塞尔也能吃到,路过的话千万别错过。

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在Google Map上疑似找到了那间小士多

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草莓味冰棒里有草莓、蓝莓、薄荷、柠檬

https://www.moonpops.be/

莫斯科的雪糕也声名在外,不过头两天一直只能吃到甜得发腻的巧克力外壳牛奶雪糕。

一度觉得失望。

直到最后一天夜里。那天天色还早,我和女学霸在酒店旁的商业大街上溜达,路过马雅可夫斯基之后再过了一个路口,大片落地玻璃里是个极其富丽堂皇的大厅,看上去既像餐厅,又像超市。

我们于是好奇地从旁边的小门走进去,惊叹不止,后来才知道,原来这是莫斯科最著名的奢华超市耶利谢耶夫斯基(Yeliseyevsky),改建自贵族的官邸,即便作为超市也已经历史悠久。

像我们这样纯粹被它的奢华吸引而来的游客不少,但在结账时,我们还是在冰柜里找到了莫斯科纸包雪糕。

是的,这才是传说中好吃的莫斯科雪糕!没有甜得发腻,没有巧克力脆皮,奶味重而天然。去莫斯科买雪糕,要认准了~

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最好吃的雪糕都不太甜!而日本的雪糕都普遍太甜

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改建自贵族府邸的超奢华耶利谢耶夫斯基超市

但如果要比较,我还是更喜欢没有奶的鲜果冰棒。

在我们昂贵的城市里,流行的是滑、甜、复杂的雪糕,除了只有蒙牛和伊利的糖水老北京冰棍,没有人再做冰棒,更不可能用新鲜水果做无添加的冰棒,也没人敢把冰棒卖得比雪糕还贵。

当然,即便是在我童年的八九十年代,也没吃到过这样的冰棒,那时候的廉价冰棒,无非是糖精、色素、添加剂。

至少我没找到过,如果破编有读者知道哪儿有,请慷慨分享(自家制的就算了)。

而我为了解馋,最后不得不在淘宝下了一单马迭尔,也算是没有选择之下的选择。

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撰文:阿朱

美貌电工、地下网管、下水道修理工

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