一个人吃遍天下所有美食 (一个人吃遍一个城市)

生活中有两件最美好的事

美食和旅行

——扬子精彩汇

这个世界有这么一种人,无论多平常的日子,也能充满一颗好奇的心,他们用舌头读懂这个世界。用美食让这个世界的有趣起来。

昨晚,角色临时转换成司机小晨的我,跟着领导蹭了顿同学聚餐,一圈人的觥筹交错中,我一眼看见了他,没有一秒钟的迟疑,当即就决定抛弃彭于晏... ...

他就是我今天全程星星眼码文的男主角,一个集美貌与才华于一身的真正吃货——帅哥张。

时髦大哥的童年是个十足的小胖子,家庭条件还不错的他,从小就被老爹以长身体的理由灌满了祖国各地的美食,什么北京的烤鸭西安的馍,上海的生煎成都的串,别人家老爸出差带玩具,咱家老爸回家都是带吃的。于是,他很小就被养成了一枚嘴刁的吃货。

大哥长大后发现,世界那么大,我要去吃吃。于是开始一个人毅然的背起行囊,踏上了吃遍世界的治愈之旅。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

他固执的走到意大利帕尔马市的农村,只为品尝一口最真正的帕尔马火腿;也曾在新西兰Cloudy Bay乘船出海,只为吃一口由当地人潜水至五六十米深处捕捞上来的生蚝;他在开普敦邂逅了用黄油和椰子油萃取物制作的美式咖啡;还会偶尔约上漂亮的姑娘,一起去西班牙的大海边美美的吃一顿热烘烘的海鲜炒飯。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

大海在脚旁拍打着岸边,被微风吹起的桌布轻抚着双腿,哦~姑娘、红酒、美食,或许这才是真正的人生。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

兜兜转转十几年,不经意间,他已经走了近二十个国家,一百多个城市。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

他看过天地大美,见过离别悲欢,迈过险阻泥泞,尝遍世界美味。他享受每一次的旅行带来的乐趣和新鲜感。

回来后,时髦大哥又在广东生活了几年,他喜欢这个每天能吹着咸咸海风的发达、干净、和对美食执着认真的城市。

这里的粤式早茶精致而品种丰富,卤水、烧腊更是名扬世界,还有美味的潮州丸子、各种时令营养的靓汤... ...尤其是顺德美食,更是粤菜的精髓所在。

俗话说“吃在广东”,而顺德才是广东美食的起源和精华。顺德人对原生食材保持着深深的敬意,他们在烹饪中会做到食材本味的释放和最大化,他们不断的在传统烹饪和工匠精神中寻找新的方向,顺德对于每个吃货来说,都会是一场美好的朝圣之旅。

被深深感动的大哥决定,要把这些统统搬回家乡!

于是两年前小巷深深的中枢街,多了一家天天人满为患的粤菜小馆——小君宝。今天,它更名为——张全记港式茶餐厅,经营正宗广东粤菜美食。与苏宁广场东七月初即将重磅开业的张全记粤港海鲜,同属于张全记餐饮有限公司。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

张全记港式茶餐厅实景图

张全记,这三个字或许就是大哥这么多年对美食的感受全记录。这是一枚追求极致的吃货,在与我们分享来自全世界的温暖。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

张全记港式茶餐厅实景图

生活中,我们总在慢待食物,我们在乎爱情,在乎金钱,却不在乎口舌之欲。所以,我希望你们和食物相处一番,品品生活里的味道。

大哥有自己的一套美食哲学。

他认为做菜就如同做人一样,每一道菜都是一场人生,每一道菜都有着他的人生的味道。用心去烹饪每一道菜品,就像他一样用心去对待生活中遇到的每一个人。

他重金从广东请来专业厨师团队,只为给大家吃上一口原汁原味的正宗粤菜,无论是鹅、河粉还是其他食材,更是坚持广东空运。

从原料到器皿,从后厨到店面,大哥不会因为采购的难度而降低标准,更不会因为太火爆而忽视菜的品质。这位时髦大哥用精益求精的经营态度,坚守着让徐州人回味无穷的味道。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

正宗粤式烧腊,也是本店每桌必点的热门菜式

广东直运的清远乌鬃鹅,让烧鹅更加多汁鲜嫩,还有甜而不腻的小排和齿颊生香的烧肉,都是咱们大厨的得意之作。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

蒜香骨是一道经典的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。也是张全记的招牌菜之一。很多尝过的朋友们都形容它味道奇香,欲罢不能。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

美味的生啫靓鸡煲

在无鸡不成宴的广州,这道菜的要求不是一般的高,酱汁惹味,鸡肉香滑,汤色乳白中带着一点鸡油黄。加入西兰花吊味,少了鸡汤的油腻,多了鲜蔬的清甜。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

杏鲍菇炒牛仔粒,中西结合,汁酱浓郁,口味极有特色。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

这里就连最平淡白饭,也是坚持选用东北顶级稻花香大米和泰国香米。

年轻的妈妈,正在一口一口喂着女儿吃炒饭;

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

那桌的老爷子,也是这里的常客,经常点份烧腊双拼和炒面,就着小酒,悠悠哉哉;

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

还有不少年轻的姑娘,据说专门为了来这里喝汤,“外面的小馆子就只有番茄鸡蛋汤、紫菜蛋汤... ...”

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

更动人的是咱们勤劳的广东大厨,昨晚吃到店里最后一个的我,一转脸,看到辛苦一天的他们竟然全在默默的仔细的打扫厨房,大哥笑了,“每天每天,他们无论做到多晚,总是要把厨房的每个角落全部仔仔细细的擦拭到一尘不染才离开。”

时髦大哥真正的把品质和健康放在第一位,用心经营着每一道菜。他说哪怕寻常三餐,也是我们生活中美好的一隅。

精益求精的态度,相信七月初苏宁广场东侧即将开业的张全记粤港海鲜,无论是原材料的高标准要求,还是粤式海鲜的独特做法,都会让你们尝到更触动的口感。

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

张全记港粤海鲜实景图

为了稳固刚刚塑造的网红形象

大哥说必须送福利:

福利来啦!

张全记港式茶餐厅

一个人吃遍一个城市,一个人吃遍徐州

追求美食的脚步不能停!

简直太给力了!

张全记港式茶餐厅

地址:徐州市泉山区中枢街99号张全记餐厅

张全记港粤海鲜

地址:徐州市苏宁大厦东门对面,河清路锦绣茗都商铺106。

(活动最终解释权归店家所有)

一定要去哦!

------------------------------------

写在最后:筒子们,这是一篇被美色和美食收买的稿子,我真的没!收!钱!请海涵一个只会全自动的摄影小白拍的皂片,所有的期待、所有的感受尽在文字中,今天,我们只打感情牌!

图文/ 晨晨

部分素材来源网络,如有侵权联系删除