有些歌里唱“跨过万水千山”、“跨过山和大海”，似乎只是件不经意间就能完成的事情。然而真正的旅途往往充满惊险，比如这一次我们走访木场乡，车子刚过，一堆石头哗啦啦就落了下来，和危险擦肩而过。
沿途不断能看到落石，正值雨季，走进木场乡，如同回到了二十多年前的老家。
这是镇康县最偏远的一个乡，坐落在群山之中，森林覆盖面积极为广阔。四个小时的车程，我们到了木场，这次远赴木场乡，是受到木场乡政府工作人员的邀请，考察当地的土特产开发。
有产品，没销路，这是大部分临沧基层政府工作人员开展电子商务工作中遇到最直接的问题。木场乡政府也建立了电子商务服务站，与强行设点的方式不同，他们希望这个电子商务站是一个联系外地市场力量介入的终点站，让市场带动电子商务的发展。
无论是电子商务还是旅游经济，归根结底，能够为老百姓带来更多收入的发展模式，就是最好的发展模式。在乡政府稍坐片刻，我们便赶往我们的第一站。
一、考察千亩桃园里的桃胶
这里木场乡的冬桃基地，名叫“桃花岛”，内有千亩桃林，也是木场乡的重点旅游、水果产业开发区。
当地海拔高，气候潮湿、桃子成熟时间长，日照充足，冬桃品质优异。
水果生鲜销售，二土哥不是特别在行，我们这一次来，则是开发当地的桃胶产品，这里千亩桃园分属多户人家，组织农户采摘桃胶，便可以让农民们增加更多收益。
桃园面积巨大，桃树长势极好，摘除桃胶，可以让桃树生长得更好，而摘下的桃胶，则可以作为一种滋补品。可以说是非常有意义的一件事情。
二、山清水秀江山如画
一夜休息之后，我们继续上路，从乡政府出发，去寻找那些美丽的风景。
正值雨季，木场青山如画，白云妖娆。
沿途的公路刚修不久，看上去有些破坏感，然而瑕不掩瑜，依旧挡不住这美色。也许再过一段时间，等到路基稳定，草木长盈，又是一番别致的景色。
站在路边，我惊叹这连绵不绝的秀美山色，虽然是临沧人，却一直没有发现过。
这里曾经是全国越野赛车的赛道之一，很少有人知道，远远望去，道路围成一块翠玉。
这是一个巨大的“天坑”，仿佛是个陨石坑，而其实这是喀斯特地貌的一种表现，中间最深处有诸多溶洞，四周坡面上的水流到坑底，又流进溶洞消失不见。
三、每年百万斤土豆卖不上好价格
边看沿路风景便行进，一个多小时的车程后我们到了木场乡的大伙房村。
车未进村，便又看到一个脸盆状的地块，令人惊奇的是，尽管在雨季，这个“脸盆”也没有积水。“脸盆”里的土豆生长茂盛。
土豆，也是我们这一次旅程中要开发的重要的产品。大伙房村是个自然村，四周环山，气候条件极好，村里每年种植的土豆能产出百万斤。
繁茂的土豆地让人心生喜爱，肥沃的土壤尽可能地减少了化肥的使用。
当地种植的土豆都是老品种土豆，而和一般老品种土豆相比，这里的土豆个头大，口感也很好。
村里村外，能看到的，最多的便是这土豆田了。然而，面积庞大、品质优越、产量极高的土豆，并没有给当地老百姓带来丰厚的经济收入。因为土豆价格太低，在当地，田间地头收购土豆，大约是三四毛钱一斤。
在村口，二土哥和种土豆的老百姓交谈，说起土豆，大家直摇头。这里的气候适合种土豆，但是，种出来的土豆卖不上好的价格，老百姓用车运，用驴驮，送到木场街子、甚至孟定街子，都只是几毛钱一斤，实在是不划算。
有一些土豆田，因为土豆不值钱，又开始撂荒了，老百姓也不知道种什么能赚钱，总之，没有市场，种出金娃娃也没地方换钱。
土豆还在生长，还有几个月就要成熟了，老百姓们也很着急，还不知道销路在哪里呢。而这一次，我们可以做一个预告：2018年，我们将帮助木场乡大伙房村的村民们销售土豆。
现在土豆还未上市，具体的产品、价格的介绍，我们会在后期有更多的播报。
四、石花菜？绿藻？还是什么奇怪的植物？
在木场乡小饭馆里，我们点了这么一个菜，名字叫“石花菜拌猪头皮”。这道菜吃起来非常爽口，这“石花菜”跟我们平常所说的“石花菜”肯定是不一样的。“石花菜”是当地人对这种生活在高山溪流里石头上的一种可食用植物的称呼。
大伙房村的老人跟我们一起上山寻找“石花菜”。
“石花菜”生长在这样的环境里，只要有丝毫污染，便不能生长，这些神奇的小植物就生长在急匆匆的深山溪流里。
溪水里隐隐约约可以看到“石花菜”的根，然而现在还不是产出的季节，所以基本上是看不到成型的“石花菜”的。
在木场乡政府的电子商务中心我们见到了关于这个产品，这些东西长在水里的时候是绿色的，村民们上山寻找溪流，从溪流的石头上，将它采下来，然后烤干，它便成了“石花菜”了。
同名往往容易以讹传讹，在木场乡原有的开发产品中，我们看到石花菜的定名和释义都是有问题的。他们误将这里的“石花菜”等同于海中的石花菜。
这是一个颇具悬念的产品，正式的定名、释义、开发是个综合的过程，而这个过程，将全程由深山寻味记来完成。我们在接下来的一年里，将会为这款“石花菜”正名、正意、宣传。
五、真正的放*猪山**是怎么养成的？
作为猪肉里的优质品种，放*猪山**似乎成了各个地方宣传好猪肉的代名词。然而真正能够做到“放山”的猪并不多，其原因便在于环境的不具备。
而我们惊讶于木场乡放*猪山**规模之大，放山之彻底。
崇山峻岭之间，山溪岩石侧畔，尽是奔跑的猪仔。
这些放*猪山**自由自在地在山林间奔跑，肉质紧实，性子也很野，据村民介绍，有一些放*猪山**放的久了，性子野了，和一些野猪交配，产下的小猪仔，也带着野猪的凶猛，极难捕捉。
村名说这便是一头家猪跟野猪杂交后的猪仔，隔着人很远，便开始冲着人咆哮，颇为吓人。
木场乡的腊肉火腿很是出名，这里气候相对寒冷，挂出的腊肉火腿品质很好，然而由于山路难走，交通不便，让养猪形成产业也是件不容易的事情。
在农户家里，二土哥看到了放*猪山**的火腿和腊肉，当地腌制火腿放盐巴、辣椒、花椒等多种调味料，农家挂火腿，新鲜时放置于太阳底下，水分略干之后放到屋檐下，等到有了腊味，就挂在火塘之上，所以火腿口味很有层次。
在木场乡的当天，二土哥把火腿的信息发到朋友圈，很快便有朋友请求代购，二土哥便跟当地农户采购了一些。
在木场乡的乡村小饭馆里，我们也品尝了当地的火腿。火腿香、腊一体，是上乘好火腿的品质，这在临沧各个县区的火腿里，都属于上品，不过也难怪，猪肉是放*猪山**的猪肉，又是高寒山区，日照也充足，只有这样的地方，才能产出美味的火腿。
六、吃出地方特色的山珍美食
除却上面介绍过的石花菜拌猪头皮、木场腊火腿，二土哥还要给大家介绍一下木场的当地特色美食。
清炒金竹笋：当地山里多产金竹，竹笋做菜，味道清甜，十分爽口。
臭菜炒土鸡蛋：臭菜是临沧地方的一种野菜，用来炒鸡蛋，口感极佳，且有清热降火的食疗功效。
傣味酸扒菜：酸笋、四季豆、土豆、酥肉等食材放在一起，让自然的酸味沁入食材煮熟，非常下饭。
木场油炸土豆：当地产出的老品种土豆，油炸后加一些蘸水，吃起来很有味道。
柠檬舂干巴：木场乡的放山牛，肉质结实，很有嚼劲。
农家小炒魔芋：魔芋并不稀奇，然而这些魔芋，都是农户家房前屋后随种的，不是批量种植基地出来的，吃起来很糯。
结语：
我们的题目叫“遇见一个不一样的木场乡”，我们的所见所闻，确实有很多不一样。
木场乡并不繁华，在木场乡街子（政府所在地），最大的建筑是学校。
这里没有什么高规格的接待或者舒适的交谈，工作人员陪着二土哥走村串寨，冒着大雨在山野里跑，很有实干精神。
这里山清水秀、各种土特产、农产品也很丰富。我们希望，看到这篇文章的同行、企业，也能够关注木场乡，帮助木场乡的老百姓，开发木场乡的特产。
山路再远，总有一些事情，是我们负重前行时要去做的，不是么？
下期预告：
它生长在深山溪流里，只要有一点污染就不能生长，当地老百姓喊它“石花菜”，它产量不高，但是营养丰富，它即像陆生植物，又像水草。它到底是什么？下一期带你揭秘木场乡“石花菜”。