蜂蜜作为备受推崇的天然食材，也备受争议。因其造假严重，所承载的信息比较多且专业。几十年来唯有一个问题没有中断，那就是如何分辨真假蜂蜜，平时我们买蜂蜜，一直存在“凭感觉、看喜好”的错误评判方法，正是因为凭感觉、看喜好，让造假者喜欢通过感官、味道来迎合咱消费者...然后就有了假蜜很好看、好蜜扔一边的笑话！
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认知有限，知识缺乏
乡下宁认为，养蜂人想要采好蜜，离不开四点：技艺，蜜源地、天气、良心。但是得到了好蜜，很多养蜂人和卖家往往面对好蜜滞销的局面，只有空哀叹的份儿......
为什么呢？主要是因为咱们蜂蜜爱好者对蜂蜜存在很大的错误认知，缺乏基本的蜂产品知识，往往凭借个人的喜好、偏爱来评判所买蜂蜜的好与坏，这未免有点开玩笑了......如果靠吃能吃出来，整天喊着假蜜那么多，那岂不是自欺欺人？
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凭感觉、看喜好的错误
小蜂总结了几点大家上当受骗的方式。
1.对一些字眼的盲目追求
现在，很多人开始产生了错误的追求，比如假货太多，认为只有国外的才可靠，所以对国外蜜一直情有独钟；还有人喜欢新奇特的东西，所以应运而生了一批“概念蜜”，还有特别特别喜欢野蜂蜜的，的确有一些野蜂蜜，但是相对大宗蜜种来讲少得可怜。
2.缺乏基本蜂产品知识
这里要特别提到槐花蜜，这个蜂蜜很有意思，地域的差异、时间的推移都有可能造成其颜色的差异。正常来讲，单花纯度越高的槐花蜜，颜色越浅，甚至要接近水白色，但我们去很多商超去看，都是一样的“黄色洋槐蜜‘’，这点是很明显的“假”。
3.蜂蜜的“面相”并不准
很多人喜欢给蜂蜜看面相，殊不知蜂蜜和人一样，不可以貌取人，大千世界，蜂蜜也是一个又一个模样，并没有标准，比如龙眼蜜颜色深，槐花颜色浅，很多蜜都是琥珀色的或深或浅，你觉得好看并不一定是好蜜，你觉得难看也可能是好蜂蜜。
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你是如何被骗的？
很多长期吃蜂产品的人都多多少少被忽悠过，上当过，这年头，不上个几次当都不好意思说自己是蜂蜜爱好者，你呢？是不是也经常换卖家，换超市，换着地方买呢？是不是也上过当呢？你有怎样的经历，和大家一起分享吧！
PS/
你是怎么被骗的？你有故事吗？欢迎评论，此后，凡是在文末评论蜂蜜的粉丝，乡下宁会不定期抽取幸运蜂友，红包送上哦！