说到日本的居酒屋文化
我们不难联想到《深夜食堂》
温馨的酒屋、美味的菜式以及神秘的老板
忙碌了一天的上班族们
下了班扎堆在偌大的地方
每天都会遇到新朋友、发生新故事
近年，居酒屋文化也逐渐在国内流行起来
年轻人们需要一个舒适的环境
来释放生活的压力
禾祥西二路这家鸿居酒屋
用实惠的价格和上乘的服务
抚慰着每一位坐下的食客
“不用去日本也能体验到的日式居酒屋”
浓郁的和风气息，是这家店给人的第一印象，所有摆设都恰到好处，屋檐下挂的灯笼、门口摆放的清酒瓶子、浮世绘风格的暖帘以及榻榻米的隔间，让你一秒穿越到日本。
“散发着温馨的招牌美味”
-综合刺身-
这道菜一上来，光是摆盘和颜值，就吊足了我们的胃口。旁边还贴心的放着现磨的山葵酱，夹起一片透着光泽感的厚切刺身，裹上山葵酱，再蘸取酱油，咬一口，三文鱼软嫩鲜甜、北极贝滑溜爽口、沙丁鱼香气浓郁，口感纯粹，味道鲜美。
-蟹籽手卷-
海苔包裹着鲜糯白米，新鲜黄瓜条和生菜，再加上虾松和沙拉，覆上一勺深海蟹籽，就做成了蟹籽系列手卷，吃起来满*爆口**珠，就是大海的味道。
-烤青花鱼-
肉质超级厚的青花鱼，被炙烤得表皮酥脆，香飘四溢，光闻其味观其色就非常诱人。扒开鱼肉，里面鱼肉鲜香而不腥腻，满口都是大海的清香味。
-蟹宝-
完整的蟹壳里，满满的盛放着金黄色的芝士，顶部还点缀着许多蟹籽，稍稍咬开这金黄色的外表，有一些黏黏的感觉，再往里，是满满的里陷。扎实的蟹肉直观的摆放在眼前，咬一口，蟹香沁人。
-虾天妇罗-
刚端上来的虾天妇罗散发着香气，不油不腻，外酥里嫩，做到了口感与滋味的完美平衡。
-三文鱼芒果寿司-
分量非常足，芒果的酸甜遇上三文鱼入口即化的口感，味蕾足以得到满足。
-法式牛舌-
经炭火烤制后的牛舌表面有点微焦，口感爽脆，肉汁沁在舌尖，让人甚至忍不住想跟牛舌来上一吻。
如果这些还不够吃，店里还有主食备选，地道的日式炒饭或者炒乌冬面，搭配上味增汤和和风沙拉，就可以为这顿饭画上完美的句号。
地址：厦门市思明区禾祥西二路19号鸿居酒屋