不同的东西如果名字很像,久而久之就会被很多人当做一样东西来看待,傻傻分不清楚,毕竟每天要面对的知识那么多,想当然是最简单的处理方式了.
玫瑰在人们心中一直是美好的象征,说爱情的时候要用它,做美容的时候要用它,喝茶的时候也要用它.而跟"玫瑰"常常弄混的还有"玫瑰果","玫瑰茄".今天我们就来说说这三种总是被人们弄混的小东西.
玫瑰是什么?
这个问题其实回答起来颇为复杂,要说给玫瑰一个定义其实是很难的,只能准确的说它是一种蔷薇科的植物.而它经过了太多的杂交变种,于是每个地方对"玫瑰"的定义是不一样的.
比如这可能是你最有印象的玫瑰,求婚的时候一定会用到吧.

然而它比较准确的说法应该是现代月季,它是蔷薇科里边各种花的杂交成果,所以说其实你收到的是一束"月季花",是不是一下子感觉浪漫的气氛少了很多.但是在欧洲呢,很多国家把月季和玫瑰都叫做"rose",所以说这种花是玫瑰也没有错.
比如你如果比较关注美容护肤的话,就会听说过保加利亚的玫瑰精油,觉得那里的玫瑰才是最纯正的玫瑰,


其实它也是蔷薇科的杂交品种,严格来说,这种精油叫做"蔷薇精油"比较恰当.
但总体来说用来观赏的一般都是"现代月季",而用来美容护肤和吃的,一般来说是这种更像蔷薇花的"玫瑰". 比如说我们国家的山东平阴产的玫瑰质量还不错,而那里的玫瑰出品一般都是玫瑰花酱,玫瑰花精油这些产品,而不是观赏用的玫瑰.
当然云南也是产玫瑰的,比如有我超级爱吃的鲜花饼,不过鲜花饼一定要在当地吃新鲜的才好吃.

说起玫瑰的功效,美白,调经,活血,大家都耳熟能详,我就不赘述了.
玫瑰果是什么?
玫瑰果这东西最初我是被澳洲代购们给安利的,比如可儿同学爱的玫瑰果油.那这个玫瑰果和玫瑰的关系是什么呢?


玫瑰果这东西跟玫瑰确实是有关系的,它一般指的是野生玫瑰在花凋谢以后结出的一种浆果,也叫做"蔷薇果"
那为什么它没有被当做水果贩卖呢?直接当水果来吃的人确实是少数的. 这是因为玫瑰果它本身质地很硬,里面有很多的籽和绒毛,所以口感一般.但是它含有"超级"丰富的维生素C,100g中含有2500mg.所以在历史上欧洲靠它来治愈了大量的坏血病,而用它来制作果酱,果冻,果干也是很常见的做法.

如果采集到了新鲜的玫瑰果,用搅拌机搅碎,然后充成饮料喝也不错哦.
除了含有丰富的维生素C,它的维生素A还有铁的含量也挺丰富的,抗氧化,补铁的功效很不错.另外研究也证明它能治疗关节炎.
其实在国外玫瑰果是挺常见的,在森林里就经常可以采得到.比如在北欧就很流行,他们常见的菜里面就有一道玫瑰果汤,是人们心中劳累以后补充元气的"神汤"

说到最近大热的玫瑰果油,其实它变成压榨的油以后维生素C已经消耗殆尽了,还剩下胡萝卜素,亚油酸和亚麻酸,而这些物质其实是挺平常的物质,所以其实用起来不用期待神奇的效果.

但是个人(微信公众号:乐鼠基地)觉得保湿效果还是挺不错的.另外它跟玫瑰精油是不一样的东西,玫瑰果油是基础油,类似橄榄油,是用来稀释精油的.
玫瑰茄是什么?
最后来说说这个酸酸红红的玫瑰茄,我熬酸梅汤的时候通过会加这个.而它跟玫瑰就差得十万八千里了.

它来自一个跟"玫瑰"完全不相干的锦葵科木槿属,又被称为洛神花.说到这个木槿属,比较有名的另外一种植物是被称作"中国玫瑰"的扶桑花.(它们的形态差异好大呀)

我们食用的玫瑰茄一般都是指的它的花萼部分.它可以降火祛湿,是常见的药材,其实它酸酸的口感,也很开胃,所以放在酸梅汤里正好可以去暑开胃.
另外也有相关研究证明它对于降血压,抗癌也有一定的作用.由于它的色泽鲜红,所以也被用来当做食用的色素.大家不用一提起色素就觉得害怕,其实这些天然植物提取的色素使用起来还是挺安全的.

不过它的有机酸比较丰富,如果你的胃不好的话,就不要喝多了.
新鲜的玫瑰茄维生素C含量也挺不错,而10月份正式玫瑰茄上市的好季节,你可以试试在网上买买新鲜的玫瑰茄哦.
说到这里,把这三种"玫瑰"都理了一理,虽然它们是不同的东西,但是对人体都颇有好处,吃一吃都是极好的.都说"赠人玫瑰,手有余香",这三种"玫瑰"如果送人,都能让TA变得更美呢~
(图片来源于网络,内容为原创)
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