众所周知，目前各种来自荷兰、德国、澳洲、美国的奶粉在国内非常流行，大部分家长都会优先选择外国的奶粉。

但是，每个品牌都说自己是热销奶粉、是火到卖断货、是最接近母乳、是医生推荐的，乍一看都挺不错啊？先来一张国外奶粉品牌图压压惊，戳图放大看。（此处应有掌声，人家可是做了几个星期啊！）

其实大部分奶粉品牌都是达能、雀巢集团旗下（看灰色、紫色区域），然后每个国家都有1~2个本土知名品牌（看绿色区域）。品牌左上角有*旗国**则代表在国内有国行版本。

/ 奶 粉 怎 么 选 /

首先我们要知道宝宝为什么要喝奶粉。其实很简单，就是获取能量和营养，跟我们平时吃饭一样的。

那人体需要什么营养？

我们每天吃饭，其实就是为了它们：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐（矿物质）、水、膳食纤维。

宝宝也是一样，特别是新生儿，饮食来源就只有母乳或奶粉，因此均衡的营养成分是最重要的，其次是原料优质度（奶源）。那如何挑选奶粉，就很清晰了：

1，营养均衡

2，原料优质

3，适合自己的宝宝

当然这几点都在一个很重要的前提下，就是无毒无害。通过正规渠道购买正规产品，小众代购、新品牌尽量不要选择为好。

1，营养均衡

再好的奶粉也比不上母乳。WTO建议纯母乳喂养6个月，实在有特殊情况（比如母乳不足、疾病或者自身原因）那才选择奶粉。由此可见，一款最佳的奶粉就是完全模拟母乳的成分，那怎样的成分才是均衡？

跟我们一样，碳水化合物+蛋白质+脂肪+矿物质+维生素缺一不可。一般而言，奶粉中矿物质、维生素都差不多，问题不大；需要关注的是脂肪、蛋白质和碳水化合物。

脂肪——棕榈油：没有固然好，但不强求。

脂肪里头最大争议的就是棕榈油，在于与钙结合成钙皂、影响宝宝钙质吸收，使得大便干燥引起便秘。但是目前市面上明确标注没有棕榈油的奶粉很少，国标也没有禁止棕榈油添加，由此可见棕榈油的危害也没有想象中的严重，对于第二点使得大便干燥，大部分奶粉添加了益生元、OPO结构脂就是促进消化，相当于解决了这一问题。

蛋白质和碳水化合物：国行版本的优势。

自从三鹿事件后，我国对一段奶粉的规定无比严格，其中包含了欧盟法规没有的：

• 蛋白质： 母乳中乳清蛋白：酪蛋白≈6：4。我国规定了6:4的配比，以及乳清蛋白不得低于60%

• 碳水化合物：乳糖占碳水化合物总量不得低于90%。不得使用果糖、未经预糊化后的淀粉。

在国内正规销售的奶粉（包括国产奶粉、正规引进的国行版本奶粉）均需要符合上述2条标准。因此国行版本要比海外版本好，不仅适合中国宝宝，还受两国检验监管。

碳水化合物：2个有争议的成分需注意。

• 麦芽糊精：能防止奶粉结块，便于冲调。争议在于宝宝一喝就吸收（仅增加热量），宝宝吸收的营养有限，如果吸收了这个就降低其他营养素的吸收，容易造成虚胖。但是对于早产儿等特殊状况，是适合使用的，因为能快速给宝宝提供能量。对于正常宝宝，最好是不添加，或者是量较少（在成分表中的位置越靠后越好）。

• 淀粉：淀粉其实就是消化更复杂一点，因此能增加饱腹感。有争议是在于初生宝宝体内淀粉酶较弱，容易引起消化不良。针对消化不良的宝宝，1段奶粉最好不要带淀粉。

六项强化配方：针对国内销售的奶粉基本都有。

而平时提到的益生元、DHA/ARA等则是可添加的，是非必需添加的成分。我国奶粉市场竞争激烈，因此针对国内市场的奶粉基本上都会添加了六项强化配方（有机奶粉除外）：益生元+DHA/ARA+牛磺酸+胆碱+核苷酸+左旋肉碱。除了这六项，近几年还有热门的乳铁蛋白+结构脂OPO，属于能加分的高端成分（不强求，会贵很多）。

1段禁止出现的成分。

1段奶粉禁止添加香精香料、蔗糖。这2种成分其实是增加奶粉风味，让宝宝变得重口味，很难接受别的奶粉，会造成转奶困难。虽然2段以后没有规定，但是这两项都是越晚添加越好。

现在选择奶粉时你懂得如何“拆穿”推销员的话术了吧？比如一些奶粉的卖点，现在一看就知道，这很普通嘛~~

【基础强化配方】基本上进口到我国的奶粉/国产奶粉都添加了，属于没有都不好意思见人的那种

● 特别添加专利益生元组合scGOS:IcFOS（科学配比9:1）

● 根据不同阶段宝宝需求，特别设计科学含量的LCP（DHC+ARA）

【国家规定】国家法律规定的，正规进口我国的奶粉都如此

● 100%不添加蔗糖，口味清淡，帮助宝宝减少对甜味的偏好。

● 配方只添加他乳糖，不添加蔗糖、果糖、葡萄糖

2，原料优质

提到原料，最重要的当属牛奶了。引用一张网络上流传中国妈妈眼中的世界奶粉地图，公认的便是欧洲（世界上最好的奶粉），澳洲/新西兰（现在限购了，奶粉很难买）。

其次，在挑选奶粉的时候需要关注奶粉的原料。是直接用新鲜牛奶为原材料，添加其他营养素一次成粉；还是将新鲜牛奶制成干粉后，再运送到工厂兑成牛奶二次成粉（就是用大包装奶粉制成）。

不用说也知道是新鲜牛奶好，那如何分辨是用新鲜牛奶制成，还是用已加工的干粉制成？看成分配料表：

• 湿法工艺：生牛乳、脱脂奶、脱脂牛奶、鲜牛奶等字面意思是液体奶的字样

• 干法工艺：脱脂奶粉、乳固体、优质奶粉、奶粉、乳粉等字面意思是粉状奶的字样

3，适合自己的宝宝

当然，再好的奶粉，也需要适合宝宝的体质。喝完以后宝宝体重、身高等指标正常增长，睡的香、食欲也正常，没有便秘、腹泻、有口气、眼屎多、出皮疹等不良反应就算适合，可以安心继续喝。

而且宝宝喝惯了要转奶会比较麻烦，目前购买国外奶粉大部分是直邮/保税，因此从下单到收货的周期较长，应该根据经济情况选择方便购买的。

4，小结

很多妈妈都被各种概念、噱头弄得晕头转向，其实当了解清楚奶粉的作用、所需要添加的物质（及推荐添加的物质）后，就会比较清晰了。

我知道你疑问还是很多。

- 品牌那么多，爱他美还是牛栏好？

- 别人推荐皇家美素佳儿，这个好吗？

在写本篇文章的过程中，我收集了部分热门奶粉成分表（上表大部分的奶粉都有，以国行版本为主），并对产地、奶源、奶原料、六项强化物质、香精香料、淀粉、麦芽糊精、棕榈油等几个方面作了标注，具体可以看下面对比图：