这家店躺在收藏夹了好久了，绝对的大网红，在长沙火到不行，排队到崩溃的半仙豆夫，终于来我大西安了。作为吃货必须打卡一试究竟。
先看看这个队伍也是服气，刚开业就成了新晋排队王。店不大但是操作间是透明的，制作过程一览无余。
食材挺有讲究，用的是加拿大非转基因黄豆，蛋白质含量非常高。新鲜黄豆，石磨盘，一点点磨出浆来，闻着还有淡淡的奶香。
招牌白玉厚制浆撞茶每人限购两杯。排队等候的时候仔细观察了下，大概就是豆浆混合高山茶，奶盖，加黄豆粉。
最后再铺上三个白玉圆子，这是什么神仙搭配。拿到手就能闻到浓浓的豆浆味，喝起来也没有颗粒感，绝对的原汁原味。
分享一个绝密吃法，糯米丸子一定要在杯里裹一圈再入口，这味道绝了。丸子软糯Q弹，豆浆醇厚，后味还有淡淡的茶香和一点点海盐的咸香，不甜不腻。
黄糖豆花很清甜，滑滑的有点像吃布丁的感觉，入口即化。黄糖粉是脆脆的，吃起来甜而不腻。
传统的豆浆这么做出来还真是很奇妙，美味又营养。比那些加了各种添加剂的饮料健康多了，好喝还不长肉，冬天喝一杯暖暖的。半仙豆夫在骡马市文商大厦一楼，最近还有买一送一的活动。爱豆乳的朋友一定不要错过，太好喝了。
