生活不仅要吃甜头还要记得吃肉 (食物是治愈一切心情的开始)

生活还是得靠美食来调节一下情绪,生活不仅要吃甜头还要吃肉下一句

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想让生活有质感,让日子过得有滋味,并不需要多么繁复的仪式。一口简单的食物,有时候就能够满足我们的身心所需。

食物也在这样的创新之下,跨越了餐桌的局限,成为了一种表达和创造的媒介。而这一道道别具匠心的菜品,承载的既是文化的结晶,也有我们最渴望留住的人间烟火气。

九田家烤肉

李沧区巨峰路178号

日式风格的木质格局构造惊艳众人,一股子清新文艺风扑面而来,按捺不住那颗爱拍照的心,不用加滤镜都是张张大片。

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烤肉最讲究的就是这肉的选择,取材澳洲天然牧场养育的安格斯黑牛,原汁原味,全程无缝冷链高效运输,国际出入境检疫,严格品质安全保证,正宗的安格斯黑牛都是0腌制直接烤炙,肉肉在烤盘上滋滋作响,肉汁四溢,香气窜动,口水不自觉分泌,谁能受得了这样的“暴击”!

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风花雪月是店里的招牌肉,一定要点!选用澳洲黑牛身体中最细嫩的部分,不加任何腌制,保证牛肉的原汁原味,带着细腻的大理石纹路,营养丰富,牛肉稍稍变色就可以吃了,牛脂在口中散开是相当的细腻柔软,记住千万不能烤老了,否则真是暴殄天物!

小地桌烧烤

市北区台东六路136号

烧烤的灵魂在于火候,地道的烧烤风味就要用炭火烤制,让每一个串串都能尽情烘烤紧紧锁住内在的水分,每一串都外酥里嫩!

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烤熟后的羊肉冒着诱人的油光,外皮被烤到焦酥,洒满了提味的孜然粉,吃的过程就如同一场齿尖和舌头的竞争,吃得人酣畅淋漓,好吃到吮指!

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他家的牛肚也是到店一定要尝的,片儿大肉厚的毛肚,不仅纹理清晰,颜值还撩人,满锅的红油给牛肚多一份适口入味,吃起来劲道又Q弹!

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还有就是它家的卷饼,手工制作的薄薄卷饼里配有葱和酱料,加上烤好的小串,一口咬下去甭提有多香了!

十二念日料店

西海岸新区井冈山路198号

逛街累了,就可以和好朋友一起来这里小憩。进店后便仿佛闯入了东京的居酒屋,不论是桌椅还是隔断窗户,都是木质的,让你在这里一点也不会觉得有压力,反而感到更加随性。

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每一道料理都蕴含着大师的审美和内涵,熟练的手法,嗖嗖就呈现在面前,以匠心致初心。

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泡菜牛肉锅上面是牛肉,下面是菜。煮好的牛肉非常好吃、裹着蘸酱一口下去,牛肉的鲜嫩在口中爆发~

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百搭响铃卷Q弹美味,皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食欲,特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐,就更感香甜可口,风味引人。

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几种不同的小巧的寿司,挤上酱,碰撞出曼妙滋味,整个颜色点亮了你的世界,而且上面还有蟹柳哦,混合着寿司饭,太好吃了。

晟禾鲜之道铁板烧

市南区燕儿岛路22号

历经多年沉淀,专注铁板烧、日式放题,凭借高品质圈粉无数,吃货们纷纷打卡种草。小红书、美团均是好评满满。

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最好的三文鱼产自挪威,是所有深海鱼中脂肪酸含量最高的,您吃到的三文鱼绝对是货真价实的挪威深海三文鱼,每天现杀。

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肉质呈鲜明的橙红色,脂肪分布就像大理石一样,有清晰的白色条纹,肉质紧实,富有弹性。半指厚的三文鱼片入口即化,微辣的山葵点醒肉质中满满的甘甜回味,未等仔细体味肉质柔滑质感,下一块又迅速抵达舌尖。

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作为店内的仪式感担当,铁板系列千万不要错过!看着新鲜的食材在大厨手下碰撞出的美味火花,未等入口便收获了一场视觉上的大满足。

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鹅肝、松露、鱼子酱并称为法国三大美食,是宴请的头牌菜,鹅肝含的脂肪是不饱和脂肪酸,吃完还不会发胖,搭配芒果和鱼子酱,馥郁润滑,入口即化。

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厚切的牛排鲜嫩有嚼劲,经过铁板的烹饪,更加焦香有味,一口一块,简直就是舌尖上的味蕾享受。

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生活还是得靠美食来调节一下情绪,生活不仅要吃甜头还要吃肉下一句

采编、设计 | 宋涛 宿万里 张前 审核 | 李雅娟

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