挪威三文鱼有着“冰洋之王”的美誉，在全球烹饪界颇具盛名，备受美食家的亲睐。5月18日晚，挪威莱瑞海产有限公司与中粮进口食品有限公司在上海AJIYA别馆（浦东店）举行三文鱼柳上市发布会晚宴。中粮与挪威莱瑞强强联手，将共同为中国消费者供应健康、美味、安全的优质食材，以满足多元化、高品质的消费需求。
在晚宴现场，挪威王国驻上海总领事馆总领事Lise Nordgaard女士、中国水产流通与加工协会邸刚秘书长、挪威海产局中国内地及香港地区总监博薇娅女士（Victoria Braathen）、中粮进口食品总经理刘孟泽、挪威莱瑞海产北京代表处首席代表谷裕女士分别致辞。莱瑞冰鲜海外事务部总监Hans Petter Vestre发来视频表示祝贺。
挪威王国驻上海总领事馆、中国水产流通与加工协会、挪威海产局、挪威莱瑞公司和中粮的代表以及来自水产行业内数家公司的资深人士出席了本场晚宴。
记者在会上了解到，中粮与莱瑞在今年3月18日就挪威莱瑞冰鲜三文鱼原包装进口鱼柳系列产品签署了独家代理协议，如今首批挪威三文鱼柳已来到上海正式上市。作为挪威最大的全品系挪威海鲜出口公司，莱瑞成立于1899年，迄今已有100多年历史。中粮进口食品有限公司是我买网旗下以2B业务为主的子公司，主营多种进口高端食材销售。这次双方强强联手，旨在优势互补，从上游原料产品进行把控，构建渠道品牌优势和促进市场影响力的大幅度提升。
在以往，中国市场进口的三文鱼都是以原条进口整鱼为主，而此次双方合作的主要产品则是三文鱼柳。据现场专家介绍，和传统整鱼进口相比，直接进口三文鱼柳有诸多优势：首先加工过的三文鱼柳更符合中国市场需求，对于消费者而言，能更加便捷的享受到来自挪威的美食；其次，三文鱼柳在综合运营成本上更具优势，进口加工产品比进口原料经济效益更高，省去了包装、运输、损耗等费用，为消费者带来了更为实惠的优享体验；还有更为重要的一点，此举使三文鱼柳更加环保，在运输过程中减少了碳排放，减轻了环境负荷。据了解，在中国，每消费1公斤莱瑞冰鲜鱼柳，即可实现减排5公斤二氧化碳！原因很简单：三文鱼头和鱼骨不用坐飞机运到中国了。
莱瑞三文鱼全程不使用抗生素。挪威三文鱼中omega-3含量很高，每100克鱼肉中约含2.7克，这使得它成为世界上最健康的鱼类之一。此次联手旨在为中国消费者提供到更安全健康的海洋食品。
未来，中粮与莱瑞将共同深耕潜力无穷的中国市场，进一步扩大挪威莱瑞冰鲜三文鱼柳在中国的影响力，让越来越多的市民品尝到“舌尖的美味”。