于大夫通过在行平台，以不一样的方式帮助学员减肥，把旅行作为人生正确打开方式，在不断追寻美食的路上，不经意间转变饮食观念，让健康与美丽，来得如此自然。 by 于大夫
以下图文内容来自于大夫学生李黎女士
吃在青岛
美食是伴随旅行另一种的感动。第一天晚上到青岛的时候，霖霖的同学带我们去吃海鲜。这是我第一次品尝到蒸味海鲜的魅力。太晚了本来不打算再吃，结果太美味，吃着吃着就停不下来了。海藻凉粉是青岛的特色小食。
蒸锅下面是一锅羊排汤，上面蒸各式海鲜，然后再蒸蔬菜，再蒸南瓜等主食，最后喝羊排汤。这种原汁原味的吃法，又健康又鲜美。最后那一碗羊排汤，入味绝美，释放了味觉滋润了心田赶走了疲劳。
霖霖还点了三个大包子，结果一个都没吃下。带回去当第二天早餐。那天晚上由于吃得太饱了，我们从吃饭的地方步行40分钟左右，穿过了八大关景区，走回了海边民宿。青岛的入夜真早，这个点在深圳还是灯火通明，人群熙攘，而这里早已一片寂静和黑暗。走在路上都碰不到几个人。然后说说海鲜丰富的地方任性到何种程度。
这三鲜大包，里面除了肉，还有一只绝对足量完整的大虾，吃得我实在惊喜。后来我们吃饺子，我也是第二天才知道饺子馅是鲅鱼的，鲅鱼是啥东西，以前听都没听说的，也是被森森惊吓到了。这太刷新我的味觉体验了。
跑完栈桥那天早上是青岛吃的最感动的一顿早餐。早上我出去跑步前，拜托了民宿老板娘帮我们早上煮两个鸡蛋，然后帮我们热一下那个鲅鱼饺子。等我跑完回到民宿的时候，老板便帮我们把早餐送到了房间，还给我们送了一块乳腐，真是感动死我了。然后我和霖霖坐在民宿外面靠海的庭院里，看着海景，享受清晨的悠闲时光，心满意足地吃了这顿早餐，回味无穷~
这个民宿是一家新开不久日式家庭民宿，老板是一对年轻的夫妻。携程上对他们的服务有挺多好评。这是日式榻榻米的房间。
木质的庭院风景。我在院子里晒衣服的时候，我们两人的衣服晾满了一条绳子，阳光下感觉非常好。当时我想起了我曾经在冲绳的竹富岛上晾衣服时的情景。也是一个民宿，暴雨后的清晨，主人拿着长笤帚在院子里扫地，我在院子里晾衣服。后来回到石垣岛，夜晚在院子里晾衣服，一抬头就看到满天的繁星。
这么多年想起来，记忆里最鲜活的居然不是多么惊艳的风景，而是这些再平凡不过的生活细节。好了，跑题了，在说吃的事情呢。
发现了这家叫“舞心”日本料理店，是去往五四广场的香港中路上看见了特大招牌，那碗大大的拉面深深吸引了我。虽然那时才只有五点，顿时觉得肚子饿了，毅然决定去吃晚饭。
这是一家太有格调的日式餐厅，进去和离开的时候店员会用日语打招呼。套餐和三文鱼，我无法不选择的最爱。
在同一个商场里，另外发现还有一家叫萝喜的餐厅，做一些更有格调的创意菜品。然后我们决定了，第二天在这里吃中饭。寿司，天妇罗，沙拉。
我们住的桔子酒店对面有一家本地海鲜餐厅。很心仪这幅长长的青岛栈桥的壁画。
栈桥回澜阁和小青岛的洁白灯塔在青岛的海天云色之间，美景天成。
我们在这里吃了两次，第一次有新鲜的大大的皮皮虾。以前吃皮皮虾，总觉得椒盐的才最好吃。现在觉得蒸煮的原味味道，才是最爽口和回味的。我是不是离健康，又近了一步？
第二次是回去前一天的晚餐。那天我们在萝喜吃完中饭，下午美美地睡了一觉，然后起来接着来这里吃晚餐，丝毫不影响我们的胃口，还一人喝了一杯原浆啤酒。吃完这饭，我们接着去了咖啡馆。
到青岛，有个地方不得不去，那就是美食一条街的劈柴院。也许是看得太眼花缭乱，所以一路走下来，什么都没有尝，但是绝对过足了眼福。
喝在青岛
美食必然也伴随美酒。那如同一种发酵剂，释放了味蕾，醇香了记忆。说了吃的，当然也还有喝的。
据说青岛人的幸福有三宝：洗海澡，吃蛤蜊，喝啤酒。所以到了青岛怎能不吃着海鲜喝点小酒？如果问我在青岛喝痛快没有，绝对没有！因为我努力节制了，喝的酒加起来估计也就一瓶的量吧。我是在参观了青岛啤酒博物馆后，才知道原浆啤酒。原浆是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，没有经过过滤和灭活工序，所以保留了啤酒最原始最新鲜的口感和丰富营养。也正是因为如此，原浆的保质期很短，其它地方也买不到。
因此来青岛，喜欢啤酒的人无论如何尝尝原浆啤酒，这又是对味觉体验的一种刷新。
这两杯是新鲜的原浆啤酒，看得出来酒体浑浊呈现朦胧美。
这两杯是纯生的，酒液就清澈了许多。
去参观啤酒博物馆，都会送这两杯啤酒品尝。还有一大桶的原浆售卖，保质期只有七天。如果拎回去，team build的时候喝该多好。
去青岛，啤酒博物馆是值得一去的，啤酒是青岛的一份产业，一种文化。啤酒博物馆附近也有登州路海鲜一条街，各式各样的海鲜餐厅，店家在路边招揽客人。用塑料袋拎着啤酒的人飘然而过，我跟在身后拍下了这张照片，这也是青岛独特的一景。
我从博物馆带回来两瓶酒，那天晚上我回去的时候，我爸已经把绿瓶的喝完了。我妈连连说这个酒太好喝，我都没有尝到到底啥味道。
除了啤酒，青岛还有一个地下的红酒博物馆。感觉红酒博物馆就没那么有人气了。主要是地下太冷，冷得我全程瑟瑟发抖。
青岛除了啤酒文化，青岛海洋大学附近有挺多特色咖啡馆，适合在那里停下来，喝一杯咖啡，闲适地度过某个下午。我是在某家咖啡馆里，邂逅了这只大肥猫。这喵估计跟我有眼缘，我一坐下它就跳了上来，趴在我身边变换各种姿势睡觉。
香港中路的ZOO动物咖啡馆，是我们在青岛消磨的最后一晚的时光。一杯咖啡，我们一直喝到了咖啡店和商场闭门。
这是我关于青岛美食的些许记忆，我知道，还有很多东西没有来得及尝试。
未完待续。
于大夫于永超，是懂营养学的执业医师，也是懂医学的临床营养师。个人原创微信号『营养医师于永超』（yu-cius）不定期送出诚意好文。于大夫用思想、段子、知识、感悟，融汇科学临床经验，助你常葆健康身心，欢迎关注。