#春天美食大赛# #美食战疫#
最近国外的疫情开始严重起来,为了不给国家和外国添麻烦,我也不去买那些需要海淘、代购的物品。
不过在食物上,已经忍耐了整个寒假的我,开始自己研究美食了。
想想我爱吃的韩式辣炒年糕,我还舍不得告别,于是,我开始了新的研究,终于苍天不负有心人,让我找到了好吃的韩式辣炒年糕的料理方法,今天就把这个方法分享给大家。
光说不练假把式!
食材:

年糕必须有

切得些许潦草的洋葱

拉面来一包

有图有凭证
步骤:

红色的酱料配红色的碗
1.将韩式辣酱与拉面里的干料、生抽、白糖均匀搅拌。

柔软即可
2.锅中放水,煮开,将解冻的年糕条放入开水中,煮软捞出。

不粘的年糕
3.将年糕过凉水,保证年糕不黏在一起。

面条
4.将面条放入开水中,煮熟捞出,过凉水。(面汤留下)

蒜片集合
5.起锅烧油,将蒜片炒香。

洋葱集合
6.放入洋葱,翻炒几分钟。

年糕配辣酱
7.放入年糕后,再放入辣酱,继续翻炒几分钟。

面汤报到
8.将面汤倒入锅内。

菜料包来报到
9.面汤煮开后,将拉面放进去,放入拉面调料里的菜料包,几分钟后出锅。
10.装盘后,撒上白芝麻即可。

小哥哥一盘

我一盘

是不是看上去很有食欲?
怎么样,我这个教程详细吧,还等什么呢?赶紧试试吧?