一瞬间，上海入秋了。
但是我买来准备夏天用的流水素面机，竟然才刚刚到货！！！
相信很多人都被种草过这个机器吧，但真正买回家的人，似乎很少。
确实，一开始心动的时候，就被朋友浇了冷水：
但谁不想风（中）雅（二）一把？王羲之的“流觞曲水，列坐其次”，我是铁定要复刻一把了。（哪怕昨天开箱刚好刮台风，冷到不适合吃冰冰素面♂️
于是今天，等了整整小半个月后，我终于能够证明自己装一下了！（你们猜我翻车没！）
第一步：盲人摸象式组装
万事开头难，老话一点都不假。
当我拆开这几十枚塑料零件时，心里也咯噔了一下：这么多我能装好吗，装好了能用吗？
这质感，我怕我稍微一用力它就“咔嚓”一声断了。
咋说呢，好歹竹竿上印了号码，盲人也没那么盲了
硬着头皮去翻说明书，诶呀妈呀清一色日语，乍一看根本不懂，只能安慰自己：这东西至少是日本原装进口的……
还好有某道app，用拍照功能一键翻译，呦吼，基本能懂了！
磕磕绊绊了一会儿，还真装好了。当当当当～你别说绿油油的，是挺好看。
第二步：听天由命式调试
安装完成，怎么也没想到，在电池这里卡了壳。（别看这就一塑料壳，还挺费电，总共要4枚电池）
去楼下超市买，结果被老板忽悠了，买回来的都是1号电池，水箱的槽装不进去；点外卖，第一单老板又送错了；三个来回下来我才装好电池……
迫不及待装上去，傻眼了，水槽里的水倒是在流动，怎么水管一点动静都没有啊？
是不是我水加少了？于是我使劲加，水都快要溢出来了，还是动都不动～
难道被朋友说中了，我就是那个把玩具当真的大冤种？
百思不得其解之际，朋友重新按了下开关，奇迹发生了，水竟然开始往外冒，真的顺着塑料竹子往下流起来了。
旋转，跳跃，我闭着眼～（所以我也不知道它怎么突然就好了）
第三步：大显身手式汤底
做手工不在行，但下厨算是本人的主场。
本来想做几款清爽的冰凉汤底，结果上海来台风大降温，于是乎，决定做点热汤暖暖身子，一共4款，大家没机器也可以学起来！
- 虾丸紫菜清汤
给大家安利个煮面煮汤必备神器：高汤包，用的是真昆布和蔬菜制成的高汤，鲜美的很自然，我还多放了两粒虾丸和一点紫菜，鲜到神仙下凡。
这个汤包来自茅乃舍，不算便宜，city super有卖，但真的好用，秋冬拿来煮野菜锅、肥牛汤锅都很妙；虾丸是在潮人姐妹轩拿的，大家可以自行搜同款。
- 蔬菜酱油面汁
蔬菜高汤加上浓缩面汁，1:0.5调制，又是另一番滋味，面汁中含有酱油、鲣鱼、沙丁鱼等，汤底会更咸鲜浓郁，撒点葱花就很灵，是最简单也最和风的味道。
- 牛五花咖喱汤
降温后吃咖喱汤也是不错的，我喜欢日本的袋装汤咖喱，或者蜜蜂的本格咖喱粉，放点大葱、肥牛和面汁一起煮，浓香微辣，而且最容易挂在面条上，够味。
- 葡萄青桔气泡汁
毕竟是流水素面，不来点冰冰凉凉的怎么过瘾，于是乎我用葡萄汁和气泡水做了这个清爽果汁汤底。
切几片小青桔是灵魂，渍在里面的葡萄外层会吸收气泡，入口酥酥麻麻，还带点青桔的酸香，比面还好吃！
第四步：狼吞虎咽式开炫
做好汤底，煮好面条，二话不说，开炫！
本来以为是会一帆风顺的，结果，面夹的太多，直接卡在上面不动了
面放太少的话，流速又特别快，稍不留神就滑进水槽了。
最后你会发现，水槽里的面比你吃下去的还多，还不如直接放进水槽让面打圈。
难道这机器买了个寂寞？其实不然，大家一起从竹子管道上抢面吃，还是很有氛围的！
你瞧，这叫一丝滑流畅。
200块能提升吃饭氛围感，我自己觉得是值得的。拿回来发个朋友圈，肯定一堆人想去你家吃饭，让你的朋友羡慕去吧。
我在想，冬天是不是还能把火锅直接搬这里面，配菜坐着竹竿滑下来，谁先抢到算谁的，想想就好有趣。
有谁想来我家吃流水素面，现在报名！