任何一家超市的时候，都能找到一些明目张胆欺骗你的食物。但这个欺骗，骗的是我们的舌头。就我们的舌头，类似白砂糖的甜味，几乎不给我们身体提供任何的热量。
那么到底哪一种更健康，更适合减肥？整整一周的时间，整理了30多种，和它们的注意事项，真是眼睛都看瞎了。
但是有4种，相对是比较安全的，也没有什么太大的健康的争议。
第一类， 1.QQ. 菊粉/多聚果糖/低聚果糖)。我们一般在巧克力、奶粉还有奶片里面，都可以看到它们，天然膳食纤维。它们其实是一种天然的膳食纤维，几乎是不会引起。缺点是，它的甜度其实比较低，大概是蔗糖的30%到60%，所以不太适合在家里面用。在包装食品里面，是偶尔可以吃一吃的。
第二类， 木糖醇。为了拍这个视频，我还专门买了一瓶。大部分人应该从口香糖的广告里知道，它其实是从玉米还有甘蔗渣里面提取的。倒多了，它和白砂糖，就是它有那种清凉的感觉。而且它有个很好的优点，不容易形成蛀牙，和蔗糖非常相近。价格比较合适，算下来应该是5.7/100g。如果是严格控糖的糖友，在家的时候，可以用它来代替一部分白砂糖。我们一般在芝麻饼，偶非常火爆的芝麻球里面，加的都是麦芽糖醇，它的甜度是蔗糖的0.9倍，它的价格是稍微会引起血糖的波动。如果葡萄糖是100，它大概就在35左右，可能不太适合买很多的健康零食，里面会有这个配料，不需要太担心。
重点，不管是木糖醇还是刚讲的麦芽糖醇，它们吃多了，都会拉肚子。是L阿拉伯糖。
最后一个，这种可能听过的人，但是它在瘦身圈，现在非常的火爆。商家经常会宣传一种很神奇的东西，就比如说你吃了一块白砂糖非常多的蛋糕，你再吃点这个L阿拉伯糖，它就能够减少对于白砂糖的吸收。况且你都想减肥了，你还吃什么蛋糕？是特别细的这个粉末，有点像我们吃的甜甜圈上面的糖霜的味道，相对会比较高一些。这个看大家自己的钱包。如果你喝不了这种苦的咖啡，或者是自己做一些甜汤，我觉得加一点是OK的。
刚才介绍那么多代糖，鼓励大家多吃糖。只是在一些比较特别的情况，比如说你要严格的控糖，或者减脂的阶段，会比白砂糖或者是其他甜味剂相对会好一些，能少吃就少吃。吃对不吃贵。有些你真的意想不到的食物，居然添加了好几种甜味剂。