作者:合肥吃货哥

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从南京火起来的它
有着老上海风情的店名
做着1000年前的中式糕饼
2种会流心,4种会掉渣
还有1种适合送给心爱的TA
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CHINESE STYLE
这家店,有点中国风
① 原 材料是精心 挑选的

尽管做的是传统糕饼,却放弃了传统制作上的重油重糖。食材上更加健康天然,口感上更高级细腻。
② 糕饼都是手工制作的

每一款产品,都是老板娘自己手工制作的,馅料的调配,揉搓;糕饼的挤压,成型……每一个步骤少不了的是用心。
③ 颜值是满满中国风的

产品种类不多,每款产品都是满满的中国风,感觉一下子穿越到了古代,古香古色,韵味十足。
MOONCAKE
月饼,会爆浆

小饼如嚼月,中有酥与怡

尽管只有两种味道,但是挑选的是月饼界的两大口碑人气馅——奶黄与流心。
// 奶黄月饼 //

没有华丽的造型,奶黄二字刻在正中,一眼看清味道。

淡淡的椰奶香在你送入嘴角的时候,传入鼻腔中。可别矜持,咬一大半,才能明白椰奶与蛋黄融合在一起奇妙的口感。腻人?不存在的,只想继续吃下去。
// 流心月饼 //

论起来,流心月饼才是爆浆界的始祖。

吃起来可有点讲究,为了能品尝到爆浆的感觉,最好在微波炉里加热一下。

月饼不大,味道却十分浓厚,手艺也着实复杂。总算明白古人为何会如此钟爱月饼。
// 三种礼盒款 //

星空蓝打底,点缀有点点星光与玉兔,中秋节送给爸妈的礼物已经有着落了。

三种礼盒满足了不同需要,味道却只有两种,平均分配,不用再纠结吃什么味道的月饼了。
CHINESE CAKE
四喜,有诗意

纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深

四喜礼盒可谓是有着中式苏州糕饼的外表,西式材料的内含。每一款有一个独特又有诗意的名字。尽管是酥类糕饼,也能看到层层叠叠的酥皮。却没有油腻感,口感湿润又细腻。
// 丹朱 //

把红丝绒运用到中式糕饼中,得来了一抹漂亮的朱红。顶上一抹可食用金箔,可谓画龙点睛。

刀切酥饼,是视觉与听觉的双重享受。切开后,该是舌尖上的盛宴了。红丝绒口感绵软,入口香甜。乳酪奶味浓,完全停不下来。
// 云之 //

简单的材料碰撞,往往会产生意想不到的美味。白凤豆与蜜红豆混合着乳酪,奶香与豆香融合,酸甜适中。
// 白露 //

和古典的名字很相符,从内到外都是白色的。兰皇鸡蛋混合淡奶油,口感相对清淡些。
// 绿波 //

加入了抹茶粉的绿波,切开来是绿色的。抹茶味更加小清新,混合了红蜜豆的微甜。
CHINESE CAKE
中式糕饼,很传统
// 绿豆糕 //

有着1000多年历史的绿豆糕,现在已经不拘泥于端午,想吃什么时候都可以。

花瓣的造型,看起来就是十分精致。口味有三种:红豆、流心、青汁。

红豆味细腻,却并不会过分的甜。青汁与绿豆混合,海藻糖清淡,哪怕是不喜欢糕饼的,也能来两个。

流心的吃时可得当心,最好一口一个感受绿豆糕爆浆的快感。
// 小芋仔 //

形状酷似山芋,连皮都能做的惟妙惟肖。

内陷也是极其豪华,手工炒制 芋泥一层、自制麻薯一层、肉松一层,包裹着一颗美心同款咸鸭蛋,微波️5—8秒,拉丝感很明显,麻薯的Q弹口感也会更好。
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活动时间:9月6日-9月12日

曹女婿
人均:40元
营业时间:8:00-22:30

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