大米，米质黏性较强，无论煮饭还是熬粥，口感都较好，是中国南方人的主食。大米更突出的特点，是粗纤维少，各种营养成分的可消化率和吸收率很高。而且米粥具有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益 气、养阴、润燥的功效，有益于婴儿的发育和健康，还能促进胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促进奶粉中的酪蛋白形成疏松的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉，或以米汤作为婴儿的辅助饮食，都是理想的。大米不仅易消化，还可以滋养脾胃。新碾出的大米更适合老人和小孩的消化吸收。
五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚 硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。原生态的五常大米含有丰富的硒含量，硒主要存在于天然食物中，是人体所需的微量元素，可清除自由基，提高人体免疫力，延缓衰老，预防糖尿病等各种疾病的发生，对人体健康非常有益。其富含的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，相比普通大米不仅营养丰富，还具有补中益 气、健脾养胃、提高蛋白质吸收等功效。
吉林省的奇香飘米业有限公司就是一家主要经营地道的各类优质大米的企业，成立于2004年，坐落在黄金玉米带之一的吉林省榆树市，素有“天下粮仓”的松花江畔。主要的产品有东北五常大米，五常有机稻花香，五常香米，稻花香米，秋田小町米，长粒米，吉林大米，榆树有机大米，榆树秋田小町米，还有其他五谷杂粮以及木耳、人参等吉林土特产。产品质量上乘，价格喜人，品类繁多。吉林省奇香飘米业一定会以优质的产品，真诚的服务来让大家爱上奇香飘的大米。
“人们的‘饱饭梦’已经实现了，现在是要吃‘放心粮’”，奇香飘米业一直把这句话牢记在心。“奇香飘”的品牌，是在公司成立至今用销售一袋袋大米时的良心和信誉撑起来的。让人们吃着放心，就是奇香飘成立至今的心愿。