早餐吃什么？这一直都是妈妈们最操心的问题。大家都知道，早餐其实是三餐中最重要的一餐。绝对不能随便将就。不过，早上时间可是相当宝贵的，既要有丰富营养，还得美味可口，的确有点考验妈妈们的厨艺了。不过，也别急，今天芋儿就给大家分享一道超级美味又营养的早餐，“培根吐司三明治”，简单之极，几分钟就能搞定。
我用的是早餐机，集煎，烤，煮于一体机。一边烤面包，一边煎鸡蛋培根，另一边烧开水冲咖啡或者牛奶，三锅同时工作，时间省了不少。几分钟就能吃到营养美味的早餐。不过，就算你没这神器，其实，平底锅也一样能搞定。吐司一次就多做两个，冷却了切片分装在保鲜袋里，放冰箱冷冻，吃到时候，直接拿出来烤2分钟就能吃了。不会做吐司，直接买成品就是了。早上做起来也是相当简单的哦。最关键是营养丰富，孩子最爱吃。
【培根吐司三明治】
食材（一人份）：吐司 2片，鸡蛋 一个，培根 一片，番茄 2片，生菜 2片，冠利法式沙拉酱 适量。
制作方法：
1.将生菜，番茄洗净切片备用。
2.将早餐机电源插好，选择煎和烘烤功能，预热两分钟，将吐司放入下层的烤网上，关上门烤2分钟，记得翻面。两面烤制焦黄取出，再烤另一片。
3.上层小煎盘刷上一层薄油，将培根剪成2片，放入煎盘里小火慢煎。煎好盛出。
4.煎盘里放入适量植物油烧热，将鸡蛋磕入，慢慢煎至凝固再翻面，将另一面也煎好盛出。
5.接下来就是组装工作了。取一片吐司放盘里。将冠利法式沙拉酱倒入适量再吐司片上，抹均匀。
6.放上一片生菜。放上煎好的培根。再挤上适量沙拉酱。
7.放上煎好的鸡蛋。抹上适量沙拉酱。
8.放上一片番茄。
9.挤上适量沙拉酱。
10.盖上一片吐司，用保鲜膜包裹好，定型几分钟，再将它一分为二。
超有料的吐司三明治做好了，鸡蛋，蔬菜，还有培根，营养丰富味道好，吃一个就能让你元气满满，开始新的一天。
小贴士：
1.没有早餐机，可以使用平底锅制作。
2.沙拉酱口味很多，可以根据自己喜好选择不同的沙拉酱。
