最近，国外的奶粉又出幺蛾子了，短短4个月，荷兰、美国、德国、波兰、法国、爱尔兰等国，都爆发不同程度的奶粉污染问题，波及范围之广让人瞠目结舌！
据8月17日央视报道称，7月27日法国通过欧盟RASFF发出警报，爱尔兰产的婴儿奶粉，疑似被沙门氏菌污染，并已出口至法国、德国、荷兰、波兰四国，该事件被RASFF评级为“严重”!
虽然随即被爱尔兰大使馆澄清，称相关批次的奶粉均未检测出沙门氏菌。但马上斯洛文尼亚通过RASFF发布消息称:
由爱尔兰生产经由荷兰进口奶粉,居然发现死昆虫
,该批次奶粉被出口至斯洛文尼亚、匈牙利及克罗地亚。
更戏剧性的是，同日（8月17日），荷兰也通过RASFF发出警示的荷兰产婴儿奶粉，分别被发现真菌污染和金黄色葡萄球菌污染...
据美国疾病控制和预防中心的显示，美国有33个州爆发了沙门氏菌疫情，短短4个月，已致100人感染，感染者最小的才1岁。
更让美国父母崩溃的是，7月24日美国食药监局（FDA）表示：这次沙门氏菌疫情与一家乳清供应商有关，而乳清供应商AMPI公司发言人竟公开表示，不会公布其客户名单，包括将产品销售给其他企业的第三方分销商。
乳清粉可是一种常规的食品原料，在很多儿童食品、婴幼儿奶粉中都很常见，一旦用于婴儿配方奶粉，后果将不堪设想...
1
各国问题奶粉事件频频爆出
事实上，在今年的短短半年内，经欧盟RASFF公告召回的奶粉就有6起！！！
就在今年年初，法国乳业巨头世界第三大乳企兰特黎斯，才刚刚曝出“毒奶粉”丑闻。
▲ 水深火热中的法国孩子
因为沙门氏菌污染事件，该企业不仅遭到全世界的唾弃，还被法国总统点名批评！
然而事情还远远没有结束，今年3月份，法国又通过RASFF通报，一批来自西班牙的奶粉，疑似引发食源性中毒，法国孩子实在是命运多舛啊~
同样是今年3月份，被称为世界奶厂的荷兰，也爆发奶粉危机，根据国家质检总局的通报，荷兰有三个品牌五个批次的奶粉，疑似感染阪崎肠杆菌，相关产品已出口至，越南、沙特阿拉伯等国家...
同月30日，RASFF预警显示又有一批德国奶粉，疑似受阪崎肠杆菌污染，有关产品已分销到数欧盟成员国，奥地利、丹麦、瑞士、意大利等~
2
“问题奶粉”到底有多可怕
要知道问题奶粉的严重性,就要了解一下奶粉里常见的两种细菌:沙门氏菌和阪崎肠杆菌。
沙门氏菌
世界上细菌性食物中毒事件中，由沙门氏菌引发的常年位居榜首，在我国，每年有300万人因它引发食物中毒。
▲ 沙门氏菌本人，就问你恶不恶熏
中毒症状主要表现为：呕吐、腹痛、腹泻、发热等，轻者一般几天后自行好转，没有后遗症，但重者可能出现脱水、休克，甚至会导致死亡。
受威胁最大的主要是：老人、小孩及有免疫缺陷的人。
阪崎肠杆菌
是一种在乳制品中新发现的致病菌，具有一定的耐热、耐干燥，耐高渗环境的能力，能引起严重的新生儿脑膜炎小肠结肠炎和茵血症，死亡率高达50% 以上。
主要感染病例都是婴儿，特别是早产儿、出生体重偏低、
免疫力低下的婴幼儿和身体状况较差的新生儿。除婴儿和新生儿之外，对一般人无威胁性。
3
国内的奶粉没出事
值得庆幸的是，在我国食品类监管中，是不允许在食品中检测出沙门氏菌、阪崎肠杆菌的。
而且，只要是我国正规一般贸易进口的奶粉，都必须通过国家出入境检验检疫局的质检，这个关卡早就把这些细菌拒之门外。
▲ 正规一般贸易进口的奶粉才有这种检疫证明
据最新公布的数据显示，目前只有38家境外企业，75个系列的奶粉，通过国家食药监总局的注册，有入境货物检验检疫证明及包装上直接印刷中文标签的奶粉，才是正规一般贸易进口的奶粉。
4
怎么避开受污染的奶粉
外国奶粉最近频频曝出问题，虽然大多数都会主动公开召回，但也有一部分拒绝公布污染名单，所以究竟哪些品牌会中招目前真的很难说。
但也不必惊慌，只要宝宝喝的是正品国行奶粉或者正规进口的国外奶粉，暂时还是安全的。
不过，夏天特别适合沙门氏菌繁殖，所以宝宝的奶粉要储放在阴凉干燥处且需要尽快喝完，如果泡奶的器具消毒不严格，同样也有可能感染阪崎肠杆菌。
5
世卫组织建议
用70℃以上的水冲奶
虽然国内的奶粉暂时安全，但喜欢海淘的家长怎么办？为了安全起见，最好遵循WHO和NHS的建议，用高于70℃的水泡奶粉。
可能很多家长会疑惑，为什么WHO建议用70℃以上的水泡奶粉，而很多专家和奶粉厂商建议冲泡的温度，却大多在40~50℃之间。
因为奶粉中最常见的两种细菌，坂崎肠杆菌和沙门氏菌，在高温下均可杀灭（补充一句平时吃蛋、肉、海鲜类食物一定要煮熟啊）在这种情况下，WHO在07年编制的《婴儿配方奶粉指导原则》中明确指出奶粉并非完全无菌，需要用高于70℃的水泡开消毒。
“同学们，这个知识点记住了没？”
用40~50℃的水泡奶粉也有一定科学依据，能最大程度地保留住奶粉的活性成分，但可行性与否前提是——奶粉必须无菌且冲泡过程和环境都达到卫生要求！
如果卫生条件不允许，还是用70℃以上的水冲泡最保险。高温泡奶粉，虽然可能会导致一些成分失活，但和孩子的健康安全比起来其实也不算什么了~
高温冲泡后,可以通过隔水降温的方法快速降温,冲泡后的奶放置时间过长也会滋生细菌,这个度家长们要自行把握好。
当然，如果你可以保证奶粉不受污染，且冲泡的过程干净卫生，完全可以按照奶粉厂商建议的，冲泡方法和温度来。
这次的奶粉问题
事关很多孩子的健康安全
转发给需要的人吧~