
可以给小伙伴们减负解腻的,开胃生津活力满满的,就是这款青梅片啦!
真是酸甜无敌爆炸好吃!每人一片就轻松俘获全部同事欢心,是开胃解腻的大哥大没错啦,话梅星人一定一定不要错过它!!

青梅含量95%以上
/ 酸甜适宜,开胃除腻 /
选用出口日本的诏安含硒青梅制作,青梅肉含量95%以上!实打实的好原料,才让每片都梅味浓郁酸甜完美还原。

不同于用香精色素调出来的青梅干,自然晒干的梅子,吃着还有阳光的味道!

青梅在腌制后呈酱棕色,梅片薄而有韧性,入口表面一层微微咸甜有滋有味。

慢慢含化,青梅清香在口中弥漫开来,自然酸甜萦绕舌尖、激发味蕾,眉头微皱,顿时口水滋滋直流,惹得胃口大开!

咸、酸、甜滋味层次分明,却又互相融合,不会酸倒牙,也不会甜到腻,细细嚼上两口,绵糯开胃,回味甘甜,生津止渴,吃过的都被它惊艳到了。

如果你也喜欢吃梅子、喜欢酸甜口,那还犹豫啥!没事嚼上两口烦恼烟消云散,扫去一天的油腻,再也不用和体重斤斤计较了!
诏安含硒青梅为原材料
/ 皮薄多汁,出口日本 /
无论是李白的“郎骑竹马来,绕床弄青梅”,还是李清照的“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅”,从古至今,小小的一个酸甜果子,像那酸酸甜甜的心事一样荡漾在人们心头。

选用的诏安青梅,诏安是“中国海峡硒都”“中国青梅之乡”,诏安青梅富含硒。

果大、皮薄、核小、汁多、光泽度高、质地脆嫩,营养价值高,用它做成的青梅片,味道可是格外出众!酷爱青梅的日本人,早早就看上了它,因此已经出口日本了。
制作讲究,不添加防腐剂
/ 入口即化,满嘴生津 /
挑选表面光滑的青梅用清水洗净,再将洗净的青梅倒入大缸中,撒上厚厚的盐,加水淹过青梅进行腌制。

等到腌制青梅的颜色由青变黄,再将一颗颗青梅捞起晾干。

之后和白砂糖一起放入砂锅中小火熬煮,熬煮的过程中,必须不停地搅拌,才能让青梅酸和糖甜达到充分的融合,再将熬煮过程中分离出来果皮和核细细地挑拣出来。

因为坚持不添加防腐剂,所以每一步都要保持干净卫生,糖和盐的比例更是要精妙妥当,梅肉才能出来最好的口感。

熬制而成的果泥浆后摊开成薄饼,蒸熟,烘干,切成细细地薄片。

成品纤薄,入口即化,含在嘴里,片片酸甜绵糯开胃,满嘴生津,吃过一片就完全停不下来,就算吃多了也不会像吃干话梅般舌头疼,没有什么比吃这梅片更让人瞬间神清气爽、心情大好的!