目前大蒜市场行情依然是不温不火，受前一段时间价格上涨余温影响，蒜农要价的心气颇高，经过前一段时间的消化，蒜农手里剩下的蒜都是一些质量比较好的蒜，因此下面大蒜价格呈现温涨的局面。由于大蒜市场刚需不足，而大蒜贩子很难在大蒜交易市场卖出高价格，采购商对货源质量较为挑剔，储存商有减少或推迟采购的意向，走货并不顺畅，价格略显僵持。总体大蒜价格基本稳定。

7月1日苍山大蒜交易市场行情报价：

苍山市场动态：

今日苍山芦柞市场上货量一般，流动车辆较昨日有所减少，商贩要价偏硬，采购商随行跟进，市场购销顺畅，价格继续持稳，四六瓣全干蒜价格在3.00-3.10元/斤，脱水蒜价格在2.20-2.30元/斤。

7月1日金乡大蒜交易市场行情报价：

金乡市场动态：

上午金乡市场约有蒜车二百余辆，商贩提价卖货，采购商随行要货，入库储存商占据拿货主流，发市场和做包装买家按需采购，交易多以一般混级和价位适中的中混级为主，主流交易价格较昨日有所上涨，大混级价格在2.50-2.60元/斤，中混级价格在2.45-2.55元/斤，小混级价格在2.35-2.45元/斤。

7月1日莱芜大蒜交易市场行情报价：

莱芜市场动态：

今日莱芜产区大蒜价格偏硬，较昨日有五分钱上涨，采购杂交红蒜入库的客商增多，成交量有所放大，目前5.0cm以上报价在2.20-2.30元/斤，6.0cm以上价格在2.50-2.60元/斤，四六瓣全干蒜价格在2.50元/斤左右。

7月1日邳州大蒜交易市场行情报价：

邳州市场动态：

今日邳州市场上货量不大，商贩要价偏硬上撑，价格上浮不明显，6.5cm红蒜主流价格在3.20-3.30元/斤。山东大车在产区大量收购原皮蒜，原皮大统货价格在2.30-2.35元/斤，价格变化不明显。

7月1日杞县大蒜交易市场行情报价：

金杞市场动态：

今日金杞市场上货量一般，外地收购大车增多，买家收货的积极性较高，市场走货加快，成交量较昨日放大，小混级价格在2.10-2.15元/斤，大混级价格在2.30-2.40元/斤。

7月1日中牟大蒜交易市场行情报价：

中牟市场动态：

今日官渡大街上货量不大，商贩要价偏硬，采购商收货积极，交易购销两旺，价格较昨日上涨，大混级价格在2.30-2.35元/斤，一般混级价格在2.15元/斤左右，蒜米料价格2.00-2.10元/斤，以入库和发市场的买家收购为主。