上海美食攻略外滩附近 (上海美食攻略)

「鲍师傅」

买了三种 先按我个人喜好排名

奶油杏仁糕>鸡肉松小贝>海苔肉松小贝

奶油杏仁糕推荐! 看著平淡无奇,但蛮值得吃,表面的杏仁卜卜脆,底层的蛋糕偏古早味,蛋味那叫一个浓,中间夹层的奶油也很香虽说偏厚了一点,但也不会觉得有负担 整体口感有层次 食材也搭配的合适 。掌声掌声!!

鸡肉松小贝和海苔肉松比起来整体清爽轻盈了很多,酱也可口不腻 这款的肉松是真好吃!咸甜掌握恰当,和蛋糕体的比例也刚刚好,重点是不油!要是以后找代购我应该就是他和奶油杏仁糕。

海苔肉松小贝,过于油润了点 吃一个齁得慌得歇歇,咸甜咸甜的搭配是好 就是蛋糕体太小 所以就感觉在吃油拌海苔肉松,酱也感觉更厚重。

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「兰心餐厅」

上海本帮菜里巨星级人物了吧

下午茶时间想过来蹭饭 结果扑了个空

硬是在附近蹲到了五点半 门口早已大排长龙

等了半小时终于入座 上二楼真是需要勇气的 这个楼梯没有八十度 也有七十五了 颤颤巍巍爬上去的 佩服老板每天来回上下跑

这个红烧肉真是让我明白了江浙一带的人们为何如此痴迷这道菜了 下饭利器不说 肥肉部分是真真做到了肥而不腻 Q弹爽口 瘦肉部分软而不柴 极其入味 好一个浓油赤酱

白蟹豆腐堡我也喜欢 豆腐很软滑 尽情吸收白蟹的汤汁 用砂锅烧制很有镬气 完全不像小馆子做出来的菜品 很有大酒店的气派 就是白蟹怎么单吃有点腥呢

腌笃鲜 咸鲜可口 饭前一碗很是开胃 里面的笋子也清甜爽脆 不错不错

最后还要给老板友善态度 加分!!

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上海鼎鼎大名的「哈灵面馆」

分量巨多 蛙腿也肥

我个人比较偏爱牛蛙饭 特别是泡椒牛蛙饭 我觉得这个味道最好 泡椒的酸辣使得牛蛙更加可口 风味更独特

招牌牛蛙有点过甜了(对我来说啊 江浙人民能吃点甜 这对他们来说应该刚好)

炸猪排也不错 薄薄的一层酥脆 下面是实实在在的猪排 多汁肉味足~~

牛蛙面我就不太喜欢了 面条粗了点 不入味

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「平成屋」

上海日料界——便宜中的战斗机

我们四个人加了三次单 这胃也是没谁了 小菜也点了好多我都没拍

重点先说啊~推荐烤牛舌 天妇罗拼盘 甜厚蛋烧 三文鱼头 我们居然没点刺身 我也是后知后觉才反应过来

这家店就属于吃货的天堂 菜色实在太多了 轮着吃应该能吃上一礼拜吧

整体装修就是浓厚的日式居酒屋风格 让人下班就像来喝上一杯 桌位挨得很近 但感觉却十分放松

串烧中最推荐牛舌 我一个人应该能吃上个十串 哈哈哈哈哈哈 很新鲜也有咬劲儿 就喜欢这种口感 咸淡恰好 挤上柠檬 解腻爽口

鳗鱼饭到也不是说不好 就是感觉略腥 也瘦了点不够油润 配寿司还可以 配饭就感觉少了点什么

天妇罗好评 搭配的柴鱼酱油 柴鱼味很够 我喜欢! 面糊调的很有水平 山药和紫薯尤其不错 口感有层次 外表脆口 内里软糯 对的 我吃天妇罗比较喜欢薯类

甜厚蛋烧 好次好次!这个师傅确实手艺到位 厚蛋烧完全没分层 嫩得很 蛋烧奶味重但不腻口

烤三文鱼头 这个等了好久 一上来我们桌沸腾了 味道很正点啊 油滋滋 鱼头不是没吃过 不过热腾腾又这么生猛的端上来 嘬了一口筷子 瞳孔立马放大 很鲜!很鲜!很鲜!价格平价的不行 貌似和在超市买生的差不多 必点了~谢谢

三文鱼茶泡饭和辛拉面一般般 (但貌似梅子茶泡饭不错 这个三文鱼太熟了 不喜欢)随便点不点吧

哦哦对 这家店就是我的前半生中的酱子原型 不过分店多 我吃的这家不是电视剧那家 随手搜附近的吃的 Anyway!这家店推荐!

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「 MR.PANCAKE 松饼先生」

好多分店的 去的这家在嘉里不夜城

店内环境应该是圣诞节余温的原因 氛围感很足

猪肘肉班尼迪克蛋

应该是叫这个吧 玉米松饼垫底 酱汁吸得足额所以口感软软的 又带着本身谷物的韧劲感 但猪肘肉可能放了红曲粉还是什么的 有点反酸

草莓松饼 喜欢的呀!其实比起waffle 我更喜欢pancake 感觉跟食材能更好的把味道组合到一起 草莓甜度够脆度够 和动物奶油搭配一块入口8错8错!

店内的松饼款式简直多到眼花缭乱 松饼爱好者来就是吃到爽的啊!

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