这两天最火的，莫过于“三文鱼”了吧。

看了新闻才知道事情的来龙去脉，在新发地市场，抽检时在进口三文鱼的切割案板上，检测出新冠病毒。

这下子大家都有点慌，赶紧回忆最近有没有吃日料，或者在纠结刚刚买的三文鱼还能不能吃。毕竟特殊时期安全最大。

进口三文鱼变成国产虹鳟鱼

但是这个时候，北京某日料店发的声明却引发争议。这家日料店严正声明：之前宣传的“全部选用优质进口三文鱼”，经过详细调查并追根溯源，发现纯系某临时务工人员擅作主张，发布的虚假消息，从而误导了消费者。

并严正声明：之前所选用的标注为“三文鱼”的食材，其实始终为国产优质虹鳟鱼品种，食用安全性完全可以保证，敬请大家放心，安心！

这则声明一出，舆论一片哗然。

这则声明传递了三层消息：

第一，我店的三文鱼不是真的三文鱼，是虹鳟鱼，；

第二，说虹鳟鱼是三文鱼的，是店里的临时工说的，和本店无关。

第三，大家可以放心了，不用担心自己吃到了进口的三文鱼。

我只想说，呵呵呵呵。

因为平时日料吃的比较少，我专门去了解了一些关于三文鱼和虹鳟鱼的知识，也一并分享给大家：

三文鱼和虹鳟鱼是同一个科的鱼，属于*亲近**，从外形上看比较相似。但是虹鳟鱼是淡水鱼，而三文鱼是海鱼。这两种鱼的价格相差也很大，三文鱼90多块一斤，虹鳟鱼30多块一斤。所以很多不良的商家会拿虹鳟鱼来冒充三文鱼。

大西洋鲑俗称三文鱼

划重点：淡水鱼就意味着感染寄生虫的可能性比深海的三文鱼要高很多。如果煮熟了吃无所谓，但是问题是三文鱼一般都是生吃，如果以为自己吃的是三文鱼，但实际上生吃的是虹鳟鱼，那感染寄生虫的概率就很高。

发布这种声明的绝不是一家日料店，在三文鱼事件炸锅之后，一夜之间，很多商家和日料店纷纷表示我们卖的不是进口三文鱼，而是国产虹鳟鱼。

只是不知道，我们是该欣慰没吃到三文鱼，还是感到悲哀？

自爆是山寨的武汉鸭脖

这让我想起了前段时间火爆朋友圈的一个段子：楼下的武汉鸭脖店终于承认自己是假的了。

武汉鸭脖、沙县小吃和兰州牛肉面，存活在每个城市中的大街小巷。可以说，在我们眼中，提到武汉，第一个出现在脑海里的，就是鸭脖，提到沙县，沙县小吃会第一个浮出脑海；要问兰州最著名的是啥？更是非拉面莫属。

作为一个在兰州生活了4年的人来说，在这个小小的辟谣，其实市面上的兰州拉面馆，90%都是青海人开的，在兰州，更多的面馆叫做“兰州牛肉面”。

接着上面的话题说，对于鸭脖子来说，冠上“武汉”这两个字就是对它最好的赞赏，当然，也会销售的很多。所以即便我们没去过武汉的人很多，但基本上大家都吃过“武汉鸭脖”，不管是真的假的吧。

但是武汉最先爆出疫情之后，一段时间都是人心惶惶，闻之色变。这个时候，令人啼笑皆非的一幕出现了，那就是全国各地的武汉鸭脖，纷纷承认了自己不是真的，而是山寨的。

有的把前面的“武汉”两个字去掉，有的说鸭子不是武汉的；更有甚者之间承认自己卖的是山寨货。

疫情之下的众生相

三文鱼造假和山寨武汉鸭脖绝不是个例，有人说，这次的疫情真是照妖镜啊，让那些造假的魑魅魍魉全都现身了。最好笑的就是朋友圈的海外代购原来整天晒出国，结果疫情来了怕被举报隔离，纷纷承认自己没有出过国。

怪不得有网友戏言，这打假的力度，真是堪比315，甚至有过之而无不及。毕竟315是被动打假，这次是很多人主动坦白。

在这些商家自爆“黑幕”之后，我们大多数人都是一笑而过，或是把它当成一个段子和茶余饭后的笑料。但是深思之后，就会发现自己有点笑不出来了，鸭脖子是不是武汉牌的，或许只是口感不同；三文鱼不是进口的，也算不上大众食物。

但是如果是其他关乎每个人的事物呢？相信我们就没法这么淡定了，就拿当年的毒奶粉来说，害苦了多少幼儿，这是多少钱也弥补不了的伤害。

希望疫情过后，这些商家别再来一波“辟谣”，说自己不是假的而是真的了。把顾客当韭菜一茬一茬地割，一点都不好玩。害人终害己，是这个世界不会改变的法则。

请不良商家好自为之！