日本美食都一个特点：制作简单，可做各大步行街街头美食制作借鉴，创新美食有特点，创新才是硬道理！
本号定位于：弘扬中华美食，介绍国外美食，鼓励吃货朋友走向美食创业道路，分享美食分享快乐！
日后陆续分享国外有参考价值美食，中华各地出名地域小吃，名家名吃的秘籍分享，望帮到有需要的吃货朋友！
欢迎美食上有想法的吃货朋友留言一起学习交流，分享美食分享快乐！
（更多美食提示请看最下面）
此菜是糖醋和猪肉的多汁配合。
似乎看上去取个新名字更适合：香脆姜片炸肉卷
廋肉炸猪排的做法1
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制作“蛋黄酱调味酱”。黄瓜切碎，用厨房纸擦拭水分，蛋黄酱，酱油混合一起待用。
廋肉炸猪排的做法2
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猪肉张开，两面撒一下盐胡椒，尽量均匀。
廋肉炸猪排的做法3
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猪肉片上放少许带有糖醋味的姜片
（小编提示：不喜欢姜片口味的可以按自己的创意调换成其它喜爱的蔬菜类辅料，会有意想不到的效果哦）。
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然后就可以上衣了（衣：即外裹辅料，多为浆糊或粉类）：小麦粉，鸡蛋液，面包粉。
和姜片的做法5
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最后上170度的油，炸肉卷放入炸至金黄颜色以后，捞出沥油。拼盘，添加“蛋黄酱调味汁”即可。
材料（2人），材料（2人）
猪肉按个人适量
（生姜片）4张
盐胡椒少许
糖醋2～3
<衣>
一份小麦粉
蛋1 / 2个（按需求）
1 / 2面包（按需求）
油适量
<蛋黄酱调味酱> >
蛋黄酱（按需求）
一根黄瓜1 / 2
酱油少许
小编提示：
美食无国界，创意*界无**限的哦！
（美食是做出来的，本没有一道美食，思考之后即可出现，任何美食都可按照自己的创新方法进行改良创新，更适
合本地口味，推出不一样的中华特色小吃。学习借鉴很宝贵，创新特色更宝贵！）
中国美食与世界美食的不同：中华美食精华荟萃，博大精深，丰富多彩！国外美食，多数是在影视中看到，很精彩
，实际国外美食都一个共同特点，制作简单，过程讲究，味道多样。
学习借鉴国外美食特点，丰富中华小吃的制作思路与模式。简单做法，精工讲究，味道也别有风味。
（配料可根据本地化口味添加减少，也可根据需要用其它材料替换。）
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