
说起京都的甜品,人们第一时间想到的肯定是“和果子”“甘味处”或是“抹茶点心”之类的印象。谁又会想到呢?这个城市的大街小巷中散布着来自全世界的顶级巧克力专门店,比你想象中还要多得多。
MARIE BELLE 京都本店




发源于纽约的巧克力专卖店,京都的两家是它唯二的海外分店。特色是巧克力上简约的手绘图案,非常非常可爱。情人节当然也会推出限定的主题图案。
地址:京都府京都市中京区柳馬場 三条下ル槌屋町83
オーガニックティーハウス





京都本地的生巧克店,店主曾经在海外名店修行过。开在住宅区里,二楼设置有日式榻榻米空间,可以在这里一边喝抹茶,一边吃巧克力,真正的入口即化。对了,店里恒有猫。
地址:京都府京都市左京区冈崎天王町76-15
カカオ マジック




一家冷制巧克力专门店。不同于生巧克力,冷制巧克力被公认是一种更“养生”的巧克力,可可豆的烘烤和制作在低温下进行,味道较为清淡,但营养成分保留得较为完好。设计上有许多日本特色的元素,例如佛像之类,很是有趣。
地址:京都府京都市左京区浄土寺石桥町41-1
京都ショコラ菓房 牟尼庵





名字听起来很佛系,其实是京都口味改造后的松露巧克力专门店,加入了抹茶、日本酒、开心果等新元素。2009年诞生时还是手工作坊的小店,如今已在大阪开了分店。甜品师全员是女性。
地址:京都府京都市中京区中京区 御幸町通四条上ル大日町416-5 1F
KYOTO KEIZO 三条本店




曾经担任了四十年西洋点心甜品师的店主,摇身一变开了这间巧克力专卖店,并且将建筑历史超过100年的古老京町家改造成了咖啡馆,以便宜的价格提供高级巧克力的菜单。这家店有一个注册了商标的名物:赏味期限只有10分钟的蒙布朗。坚决不提供外卖,请去店里品尝。
地址:京都府京都市中京区御供町293
リンツ ショコラ カフェ 京都四条通店





这家是有名的瑞士莲巧克力专卖店,开在闹市中心,可选择种类非常丰富。也是关西地区第一间并设了咖啡馆的店铺,巧克力冰淇淋很好吃。
地址:京都府京都市下京区高倉西入四条通 アソベビル1階
ダンデライオン・チョコレート 东山一念坂店





从旧金山开到京都的巧克力专门店,种类丰富,少量生产。这间店的咖啡馆有点特别,说它是酒吧更合适:它提供各种和巧克力搭配的日本酒、鸡尾酒和葡萄酒。据说一款使用了巧克力和白味噌、香蕉搭配的甜品,最适合用来和日本酒搭配,味道令人很好奇。
地址:京都府京都市東山区桝屋町363-6
マダム ドリュック





百年历史的比利时巧克力专门店,设计上非常能够满足少女心。京都分店的店长是一位70多岁的老太太,她因为感动于这种巧克力的味道,多次和海外进行交涉,终于如愿以偿,有了这间店。
地址:京都府京都市東山区上弁天町435-1
洋菓子 マウンテン





曾经在世界巧克力大赛上代表日本的巧克力名店。得奖的一款巧克力名叫“盐与杏”,用杏仁生巧克力加上死海的盐制成。常有世界各地的爱好者前来一试究竟。
地址:京都府福知山市猪崎小字山本322
サロン ド ロワイヤル 京都本店





1935年创业的巧克力老铺,拥有84年的历史,使它被称为“日本巧克力的元祖”,也曾连续两次在世界上最大的巧克力大会上受赏。这家店铺将西洋与日式完美结合,开发了许多京都特有的口味。店内设置有川床空间,6月到8月期间,可以眺望着鸭川喝一杯咖啡,享受巧克力的甜蜜。
地址:京都府京都市中京区木屋町通り御池上ル上樵木町502
Jean-Paul Hevin Japon 京都店





有名的巴黎巧克力专门店,世界公认的巧克力的巅峰。京都店许多产品全都是从法国空运过来的,但咖啡馆里提供使用京都食材制作的巧克力蛋糕和法式咸派之类。
地址:京都府京都市中京区 三条通富小路東入ル中之町27
BEL AMER 京都別邸 三条店





一家主打“和式巧克力”的专门店。店名是法语的“美丽”和“苦味”的组合词,也是这家店制作的巧克力的特征。如今这个品牌在京都很多商场都有专柜,但是三条的店铺是唯一自带咖啡馆的,并且有一些店铺限定产品:白味噌、甘酒、京都葡萄酒……奇异的口味一定要试一试。
地址:京都府京都市中京区三条通堺町東入ル北側 桝屋町66
BRUNBRUN





1935年创业的巧克力专卖老铺,全部使用京都本土的原材料,深受当地人喜爱。例如宇治抹茶和丹波黑豆,就是非常受欢迎的两款口味,外国人也热衷于买来作为伴手礼。
地址:京都府京都市中京区竹屋町通東洞院西入三本木町462
La maison JOUVAUD 京都祇園店




法国巧克力专门店,2003年东京分店开业后,又在名古屋和京都先后登场。京都这家开在百年町屋里,巧克力蛋糕是绝品,还能看到甜点师现场制作的过程。
地址:京都府京都市東山区大和大路新橋上ル元吉町71-5
マールブランジュ加加阿365祇園店





日式特色浓郁的巧克力品牌,兼具京都的高级感和和果子的优雅风情。名为“加加阿365”,是因为总共有象征365天的不同巧克力花纹,纹样也是生活在京都的日常风物,日日是好日,是让巧克力这种世界甜品展现出京都价值的有趣的店。
地址:京都府京都市東山区祇園町南側570−150
ショコラティエ・ドゥーブルセット





在京都人之中口碑很好的一家店,所有商品全部由店主一个人手工制作,像是“秘密的存在”一样的店。店里经常有30多个种类,其中一半是酒心巧克力,也最受欢迎,此外还有抹茶、薄荷和木莓等口味。可以买一盒,也可以只买一个。
地址:京都府京都市下京区柳馬場通四条下る相之町141
(文中图片均来源网络)
