中国国酒——茅台酒

贵州的茅台酒，相信大家已经耳熟能详了，其工艺的复杂性也是茅台酒能成为国酒根本原因，在中国的几次全国品酒会上，都被评为国家名酒，并荣获金盾奖章。曾经在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化了历史坚冰的特殊媒介。国家领导人也是多次以茅台酒作为国礼物赠予外国领导人。

俄罗斯国酒——伏特加

伏特加酒是俄罗斯的国酒，伏特加是俄语“水”一词派生出来的，是俄罗斯最具有代表性的白酒。

伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40-60度，经过活性炭过滤，使得酒质更加晶莹清澈。

日本国酒——清酒

日本的清酒，曾借鉴中国黄酒的酿法技艺而发展起来的日本国酒，虽说借鉴了中国黄酒酿造技法，但其有别于中国黄酒。

日本的清酒牌名很多，仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种，而且命法各异，有的一年四季的花木或鸟兽命名，而有的则以地名或名胜来定名。

在日本，清酒的厂商近1500多家，每个厂家都有着自己的品牌，而最常见的清酒品牌有：月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。

苏格兰国酒——威士忌

苏格兰威士忌与中国白酒和法国的白兰地被称之为“世界的三大蒸馏酒”，威士忌酒主要以大麦、黑麦、小麦、玉米等谷物为原料，经过发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑的一种酒精饮料。

德国国酒——啤酒

在德国，啤酒被称为“液体面包”，是德国人最爱和的饮料。每年每人的消费量平均在130公升左右。特别是在每年慕尼黑啤酒节期间，德国竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。

墨西哥国酒——龙舌兰

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，龙舌兰采用墨西哥哈利斯科州特基拉小镇特有的“蓝色雀贝尔龙舌兰特基拉”的糖分经过发酵和蒸馏而成。在世界的100多个国家均有销售，由于该酒具有龙舌兰植物的独特香气，既可以单独品尝，也可将其与朗姆酒或伏特加混合饮用。

希腊国酒——茴香酒

茴香酒也被希腊称为“乌佐酒”，是一种回香味的开胃酒，视为希腊的国酒。主要是以茴香油和蒸馏酒配制而成。