盒马超市是如何发展的 (传统超市走下坡路)

第一家盒马什么时候入驻南昌,盒马首家高端超市黑标店落地

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从九龙湖南地铁站出来,往西大约200米,坐落着几栋青花瓷大碗模样的建筑。这个曾被称为南昌文旅商地标的项目,如今已光环不再,近期,融创茂的主力店超市品牌步步高宣布正式闭店。

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我们回顾一下步步高超市进入南昌的全过程。2015年12月28日,步步高集团与万达集团在长沙签署战略合作协议。2016年5月28日,南昌红谷滩区万达茂步步高超市开业,这是步步高超市事业部板块中的第206家门店,也是步步高与万达签署合作协议后的第一家开业的超市门店。超市占地近4000平方米,步步高希望能借此打开南昌市场,全面布局南昌。然而,好景不长,2019年3月18日万达茂更名为融创茂,步步高超市也因服务态度、商品价格等饱受诟病。笔者也曾经到融创茂步步高超市实地探访,笔者认为闭店有两个原因,首先是超市所处位置比较尴尬,实际上对消费者而言并不方便;其次就是市场原因。

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疫情之后社区团购及各类线上买菜APP的进一步兴起,让传统超市的生存更加举步维艰。就在一个月以前,青山南路的沃尔玛超市宣布关店,据了解该超市已经连续两年净利润亏损超过500万元;而这也是沃尔玛在南昌的第二次闭店(继2019年沃尔玛解放西路店关闭)。

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对于关店行为,沃尔玛的解释大多为“优化商业布局”。而实际上是这些外资传统零售巨头的一种“自救”。考虑到此前国内家乐福中国、麦德龙中国相继“*身卖**”,外资的传统商超品牌在中国的发展并不顺利。

再来看国内商超品牌在南昌市场的发展,也并非都能顺风顺水。此前在南昌水土不服的品牌包括了有北京华联生活超市(世茂广场店)、新华都购物广场、农工商超市等,即使是现在在南昌知名的如永辉和天虹,也是经历了较长的时间才立足下来,期间因运营中的各种问题也时有报道。

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有品牌的退出自然就会有新品牌的进入。接替步步高的叫悦美购,该品牌是融创茂的战略合作伙伴。笔者观察到该品牌虽自诩为江苏品牌,但实际上并无江苏布点,实则应该为南昌本地品牌,目前在高新区新城吾悦广场设有一家店。据悦美购超市负责人表示,悦美购对九龙湖片区市场充满信心,目前已达成合作意向,计划于本月底入驻融创茂,超市面积约近10000㎡,配置商品方面,会在原有的货品基础上加大网红产品、江西特产配比,以配合融创茂的文旅属性。

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在笔者看来,融创茂目前的定位就有些尴尬,虽然省政府搬去九龙湖有带动区域发展,但是并没有想象的那么快;而融创茂在品牌招商和业态调整上并没有特别的亮点,究竟做区域家庭基础消费还是文旅目的性消费,希望此次超市的调整能带动该项目发展更明确的定位。

除此之外,这两年南昌的商超市场其实十分热闹。马上开业的华润万象汇将引来江西首家万家CITY、明年开业的龙湖天街将引来江西首家的BRAVO精标店(永辉超市的高端品牌)、今年下半年万科广场将引来江西首家盒马鲜生的开业、明年开业的苏宁广场应该也会有一家高端精品超市品牌的首进。可以说一家比一家精彩,一家比一家值得期待。

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再回到沃尔玛集团,传统商超的困境让该集团早已经将重点放在山姆会员店及线上渠道开拓。山姆会员店一直在国内保持开店数量净增长。2017年山姆会员店首进南昌,选址红谷滩红角洲,业绩一直不错,稳定增长。据说明年就将启动山姆会员店南昌二店的选址计划。这也说明了品质好服务好的商超品牌在南昌依然有其较强的市场份额。

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山姆会员店业绩增长的背后,是竞争环境的逐渐变化。作为最早进入中国市场的品质性会员制商超,山姆会员店已经享受了南昌市场的第一波红利。而接下去值得期待的就是盒马鲜生了。

今年第三季度盒马鲜生将首进南昌市场,落户在南昌地铁万科广场。 南昌地铁万科广场位于红谷滩商圈凤凰洲片区,与铜锣湾T16mall仅相隔一条马路,据了解,该项目计划将于今年9月30日开业,这也将是万科今年在南昌开业的第二家mall。

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早已经在一二线城市风靡的盒马,背靠强大的阿里平台,可以结合大数据对用户消费习惯的了解,注重各类生鲜商品的配送,线下特色的是其超大的鲜活海鲜加工美食区。这种“超市购物+餐饮”的消费跨界,能否给南昌带来全新的消费体验,又能否给南昌消费者带来更多线上支付改变的可能性。(据笔者了解,目前南昌依然还有一定比例的年龄层次较大的消费者没有安装支付宝或微信支付)。

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同质化竞争加剧、电商的无缝渗透、社区连锁小超市兴起,再加上大型商超实体店租、人工等经营成本上涨,导致一些大型商超行业利润较小,甚至出现亏损。而这一轮疫情的产生,更是对人们的生活方式和消费理念产生了深远的影响。在商超领域的竞争将越发激烈,能否抓住消费者的最真实需求,突出自身运营中的特色,成为关键。未来让我们预期能有更多的国际商超品牌进入南昌,如COSTCO,ALDI这些什么时候能够进南昌?也预期本土的商超品牌能有更多的特色表现,如盒马菜市、盒马X会员店、盒马MINI等。

品牌的潮起潮落和更新迭代,这是商业市场活跃度的基本表现。地宝南昌商业地产会持续关注在南昌的各类业态和首进品牌的报道。欢迎业内人士分享和投稿。