市民张悦婷最近网购了一箱进口饮用水，“一瓶330ml，一箱24瓶售价139元”。但是这将近6元一瓶的水并未得到家里人的认可。张悦婷说：“家里人都说味道很怪，不好喝。”
如今，饮用水市场百花齐放，除了普通矿泉水，天然水、弱碱冰川水、蒸馏水等各种饮用水出现在消费者视野中。这些水往往价格偏高，一般是普通水的3倍到10倍。
售价多少？
每瓶高达十几元
近日，记者走访市区一些超市发现，现在市场上售卖的瓶装饮用水品牌很多，这些水包装各异，价格相差也很大。
在一些超市中，像康师傅、娃哈哈、农夫山泉等比较常见的品牌，单瓶550ml装的售价一般是一两元左右，如果整箱购买价格更便宜。比如一家超市内，550ml装的农夫山泉天然饮用水，一箱24瓶售价32.9元，单瓶售价平均下来约是1.3元。
在位于御河路上的一家烟酒专卖店内，几个品牌的高价饮用水摆在了显眼的位置。330ml装的*藏西**冰川矿泉水，24瓶售价130元，虽然是小瓶装，但售价高于大瓶装的普通饮用水。
另一款500ml装的进口斐济矿泉水，24瓶售价258元，单瓶价格10元以上，和售价在0.8元—1元之间的冰露纯净水比起来，高了近10倍。
“原来，10多元一瓶的法国依云矿泉水就是很多人心中高价水的代表，而现在，各种售价更高的饮用水不断涌现。”这家店的老板牛先生介绍，高价水不少是来自法国、英国、意大利等地的外国品牌，“单瓶售价基本在六七元至十几元之间”。
贵在哪儿？
“出身”和功能是卖点
和普通饮用水比起来，高端水究竟“高”在哪儿呢？
富氧、弱碱性、富含矿物质及微量元素……记者发现，这些词在高端水介绍中频频出现。同时，水的功效也跟着强大起来，改善身体平衡、补充体质能量，有的甚至宣称可以治疗皮肤病。
另外，水源地独特也是高端水的必备要素，阿尔卑斯山、昆仑山、长白山、珠穆朗玛峰等名山大川被绘制在很多饮用水外包装上，以显示出身。冰川水、活泉水、火山岩矿泉水等各种名称也让人眼花缭乱。
除此之外，包装也是高端水的卖点之一。“售价比较高的饮用水，很多是小包装，一般一瓶在250ml—330ml左右。”牛先生说。
在瓶子的材质上，一些高端水换成了玻璃瓶。“会觉得比塑料瓶更有质感，更‘高级’一些。”张悦婷购买的进口饮用水就是玻璃瓶装的。
除此之外，还有一些矿泉水打破常规，采用了袋装。记者在网购平台上看到一款产自日本的矿泉水，350ml一袋，24袋售价360元，不少买家在评价区都给包装打了满分。
推陈出新的包装确实给消费者带来更好的消费体验，但是，材料成本和加工成本也在上涨。
相关资料显示，饮用水成本费用中，水的成本其实很低，而瓶子材料、运输、营运广告几部分的成本远远高于水的本身。
卖得如何？
尝鲜的多 常买的少
在电商平台上，记者搜索了一些销售高价饮用水的店铺，从销量来看，这些水的月成交量从几百单到四五千单不等。和农夫山泉等月月几万单的成绩比起来，还是有不小的差距。
一家超市的销售员王媛告诉记者，目前销量最好的还是两元左右的普通矿泉水。“但购买四五元左右饮用水的人比前两年多了，大都是学生和一些30岁左右的年轻人。”
“我店里有一位顾客，就买这种8元一瓶的矿泉水，用来泡茶。他说和别的水泡出来的味道不一样。”牛先生说，但像这样的常客很少。
牛先生认为，高价饮用水人气高但销量不高，“很多人觉得新鲜，买瓶来尝尝，长期回购的并不多”。
在视频平台上，市民李可看到一位主播用冷藏的巴黎水冲泡柠檬，看上去好喝又健康，于是马上网购了一箱。“高价水更营养健康”，这一观念让一些消费者甘愿为之付费。
事实真的如此吗？营养专家表示，饮用水里即使含有有益于人体的微量元素，起的作用也相当小，人体吸收率不高。人体所需的营养主要还是来源于日常饮食。
“家里人说喝着像消毒水，谁都不愿碰。”李可说，高端水让她理所当然地认为口感也高端，但其实并不是。
对此专家表示，理论上来说，每种矿泉水的口感都不一样，主要是因为水中微量元素成分含量不一样。“与饮料有区别的是，饮用水的口感差异其实并没有多大。”
理性消费
高价不等于高端
2019年发布的《2019年天猫高端水趋势报告》显示，从2018年7月至2019年6月，高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130%，月平均消费者增速高达180%，主力消费者为25岁至34岁的人群。
近年来，不少传统的饮用水品牌，在平价饮用水领域站稳脚跟之后，也开始将注意力转移到利润更高的高价水市场。
业内人士指出，概念化的标语让水与高价挂钩，但高价水不等同于高端水。
“只要选择安全、卫生的饮用水就能满足日常需求，不必过分膜拜高价水。”该业内人士说，“高价”主要源于其加工成本，而非营养价值。比如玻璃瓶装的矿泉水，瓶子的材料成本和加工成本肯定是远远高于塑料瓶的。因此，市民应树立正确的消费观，在追求品牌、品质的同时，擦亮眼睛，保持理性。
来源：沧州晚报 记者 肖红凤 摄影报道