广元，位于四川省北部，川陕甘三省交汇处，是中国历史上唯一的女皇帝武则天的诞生地，是三国历史文化的重要走廊。广元境内物产丰富、风景秀美，拥有众多的名胜古迹和游览景点：皇泽寺是女皇帝武则天的祀庙；千佛崖被誉为"历代石刻艺术陈列馆"；剑门蜀道以广元为中心地带；还有"天下雄关"剑门关、"三百里程十万树"的翠云廊以及千仞绝壁之上的古栈道遗址等，充分展现了这座历史、文化、旅游名城的风采。
1、 广元凉面
在四川凉面中，最好吃最有名的要数广元凉面，这种凉面耐嚼、爽口，清凉宜人，川味十足。
2、 剑门豆腐干
剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料，经过压榨，卤制而成的口感好，营养价值高
3、 剑门豆花稀饭
剑门豆花稀饭豆花稀饭营养丰富，味道鲜美
4、 火烧馍
因它耐防霉变，即使夏天炎热，也可存放七、八天或十天以上，不发霉，不变味。
5、窗体顶端
5、
5、 广元核桃酥饼
广元核桃酥饼，又称核桃饼，面食，特点：色淡黄，松软香甜，饼圆形佳。
6、 三丝凉面
煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面。
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