这锅被称为“神仙水”的黄金汤
汲取90天清远鸡和进口鱼胶的精华
滋补养颜，胶质满满，仙女最爱
西餐厅般高颜值用餐环境，约会首选圣地
明天起还有最低5.8折超级优惠
毫不夸张的说
若不是桌子上热气腾腾的火锅
绝对会让人误以为这是个西餐厅
和其他贯彻港风的火锅店不同
这家嘉里中心新开的真鲜围煮走起了优雅路线
讲究的餐具摆盘，精致的环境布局
窗外是闹市区的户外街景
简直就是聚餐约会的首选之地
世界上女人最无法拒绝的
一定是变美
用珍贵食材熬煮8小时的花胶鸡汤
富含超多营养和胶原蛋白
还要什么精华面膜
本熬夜女孩先干为敬
由香港米其林一星大厨带来的地道秘方
精髓其一莫过于这神仙汤底
0添加，精心熬制8小时而成的老母鸡汤底
金黄浓郁，鲜香诱人
变美的杀手锏非花胶莫属
精选25头大的深海鱼鱼胶，
每斤高达2000元！
花胶的品质肉眼可见
色泽透亮，个头大胶质厚
不同于其他家
这里整盘花胶直接上桌由服务员现剪
和手臂差不多粗细的花胶，足足100g
实打实的分量，每一份都是良心
散养90天的广东清远鸡
早晨工厂现杀运至后厨，还保留着体温
简单焯水，用盐腌制1小时后蒸煮
鸡油丰腴，肉质紧实弹牙
待锅煮开后，把鸡肉回锅，倒入花胶
先喝汤，后吃肉
是食客间不成文的规定
所有的精华都融于一锅汤里
鲜香味美，浓郁顺滑
鸡肉炖的松软酥烂，紧实弹牙
花胶Q弹软嫩，胶质感十足
无论男女老少，怕是都抵不住这份诱惑
一碗下肚，仿佛年轻了十岁！
天一凉，秋膘就该贴起来了
外面喝不到的花雕药膳醉鸡汤
将粤菜中的一道名菜“花雕鸡”
演变成滋补圣品融入汤底
当归枸杞西洋参等10余种药材共同熬制
沸腾下飘出阵阵酒香
鸡肉浸透了香气，回味悠长
一碗汤下肚，足以从舌尖温暖至身心
搭配同一系列的花雕类涮菜
将花雕主题进行到底
就算是个名副其实的吃货
也是首次尝试花雕猪脑及花雕鸡腰
至于口感嘛，你一定要亲自来试试
如果觉得过于清淡
每桌都有一份“九宫格”调料
再也不用穿着围裙满店找调料台
光是这一点就深得我心
吃完鸡锅，就可以招呼服务员涮菜了
在港式火锅里，海鲜必然是重头戏
整整一面墙的海鲜柜
新鲜直运，活捞现杀
在这里，没有统一的人均
全凭你点的是什么
上至澳龙、东星斑、帝王蟹
下到明虾、蟹柳、天鹅蛋
20+种鲜活海鲜，满足你的各种需求
最直接的方法先来一份海鲜拼盘
竹蛏皇、九头鲍、天鹅蛋、元贝、明虾
一份就能吃到多种时令海鲜和贝类
在鸡汤中吸收了精华，鲜美无比
日本北海道三大名蟹之一的松叶蟹
肉质在众多蟹种之中最是细嫩、鲜甜
如松叶般的蟹肉纹理清晰可见
一旁竟还有服务员全程剥蟹服务
满满一大碗的蟹肉，甚至舍不得大口咀嚼
整条鱼都被切成透光薄片的龙胆鱼
晶莹剔透，入锅只需1分钟即可
肉质细腻滑嫩，鲜味加倍！
剩下的鱼骨继而做成了椒盐口味
经过油炸的鱼骨外酥里嫩
忍不住的想要啜几口小酒
恒温培育下的自摘活体菌菇，足足10余种
现吃现采，看得见的新鲜
美人伞、黄金菇、小白灵菇…
可以说是把珍贵的菌类都承包了
吃顿火锅也能涨姿势！
在鸡汤里熬煮后，别有一番风味
这只“心机Bear” 少女心爆棚
可爱到让人不忍心下嘴
丝毫不用担心化掉变淡
因为小熊也是冻柠茶
超港式甜品、煲仔饭、辣煮花螺、干炸响铃
有太多菜品想要推荐
迫不及待想要将它推荐给身边的朋友
别处吃的是火锅，这里吃的是享受
贴心的剥蟹剥虾服务
犹如星级酒楼般的优质待遇
吃完身上几乎没有讨厌的味道
谁说吃火锅就不能精致优雅呢？
新店开业活动
9月27日-9月29日 全场5.8折
9月30日-10月1日 全场6.8折
10月2日-10月3日 全场7.8折
（折扣活动酒水饮料除外）
本期互动
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# 真鲜围煮·港式花胶鸡 #
（嘉里中心店）
地址：延安路353号嘉里中心3幢5层
营业时间：11:00-14:00
16:00-22:00
编辑：大象
美编：彤彤
摄影：炸炸
