


如一鸡鲍鱼
4 店 同 开,11 店 同 庆
1月6日
所有门店全单 5.8折
世纪汇店、世博源店
华润时代广场店、三林店
1月6日 - 1月8日 全单 5.8折
1月9日 - 1月11日 全单 6.8折
1月12日 - 1月14日 全单 7.8折
* 该活动本活动不打包、不外卖、不兑现,优惠部分不开具发票,不与店内其他优惠同享;
* 该活动期间人流量较大,当天限量发号,凭号入座,发完即止;
* 该活动营业时间11:00—14:00;16:30—21:30;
* 该活动详情请电话咨询店内工作人员。
01
金汤鸡鲍鱼,全凭真功夫
决定一锅鸡鲍鱼的鲜美程度,首先看的就是锅底。
1
100斤老母鸡,慢炖8h
这一锅金黄鸡汤,用了100斤老母鸡+500斤纯净水,细熬慢炖,要花上整整8个小时的功夫!

国际惯例,先喝一碗汤,舀一勺浓厚原汤,不加任何调味料,每一口都是食材的本味,在寒冷的冬天,滋补度持续up!

2
鲜活六头鲍,上桌还在扭
来店必点的六头鲍,个个都是“优秀选手”,肥壮大只,跟拳头差不多大小大!上桌还能看到它们相互battle,看谁扭的更厉害呢!




还未开火煮,就足以见得鲍鱼食材的优质。
鲍鱼面色泽鲜亮,用汤汁轻轻一浇,动弹得更加厉害,光看着这鲜活力就忍不住让人食欲大开!

3
6分钟记时,全程等投喂
开火之后,服务员会拿给你一个计时器,鲍鱼煮六分钟之后店员会帮忙切好,全程不需要自己动手,坐等投喂就好啦!



每一只鲍鱼,吸饱了满是胶原蛋白的汤底,直接入口味鲜又美颜,或是蘸上酱料,别有一番口感!

4
半只广东清远鸡坐镇
锅里还有半只广东清远鸡!只选用散养丛林128-148天的、体重在2.2-2.4斤之间的散养鸡!坐早班机空运到上海,这待遇也是没谁啦!

清远鸡以肉质鲜嫩闻名,不管煮多久,肉质都不会很柴。

一定要下手足够快,可能一不留神就被小伙伴抢走了!


02
壕!五大豪华食材煲一锅
人多聚餐的话,小编力荐全家福鸡鲍鱼,足足4只鲍鱼、2两花胶、3两花螺、2只大闸蟹、半只广东清远鸡,一次吃到所有美味。

1
阳澄湖大闸蟹,应季而食
两只实打实的阳澄湖大闸蟹对半切开,在汤锅中越煮越香,极大程度上锁住大闸蟹原汁原味的鲜美程度。

轻轻掰开蟹壳,就能看到金黄丰盈的蟹膏要扑出来了,不需要任何蘸料,猛吸一口蟹黄,满嘴鲜甜!




2
女孩认准的“美颜补给站”
厚实的花胶,内藏丰富的胶原蛋白,也一直是女孩子们的“美颜小心机”。

Q弹软糯的花胶融化在唇齿之间,一口鲜汤,一口花胶,心情随食物都会变得愉悦起来!

3
鲜掉眉毛的新鲜花螺
最后捞起花螺与朋友分享,花螺在汤汁里越煮越香,螺肉口感饱满,鲜到不行!




03
特色配菜,实力不容小觑
吃完这些,接着让店员续上高汤,点上涮菜,一锅两吃法,当属选择困难症的福音!

八秒牛舌颜色粉嫩,每片牛舌薄厚统一,整齐摆放在盘内,光看颜值就心动了!



只需要八秒的功夫,经历了锅底汤汁的洗礼,看着牛舌的颜色由浅变深,迫不及待送入口中~

可以立起来的“手切鲜牛肉”,精选澳洲谷饲肥牛板腱,看着鲜红的色泽,紧致的纹理,足以想象它的口感多嫩滑~




上桌还活蹦乱跳的基围虾,已经被清洗干净,店员将每只虾穿起来方便顾客使用~

在锅底里涮一会,颜色变得红彤彤的,剥开薄薄的虾壳,饱满的虾肉就立马呈现在眼前!

店内的鲜活豆苗也可以尝试下,剪刀给你,让你体验采摘的乐趣!清新脆爽的口感第一次就爱上~

打边炉以外的“加餐”,同样也不会让你失望。
人气超高的广式腊味煲仔饭,满满一层腊肉、腊肠均匀铺在米饭上,掀盖瞬间 ,香味扑鼻而来!

加上秘制酱汁不断搅拌,每一粒米都在散发着致命诱惑!

小编此次前去的是虹桥天地店,出了电梯就能看到熟悉的灯牌!

店内环境采用大气简洁的原木风,不管是从装饰、灯具、门窗等,都尽显精巧雅致,在这里,连吃饭都会变成一种享受~




每到饭点就爆满,【如一鸡鲍鱼】再次实力宠粉,4店同开,11店同庆,福利多到数不过来!

努力工作了一整年,
来一锅滋补养颜的鸡鲍鱼,
好好犒劳下自己。