海湾富国迪拜的是建筑业的奥运赛场，“更高，再高，最高”也许是其追求的“奥运精神”。2010年高828米哈利法塔在迪拜落成，直至目前都是世界最高大楼。如今迪拜又迎来世界最高酒店——赫沃拉酒店，这座外观闪闪发亮的金色建筑356米高，2月12日在迪拜正式开业。
随着赫沃拉的正式开业，迪拜的天际线又多了一道靓丽的风景，也打破了之前的最高酒店纪录——仅低一米的迪拜侯爵万豪酒店，凑巧的是，两座酒店就在彼此视野范围内。
赫沃拉酒店共有528个房间，4个餐厅，还有室外泳池、室内健身、养生、娱乐、购物场所。迪拜作为2020年世博会的东道主，希望通过各类"世界之最"吸引更多游客，特别是在世博会召开之时。迪拜目前已经是旅游胜地，高耸如天的建筑、无所不有的购物中心、超现代的室内滑雪场以及提供全方位服务的智能国际机场，为迪拜带来千万游客。仅去年一年，迪拜机场就完成了8820万人次的乘客起落，连续四年成为全世界客流量最大的机场。
除了建筑，土豪的迪拜还有一种世界特有的被称为“白金”的产品——骆驼奶巧克力。阿联酋骆驼乳品工厂距离迪拜大约半个小时车程，工厂占地1.5平方公里，相当于210个足球场那么大，饲养着大约4200头骆驼。2006年以来，这家工厂专门生产并销售骆驼奶及骆驼奶制品。
骆驼是群居动物，饲养时不能像奶牛一样用栏杆隔开。 骆驼的饲料也非常讲究，都是有机胡萝卜、干草、豆类之类等精饲料。另外雌性骆驼敏感而细腻，只有骆驼幼崽被哺乳后，雌骆驼才允许饲养员挤奶，而且整个过程中，小骆驼必须依偎在妈妈身边。
同牛奶相比，骆驼奶的脂肪含量要少一半，而且不饱和脂肪酸、维生素C、维生素B等都要高于牛奶。骆驼产奶极少，平均每只日产奶量仅为7升，与奶牛的日均25升至40升的产奶量相比，实在“大巫见小巫”。整个工厂日产6000升骆驼奶，其中三分之二以鲜奶的形式销售，剩余三分之一被制成奶粉。另外为确保品质，这些骆驼在不挤奶的时候可以在有围栏的空地“自由活动”。
2008年，乳品厂开始推出了用骆驼奶生产的巧克力，目前年生产量约为100吨。这种巧克力的售价相当高，一块70克重的骆驼奶巧克力售价可达到6欧元。