云南大山里火塘边的美食 (云南大理小吃七彩小土豆)

图:邦尼兔 文:青山居士 《视觉云南》原创

这个黄金周到云南旅游,路过一旅游景区,来到了一个小镇上,当地人介绍这是云南人最普通最受欢迎的路边小吃。来到了云南,那必须吃一次的啦。

云南特色小吃玉米面饼,云南街边小吃洋芋饼怎么搞

这是烤炉,下面烧的是木炭,上面是一个个像抽屉一样的烤箱,可以烤玉米、土豆、鸡蛋……很是神奇。

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还有当地的玉米饭、金黄金黄的,冒着一阵阵香气,吃起来更香。

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木式蒸锅,斗笠做锅盖。突然想到了云南十八怪,你说怪不怪哦?(更多请关注)

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麦疙瘩,当地人这样称呼。非常好吃,原汁原味,肚子饿可以吃两大碗。

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白米饭,也是用蒸笼做的。

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烤出来的玉米,看着就很想吃。

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桌子上放着几盆凉菜,罐子里面装的是当地的老酱、腌菜……其它都不错,就是辣椒太辣,不太能接受。听说,吃烤土豆的时候,蘸着吃非常爽。

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这是当地的凉粉,豌豆粉做出来的,很香。辣椒也不太辣,刚刚好,香香的,非常不错。

未完待续……

视觉云南:云南第一视觉微刊

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