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去台湾旅行要带什么？再带凤梨酥就out了。带一个煮饭神器大同电锅回来才是王道！
大同电锅的作用除了基本的煮饭以外，还有蒸、煮、炖、卤、煎、炒、做蛋糕点心，都能一锅搞定！这么全能，谁还需要电饭煲？
大 同
电 锅
认识大同电锅是在国外留学的时候，凡认识的每一个台湾同学，必定人手带一个大同电锅，好似传家宝一般的爱护。
跟他们一起煮了几次饭之后，终于认识到了这个锅子的威力。最基本的功能除了煮饭、加热、保温饭菜以外，可以炖汤、可以做卤味、可以炒菜、可以蒸蛋糕，几乎无所不能。有次去一个没有厨房的同学宿舍吃饭，他竟然拿出大同电锅给我们煮了火锅吃，真是亮瞎我的眼。
从此以后，这个锅子在我眼中就化身成为了阿拉丁神灯，一求百应当节奏啊。
说说怎么用
大同电锅分外锅和内锅。煮的时候，将食物放入内锅中，再在外锅中加水，盖上盖子，按下开关，就好了。时间到了开关会自然跳起来，不用操心会烧焦。
是的，就是辣么滴简单！
说说多牛逼
“
买一个就用一辈子
”
废话不多 上菜
台湾夜市美食
台式油饭
食材
糯米，2杯
水，2杯
干香菇，4朵
虾米，20克
猪绞肉，100克
调味料
酱油，2大匙
糖，1/2茶匙
盐，1/2茶匙
红葱酥，2大匙
白胡椒粉，1大匙
水，100cc
做法
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干香菇泡水软化、切丝；虾米泡水软化、沥干，备用。
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糯米洗净沥干，放入电锅内锅，加2杯水，外锅一杯水，盖上盖子，按下开关，跳起后闷5分钟取出，备用。
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外锅倒1/4杯水，放入内锅，盖上盖子，按下开关，待锅热时倒入少许油，放入香菇丝、虾米爆香。
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再加入猪绞肉，拌炒至肉炒熟变色后，放入所有调味料，搅拌均匀。
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将做法2备用的糯米饭全部倒入，搅拌均匀。
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再在外锅加入1/4杯水，盖上盖子，按下开关，闷5分钟即可。
小贴士
家中若有2个电锅，可同时制作节省时间。
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