如何选购一把日本铁壶 (如何鉴定和欣赏日本铁壶)

最正宗的日本铁壶,日本铁壶泡茶的正确方法

知历史、知现代、知人

第一个要知历史

如:介绍紫砂壶目前情况首先要了解紫砂历史,即紫砂工艺历史、发展史,以及工艺构成。紫砂是优秀民族传承,从茶文化发展而出,明代起为实用品,对于何谓时大彬、徐友泉、李仲芳等等老一辈的紫砂艺人。

日本铁壶也是一样,从他的工艺历史、发展史,以及工艺构成。铁壶的起源众说纷纭,但在日本茶道所使用的茶釜上面加上提手,应该就是铁壶的初体,是最受大家认同的,在江户时代天朝期(1780年代、乾隆45年)的古文书中有记载“瓶此一名称,由此可确切推知,铁壶在民间开始普及是在此时期且早在这之前应该就已存在,而明治时期(西元1868年~1912年、同治7年~民国元年)在民间,随茶道的推行,铁壶的使用更加普遍,众多精美且雕工精细的铁壶也是在此时期产生,所出现的堂号,著名工艺大师及工作室也如雨后春笋般孕育而生。

明治时期是日本铁壶的辉煌时期,星光璀璨:龙文堂出现了安之介、大国、上田照房、井上四大天王;龟文堂出现了波多野正平、梅泉、铃木光重、淡海秀光四大天王;藏六堂出现了4世秦藏六和西垣一瑳;金寿堂的创办人雨宫宗兵衞和龙文堂的安之介为一时瑜亮,现在的欧洲的亚洲民艺馆还收藏着金寿堂雨宫的作品,可看的出金寿堂的历史地位。就像紫砂有花货和光货,花货就是龙文堂系统,光货(又叫素壶)多出自金寿堂系统。

所以我们入门也因该了解一下铁壶的发展过程,对其研究了解,加之理解,从理性到感性,再由感性及理性的充分认识。

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第二个是知现在、了解现代

商人们相继至日本收购老铁壶,希望于产地购买物美价廉的产品,然而日本人对于品质一向追求完美,即便供不应求,产量仍有严格控管,早期的老铁壶又有许多流于海外,及二战时期时期大部分毁灭,故造成日本当地对于老铁壶出现了严重缺货的现像。所以我们对于了解日本铁壶的过程中,对新壶作品的造型艺术是否有时代性,文化性、师传徒承,也要有所了解。

如:人间国宝-高桥敬典

高桥敬典先生是一位有名的金工家,在山形地区是第一位被认定为铸物的人间国宝。1920年出身于山形市铜町,本名:高治。从1938年继承家业开始专业制作茶釜。1950年拜長野垤志为师,1951年作品首次入选日本美术展,之后连续7次入选。作品具有新颖的造型和精致的釜纹,多次荣获大奖。在1961年和1979年分别制作奉献给昭和天皇和皇太子殿下的献品釜。在1992年荣获勋四等瑞宝勋章。在山形铸物几乎还没有知名度的昭和30年*开代**始,就在东京都内等地举办展示会,出色的作品使山形铸物在全国闻名。

2009年6月23日享年89岁逝世。

像这样的师傅工艺的壶也是可以考虑收藏,当然日本有名及世袭的釜师还是有的,大家可以多参考资料。

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第三个知来历

壶的落款可知其来历、出处、堂号、作者、年代等。一般而言有明确落款的铁壶在收藏价值上较有优势,但仍须注意同一年代、同一堂号、同一作者其铁壶的工艺精度与细致度,也可能有极大的差异,此点对于收藏使用铁壶者不可不察,应慎选之。

如:以文字观赏取向, 以美丽图案取向, 壶嘴之美取向, 壶的手把(铉),壶盖之摘(撮)(钮), 钮座(座金), 壶盖,环付,金银镶嵌, 羽、羽落,裙边,制作手法,全部都是判断一把好壶的因素。

另有一种无款之款-即无任何落款,不知出处、作者为谁,却美丽优雅大方、款款动人,这也是值得珍藏的要项之一,因为早期釜师的铁壶很多也没款,最初只是个煮水器,没人想过留名这事。所以这道功夫就要更加专业的了解,深入学习。

如:一些壶特有的形状,一看就知道是他作品,像忠三郎的富士形的壶,就有很多一致特征的参照;另有一些壶的特征,安之介的“梨皮”,龟文堂的蜡模布纹,这些都是一些积累,就是把这东西玩透,见多识广。

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日本铁壶欣赏

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对此来讲,玩转铁壶也并非容易,与紫砂壶来比知识点也不相上下,所以我们对于一个铁壶带来的乐趣也从此建立,越明越爱。

本文并非专家科学论断,只是一些玩壶的心得体会分享,问题肯定有的,如有不当可指出一起学习探讨。因为日本铁壶并不像紫砂壶有一套完整的体系参考,大家对于日本铁壶都是摸石头过河,边学边了解。

本文版权归原作者所有,只用于学习交流,不做任何商业用途。

一个在日本辛勤淘货的中国人。