有些朋友说我的美食游记写得太长，恰逢五一，我就写个简版的吧，说说如果再去那个城市，哪些馆子优先吃一遍。

废话不多说，直接放干货。

城市列表：

中山、汕头、湛江、福州、厦门、龙岩、喀什、兰州 、西安、昆明、大理、贵阳、哈尔滨、齐齐哈尔、延吉、上海、苏州、长沙、武汉、荆州。

纯属个人体验，若口味差异带来的预期失望还请见谅。

当然，还有其他很多城市一扫而过，如果去了，可以留言跟我交流，我也能给你推荐几家店，比如：

顺德，敦煌，大柴旦，茫崖，重庆，库尔勒，轮台，启东，扬州，镇江，屯溪，婺源，宣城，湖州，无锡，苏州，荆门，宜昌，佳木斯，抚远，黑河，揭阳，潮州，云龙县，泸水市，福贡，丙中洛，香格里拉，丽江。

不过这些城市就没有具体的美食推荐攻略了。

觉得实用的点个收藏或转发，这是对我最大的鼓励！

中山

去中山肯定要吃乳鸽， 煲煲掂风味煲仔饭餐厅 ，最近还发掘了一家餐厅，叫 郑猛记石岐鸽主题餐厅 ，在凯茵新城那边，环境不错，就是乳鸽有点小贵，菊花沙拉挺惊艳。

圣狮肥婆蚬粥店 这家店有点远，十一有人去了说关门，不知道五一会不会任性的休息，去之前打电话确认，这家的粥真是让人想念。

红日饭店 的脆肉鲩， 海然渔村 的海鲜都值得一试，不过在镇上，要开车。

城市里面就去 浩辉饮食 吃猪肉丸， 正斗面家 吃云吞面。正斗面家附近有家顺德记，顺德记对面的 金龙烧味 ，据说是好多年的老味道。

中山美食攻略：《 不会以为只有石歧乳鸽吧，本地人带你吃遍中山》

汕头

大排档就去吃 桂园白粥 ，生腌生蚝我念念不忘。要去“面子”店， 富苑饮食 也可以，品种丰富，不过我第二次去吃感受没第一次好。

吃牛肉的话， 蔡社牛肉城 ， 八合里牛肉火锅（总店） ，汕头吃牛肉的店太多太多了，老汕头都有自己钟爱的店。

小吴肠粉 一定要试试，不过排队比较厉害，分店没啥人排队，但是少了点氛围。

傻脑蚝烙 我最喜欢，卤鹅我不知道哪家最好吃，逛街的过程可以去喝点糖水， 福合沟无米粿甜汤粿品店 的无米粿一定要试试。

汕头美食攻略：

《杰客菌带你初探汕头》

《潮汕寻味七日，那些让我印象深刻的小馆子》

湛江

湛江我居然会首推一家烤肉店： 民族烤羊（百姓村店） ，这家烤羊跟西北比没得差。

百姓美食街的 蠔宴海螺坊 的海鲜不错，生蚝跑这里吃也算肥美。

吃 白切鸡 和 手撕鸡 的话，我比较想念 巫记鸡饭店 ，除了鸡，这家的菜汁豆腐比较有特色。

鸭仔饭 的 北桥鸭仔饭 比较有名，不过我吃的是 乐田鸭仔饭 ，也很好吃，去吃过两次。

牛杂我是跑到 遂溪县 吃的，那里有家 明仔牛杂火锅店 ，牛杂做的完爆市区。

湛江美食攻略：《四食之旅【湛江】美食攻略（简洁实用版）》

福州

正宗福州菜就选 如我美食 ，点菜的时候可以问问老板，酸甜口和清淡的搭配下更佳。

海鲜 就去 马尾区 吃 兴仙饭店 ，绝对环境好，品种多，性价比极高。

永安风味小吃 我还想再去吃吃，那里的水煮鸭胗很脆。

想吃客家菜了去 澫奘客家菜 ，这家的菜都很新鲜绿色，味道很上乘。

甜品可以去吃 耳聋伯元宵店 ，那个鸡蛋白丸子爱死了。

街上看到了 永泰李干 ，可以买一包试试。

至于 佛跳墙 吧，太贵，试错成本太高，我没法一一品尝给出哪家好吃的结论。

福州美食攻略：《本地夫妇带我玩转“有福之州”，一饱口福和眼福！》

厦门

去厦门的话，逛 八市（第八菜市场） ，可以从头吃到尾。

八市的 阿杰五香 ，现在只提供炸五香的打包，吃沙茶面要去分店吃。八市我喜欢的还有 八市钟丽君满煎糕 ，甜不腻，越吃越香。在菜市场，土笋冻，手撕鸡，面线糊都可以吃到。

四里菜市场 听说要重建，不然还可以去吃个 四里沙茶面 。

厦门六中对面 的 红姐石磨肠粉 一定要去试试，这家我意外的发现，意外的好吃。

花生汤 我喜欢喝 502花生汤 。

灌口盐鸭 就是 三德利饭店 了，有点远，让我再去一趟我估计也不会去了。

探过几家大排档踩雷得多，唯一能推荐的就是 良山大排档 。

厦门美食攻略：《大隐隐于市，恐怕说的就是厦门菜市场的美食吧！》

龙岩

龙岩整个行程都吃的爽， 永定饭庄 的爆炒牛肉，樟柴树饭店的各类小炒，都很有烟火气。

想吃 羊肉火锅 的话可以去 红太狼 ，在中央苏区公园边上。有点难找，地图上都找不到，还是算了。

清汤粉 很惊艳，还想再吃， 戴萍清汤粉 的麻辣牛肉清汤粉真是惊艳了我一天。

罗桥牛杂 的出品挺嫩，我推荐朋友去吃，吃了两三次。

何记粿条店、一品炖罐 有空都可以去试试，不过推荐靠后一点。

有空的话，开车去 长汀县 吃吃，主要是那边的 丁屋岭 和 长汀古城 也值得一逛。长汀县的 水东街的小吃 ，一路吃过去也不会踩雷。我去吃的饭店是： 大家发饭店 ，不过有当地人看我的攻略说这个不能代表，不过我觉得好吃就是了。

龙岩美食攻略：《探闽西风味，品龙岩美食！》

喀什

喀什算吃的比较 深度 了。

烤肉就吃 蓝公羊烤肉店 ，这家的油包肝我很喜欢，其他的倒不算太打动我。

火洲馕坑架子肉 我是吃的很爽了，超喜欢这家的架子肉。

艾尼纯羊烤肉店 的馕坑肉也不错，就在古城里面，不过缸子肉一般。

我在古城里面吃过一家比较好吃的 缸子肉 ，是 麦麦提艾力烤肉缸子肉 ，地址不好定位。

一个喀什司机给我的推荐是：喀什市公认的缸子肉店都是七里桥缸子肉，最正宗好吃的；其实最好吃的老字号店在那个巷子里面，只有本地人知道是哪家。

大巴扎4号门旁边 的 兄弟烤全羊 ，这家的羊肉泡馕很特别很好吃。不过没有招牌，你得在大巴扎4号门旁边找。

鸽子汤 有一条街都是吃鸽子汤的，我吃的是 凯麦尔丁蓝鸽子 。

手抓饭 首推 艾力扎提抓饭馆 ，本地人都知道，中午去的晚了只有素抓饭了，这家的薄皮包子也很好吃。 金米抓饭店 也不错。

烤包子 我就喜欢 艾力江兄弟烤包子 ，在古城外。

亚瓦格古老凉粉凉皮店 的凉皮是我在西北吃过的最好吃的凉皮。

喀什还有很多美味小吃，详细地看我的攻略吧。

喀什美食攻略：《一周吃遍喀什美食，一份用体重换来的美食清单！》

兰州

兰州五大难以忘怀的食物：

有奴思嘉峪关烤肉 的烤蹄筋、牛奶鸡蛋醪糟、 阿西娅羊羔肉 的手抓白条、 再回首 的招牌肉馅饼，还有甜醅子奶茶。

烤肉我更爱去有 奴思嘉峪关烤肉店 ，吃手抓我就去 阿西娅羊羔肉 。 再回首 是个连锁店，吃小吃的，值得一去。

最后 兰州牛肉面 肯定要试试，很多人力推 白建强牛肉面 ，我吃过的 吾穆勒蓬灰牛肉面 也非常给力。

兰州美食攻略：《四食之旅|吃遍全国之兰州篇：打飞的去兰州就是为了这盘菜？！》

西安

三小时探八家店，所以一句话概括：

去洒金桥，早起一碗老马家羊杂汤，手抓一个杨天玉腊汁肉夹馍，路边买一杯石榴汁。中午来一碗马二酸汤水饺，然后去石记买一个孜然肉包。路边喝一杯希木酸奶，晚上去撸一斤买卖提烤羊羔肉，一日游够了。

另外， 长安搅团（智慧城店） 的农家油饼最怀念， 爱骅裤带面 的裤带面也很给劲。

最后 安家驴肉馆（高新总店） 我力推，好几个朋友去吃了，那里的驴肉好吃的很。超怀念。

西安美食攻略：《三小时八家店，在西安尽享碳水爆炸的快乐》

昆明

昆明吃粉的话， 文山荷鲜居 的鸡汤粉， 建新园 的脆旺米粉， 铁朋小锅米线 ， 上坐传统过桥米线 的丰富， 娘子情云南过桥米线 的简洁。

吃 菌子 的话去 易门、南华、武定 。我去易门的 野山菌养生园 吃过一次，感觉比市区的更好吃。市区里面吃菌子的话， 翠府 之前有个菌子套餐，性价比极高。

茴香熙楼（翠湖店） ，环境和食物都不错，性价比还挺高的。

云南小炒就去吃 煤机厂钱大妈食堂（煤机厂店） 和 神秘小炒 ，接地气，味道也非常棒。

小吃店： 云平风味园（护国路店） 我去吃了三次。

烧烤的话， 同心烧烤（安康景苑店） ，一定要去总店，烟火气十足，不过环境很糟糕。不知道那边*迁拆**了没。

有空去逛逛 大观篆新农贸市场 ，那里的食物丰富多彩，里面有家 会泽黑山羊 。丰俭由人，想吃粉就来碗羊肉粉，想吃羊肉火锅也有。

昆明美食攻略：《昆明小住十日，美食深度探索|四食之旅游记》

大理

大理古城内的吃过好几家，都一般般，在 下关 倒是有两家不错， 龙尾小吃 和 鲜艳饭店 。鲜艳饭店改观了我对大理美食的印象，胆子肥的可以试试生皮。

大理美食攻略：《意外的美食之旅|滇藏行（上）》

贵阳

贵阳的 酸汤鱼 没找到一家适合我口味的，倒是 黔诚酸汤牛肉（甲秀楼2.0店） 的酸汤牛肉，又便宜又好吃。

黔渔翁豆花渎鱼（喷水池店） 是我吃过的一家宝藏店，去了绝对不会后悔那种。就是排队的人多。

肠旺面 超喜欢 南门口肠旺面（大南门店） ，每天都想去吃，旁边那家 李兰英湖南面馆（护国路店） ，面和馄饨都不错。

说到小吃吧， 雷家豆腐圆子（大南门总店） ， 但家香酥鸭 ，街上到处都是。跑到小摊上还可以来一碗糟辣饭，当然我吃的是 怪噜范 的。

贵阳美食推荐：《四食之旅【贵阳】美食攻略（简洁实用版）》

哈尔滨

小炒强推 小牛馆 和 三子下水馆 ，特别是小牛馆的锅包牛肉，看过的都说正宗。

烤肉的话可以去试试 一头牛齐齐哈尔烤肉 ，跟我们去齐齐哈尔吃过的有得比。

波特曼西餐厅（南岗店） 是我们吃过几家俄餐里面最推荐的。

至于其他的一些小吃，可以自己再去寻寻吧。

哈尔滨美食攻略：《东北无美食？那是你不会吃，一群南方人在黑龙江吃嗨了！》

齐齐哈尔

齐齐哈尔烤肉，有好多家推荐，我综合考虑下来，吃了 顺玉大片肉 和 彤伯马家烧烤总店 。除了烤肉非常好吃以外，顺玉大片肉的打糕和辣白菜炒饭，马家的冷面都是相当棒的。其他家的烤肉没去试，多多少少是看评价的时候看到了一些问题。

齐齐哈尔美食攻略：《东北无美食？那是你不会吃，一群南方人在黑龙江吃嗨了！》

延吉

延吉我总感觉去吃了个寂寞，吃的不够嗨。

也可能是被三顿雪冰给干饱了。不过 雪冰咖啡店 的雪冰着实不错。

拌饭自然推荐度高的是 全州拌饭（参花街总店） 。

震海贝烤贝 的海鲜不错，他们家的温面简直出奇的好吃。

关于烤串，我们去吃的是 丰茂烤串 ，不过本地司机给我们推了两家我也挺想去的，不过没去，你们去了的话可以探探： 鲜羊坊烧烤串城 和 金源珲春串城 。

参鸡汤 没吃到好吃的， 包饭 没吃， 听说都要去总店吃才行 。

延吉美食攻略：《东北美食加上延吉这份小清新，才算完美！》

上海

老上海带我吃了几家非网红店。

印象最深刻的就是 兰心餐厅（进贤路店） ，注意，兰心餐厅很多分店，我不敢保证味道和这个进贤路店一样。这家的甜口我居然很喜欢。

本帮菜吃了 丰园沪味馆（梅岭南路店） 和 和记小菜（大宁店） 都还挺地道。

本甄精品川菜（新天地店） 这家川菜跟我在四川吃的有得一比。

洪太极涮肉羊蝎子火锅（徐汇区） 的烤羊蝎子让我点了几天他们的外卖。

拜格里格*疆新**餐厅 的手抓饭，跟我刚才喀什回来吃过的味道差不多，原来是喀什人开的。

至于上海餐厅如果有一道菜叫 椒盐蹄髈 的话，一定要点来试试，我觉得完爆德国咸猪手。

上海美食攻略：《上海小住两周，让我记忆深刻的那些美食小馆》

长沙

现在满大街的 茶颜悦色 我就不说了。

先说 臭豆腐 ，鼻祖是 五娭毑臭豆腐 ，不过味道很老长沙，不一定能喜欢，网红的 黑色经典 我倒是喜欢，不过更多好吃的臭豆腐在大街小巷。

公交新村粉店 、 裕南粉面老店 的米粉让我挺难忘的，不过长沙好吃的米粉店真的是太多了，我也没法一家家去试。

有一家 李易面馆 ，排队老长了，我被劝退，但是肯定好吃，不然也不会这么多人排了。

藏在居民区的 长沙小炒 有 水库十五栋饭店 、 凌志家菜馆 。 凌志家菜馆 的蒜香排骨现在还能回味其酥嫩。

湖南大学附近的 老屋家厨 ，私房菜，打电话提前预定，很地道的家常菜口味。

至于一些湘菜馆子，各有特色和口味，不过特色没有前面我推荐的足，比如说： 炊烟小炒黄牛肉、文昌阁 长沙市井菜、笨罗卜浏阳菜馆。还有 一盏灯 ，据说是以辣出名的馆子，确实是比别的馆子辣，但是辣不到我。

正哥牛肉串（东瓜山店） 的牛肉串非常的湿辣，你只会后悔点少了。

想吃 葱油粑粑，春卷，红薯粑粑，糖饺子 这些小吃可以去 金红小吃 。

对了，走的时候可以带点 金元源酱板鸭 ，作为手信。

长沙美食攻略：《老长沙带我长沙本地深度吃吃吃|四食之旅游记》

武汉

天天红油赵师傅热干面（粮道街店） 的热干面在我心中目前排NO.1。

大学时代喜爱汉口一家腰子粉，现在还在，叫 王记牛杂馆（江汉三路店） 。

想把武汉的小吃吃个遍，不用去户部巷，可以去一家馆子： 三镇民生甜食馆（胜利街店） 。这里啥都有，当然啥都不算特出彩。

不过这家小吃馆的旁边有家 老妈烧菜馆（天津路店） ，这里的鱼籽鱼泡烧豆腐，是我在湖北吃了一圈吃过的最给力的。在武汉餐馆记得点一道菜叫：干煸藕丝。不是湖北人估计不会知道这道菜。

对了， 武汉烧烤 ？学生时代随便一条巷子的烧烤真的是好吃的不得了。可惜现在找不到了。

武汉美食攻略：《 四食之旅【武汉】美食攻略（简洁实用版）》

荆州

湖北之旅最惊艳的美食之地，不出意外， 老街坊饭庄（张居正街店） 是最大的收获，没有菜踩雷，特别是那个鸡汤，现在还想着那个鲜味。

郑记精致私房菜（天地店） 这家湖北菜馆也很不错，里面那道豆瓣鲫鱼，让不爱吃淡水鱼的也会想多尝几口。

荆州过早种类多，可惜，我起不来， 黄家塘米粉 的牛肉肥肠双拼粉，我专门去试了试，湖北味很浓。

荆州美食攻略：《探寻“第九大”菜系的湖北美食之旅（下）|四食之旅游记》

好了，说简洁也写了这么多，毕竟城市多嘛，出门旅游，这个干货版肯定实用价值高。

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